Det primära målet med detta projekt (nr 941408) har varit att framställa potatissorter, som kan lagras i låga temperaturer utan att mörkna vid fritering ("cold chippers"). Projektet har resulterat i en mycket avancerad och väldefinierad bas för fortsatt växtförädling. Under 1998 överlämnades en ny chipspotatissort, som kan lagras vid 4oC utan kvalitetsförsämring, för officiell värdeprovning i Sverige. Inom projektet har man också kunnat definiera ett antal potentiella pommesfritessorter i det avancerade urvalsmaterialet, Projektet har finansierats av Stiftelsen Lantbruksforskning.
För mer information:
Lennart Erjefält, Svalöf Weibull AB, tel 0418-667170.
Denna sida är uppdaterad den 08 May 2008
|
|
Inga inlagda