Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Digitaliserad grisproduktion: Hur långt har vi kommit och hur går vi vidare?

Status: Avslutat
Projektnummer: R-18-62-991
Kategori: Regional R&D-collaboration
Ansökningsår: 2018
Datum för slutrapport: 11 juni 2019
Huvudsökande: Lisa Blix Germundsson
Organisation: Sveriges Lantbruksuniversitet
E-postadress: lisa.germundsson@slu.se
Telefon: 040415253
Medsökande: Maria Vilain Rörvang
Medsökande: Oleksiy Guzhva
Beviljade medel: 250 000 SEK

Project aims: - Provide information and improve knowledge about influence of management strategies in pig production systems on farmers’ daily work efficiency.
- Provide information and improve knowledge about data-related infrastructure on farm-level and opportunities for data-exchange between different parties; farmers, researchers, advisors, veterinarians.
- Make first steps in development towards a farmer-oriented smartphone application for easier production management.
To fulfil project aims, we will survey daily workflow, data-related routines and actual need for digitalization among farmers, advisors and veterinarians. Selected pig farmers will be followed in their daily work to collect detailed information, mapping specific needs of pig farmers and making a first attempt at designing a mobile application for data management and presentation.
The pig production in Skåne represents roughly one-third of all pig production in Sweden, nearly 400.000 pigs of 1.3 million in total.

Projektmål: - Ge information och förbättra kunskapen om hur managementstrategier i produktionssystem för gris påverkar lantbrukares dagliga arbetseffektivitet.
- Ge information och förbättra kunskapen om datarelaterad infrastruktur på gårdsnivå samt möjligheter till datautbyte mellan olika parter; lantbrukare, forskare, rådgivare, veterinärer.
- Ta de första stegen i utvecklingen mot en lantbrukar-orienterad smartphone-app för bättre produktionsmanagement.
För att uppfylla projektets mål undersöks det dagligt arbetsflödet, datarelaterade rutiner och faktiskt behov av digitalisering hos lantbrukare, rådgivare och veterinärer. Utvalda grisproducenter följs i sitt dagliga arbete för att samla in detaljerade uppgifter för att kartlägga grisproducenternas specifika behov och göra ett första försök att utforma en mobilapplikation för datahantering och presentation.
Grisproduktionen i Skåne utgör ungefär en tredjedel av Sveriges, nästan 400 000 grisar av totalt 1,3 miljoner.

Syftet med projektet var att:
- Öka kunskapen om hur managementstrategier påverkar daglig arbetseffektivitet i produktionssystem för gris.
- Öka kunskapen om datarelaterad infrastruktur på gårdsnivå samt möjligheter till datautbyte mellan olika parter.
- Ta de första stegen i utvecklingen mot en lantbrukar-orienterad smartphone-app för bättre produktionsmanagement.
För att uppfylla projektets mål undersöks det dagligt arbetsflödet, datarelaterade rutiner och faktiskt behov av digitalisering hos lantbrukare, rådgivare och veterinärer.
Resultat visade att attityden till teknik inom grisuppfödningen är huvudsakligen positiv och att uppfödarna ser en potential att förbättra arbetets effektivitet. Studien resulterade även i en “demo-app” samt visade på behov av effektiv kommunikation mellan olika aktörer (universitet, företag, uppfödare och rådgivare), för att skapa förståelse för grisuppfödningens behov av tekniska framsteg.

Syftet med projektet var att:
- Ge information och förbättra kunskapen om hur managementstrategier i produktionssystem för gris påverkar lantbrukares dagliga arbetseffektivitet.
- Ge information och förbättra kunskapen om datarelaterad infrastruktur på gårdsnivå samt möjligheter till datautbyte mellan olika parter; lantbrukare, forskare, rådgivare, veterinärer.
- Ta de första stegen i utvecklingen mot en lantbrukar-orienterad smartphone-app för bättre produktionsmanagement. För att uppfylla projektets mål undersöks det dagligt arbetsflödet, datarelaterade rutiner och faktiskt behov av digitalisering hos lantbrukare, rådgivare och veterinärer. Utvalda grisproducenter följs i sitt dagliga arbete för att samla
in detaljerade uppgifter för att kartlägga grisproducenternas specifika behov och göra ett första försök att utforma en mobilapplikation för datahantering och presentation.

Projektet bestod av två delar. Den första delen utgjordes av intervjuer (ansikte mot ansikte liksom genom en enkät som skickades online till grisuppfödarna med hjälp av LRF Skåne). Den andra delen bestod av samtal med utvecklare av mobilapplikationer från Sony AB i Lund, om möjligheten att ta fram ett ramverk till en app för bättre hantering av det dagliga arbetsflödet (baserat på slutanvändarens behov).

Resultat från den första delen visade att attityden till teknik inom grisuppfödningen är huvudsakligen positiv och att uppfödarna ser en potential att förbättra arbetets effektivitet om bara rätt applikationer kunde utformas för specifika arbetsmoment (t.ex. checklistor och att göra-listor, sjukjournaler, hantering av produktionsdata). Intervjuerna gav även indikationer på en uppfattning bland uppfödarna om att “digitala” arbetsmetoder i det moderna jordbruket skulle kunna locka yngre människor till branschen och även bidra till att förbättra konsumenternas bild av grisuppfödningen. En sådan förbättrad bild skulle kunna bli resultatet av de möjligheter som tekniken medför: digitala arbetsflöden och sensorer som sparar tid, som uppfödarna istället kan använda till att vårda eller observera djuren.

Studiens andra del resulterade i en “demo”-app baserat på data från intervjuerna och tidigare pilotstudier kring apputveckling. En hel del extra arbete krävs dock fortfarande för att appen ska kunna användas i uppfödarnas dagliga arbetsflöde. Uppfödarna kommenterade under intervjuerna att enkla “att göra”-listor, med påminnelser och tydliga funktioner för “personligt ansvar” bör prioriteras för att en sådan app ska ge verkligt mervärde.

Ett annat viktigt resultat från projektet var en indikation på bristande förståelse av termerna “teknik” och “digitalisering” inom grisuppfödningen. För att dessa metoder ska kunna accepteras inom produktionen tycks det finnas ett stort behov av effektiv kommunikation mellan olika aktörer (universitet, företag, uppfödare och rådgivande organ). Just detta resultat skulle kunna utgöra ett viktigt första steg mot en förståelse av grisuppfödningens behov av tekniska framsteg, liksom en möjlighet att belysa de praktiska utmaningar som skulle kunna lösas om dessa behov kunde tillfredsställas.

Se nyhetsnotis: https://www.slu.se/ew-nyheter/2019/5/digitaliserad-grisproduktion-hur-langt-har-vi-kommit-och-hur-gar-vi-vidare/

Se SLU Faktablad (PDF-fil): https://pub.epsilon.slu.se/15943/7/guzhva_o_vilain_rorvang_m_190304.pdf

 

Antal träffar i projektbanken: 1647

Digitalt fjäderfästall för utvärdering och förbättring av stallklimat
Helene Oscarsson, Vreta Kluster AB

Projektnummer: R-18-62-990 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

One of the biggest challenges for farmers in the poultry industry is to achieve and maintain a good climate in the stable. A non-functioning climatic environment adversely affects animal health and production as well as the work environment. Hence, there are many actors who work hard to try to …

Läs mer

Riskfaktorer för sjuklighet hos kalvar i den specialiserade köttproduktionen samt möjligheter till profylax.
Stefan Alenius, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: V1350026 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

Pneumonia is the most prevalent disease in Swedish feedlot cattle herds, causing mortality as well as affecting weight gain, rearing time and economy. Viral infections, including bovine respiratory syncytial virus (BRSV) and bovine coronavirus (BCV) as major actors, cause respiratory disease. …

Läs mer

Vad betyder "lean" för lantbruksföretagen?
Hans Andersson, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: H1346088 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

The competitiveness of Swedish agriculture is discussed extensively in media. Lean is a managerial strategy that developed in post-war Japan. Studies of manufacturing and service companies show better capacity utilization, quality control and ability to follow price signals. The issue is if lean …

Läs mer

Kassationer vid slakt i svensk slaktkycklingproduktion - finns möjliga vägar till förbättringar?
Helena Wall, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-15-43-372 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 oktober 2019

Swedish meat-type chicken production is successful as regards maintaining a high production standard
with a very low use of antibiotics and an overall good health status. However, despite this, concerns are
raised among people in the sector regarding that condemnations at slaughter seem to be at …

Läs mer

Förläng hållbarheten på mjölk och öka därmed lönsamheten
Maria Glantz

Projektnummer: O-15-20-546 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 24 oktober 2019

Mjölk

To increase the profitability of milk production, it is required that milk and dairy products can be stored for a long time. The shelf-life of milk is controlled by quality parameters, such as enzymatic changes in the milk. These impair the shelf-life by giving rise to taste, odor and product …

Läs mer

Ny havre för livsmedelsindustrin
Olof Olsson,

Projektnummer: O-15-20-346 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 oktober 2019

Växtodling

The long-term goal is to develop oat with new and unique properties that can be used as whole grain or fractionated for use in the food industry. The focus here will be on the pre-breeding and early variety development stages. The final variety will be developed in collaboration with oat breeders. …

Läs mer

Utsädesbehandling med mineralnäring ökar uppkomst, tillväxt och skörd i höstvete och vårraps
Eva Stoltz,

Projektnummer: O-15-20-299 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 augusti 2019

Växtodling

Mineral nutrients applied as seed dressing is an unexplored potential in Swedish crop production. Autumn and spring are often unfavorable for germination with cold and wet climate, especially in central Sweden. Under such climate conditions, seed dressing with mineral nutrients may improve …

Läs mer

Benchmark för framgångsrik företagsledning i lantbruket - förstudie och metodutveckling
Ove Karlsson

Projektnummer: O-15-21-585 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 26 augusti 2019

Energi & biomassa
Kött
Matfågel
Mjölk
Socker
Trädgård
Växtodling

The aftermath goal of this project is to increase competitiveness of Swedish agriculture by developing a higher level of managerial knowledge and skillset. The project's initial targets is: 1) what can we learn from previous research? Make a list of similar surveys both national and international …

Läs mer

Betydelsen av utfodringsrutinen av råmjölk för utveckling av bakteriefloran i magtarmkanalen och andningsvägarna hos nyfödda kalvar.
Kerstin Svennersten Sjaunja, SLU

Projektnummer: V1430021 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 13 augusti 2019

The basis for sustainable dairy production is set in the newborn heifer calf. Earlier research has demonstrated that weight gain and health during early life influence the adult calf's production capacity, partly an effect of nutrition. Probably the microbiota in the gastrointestinal tract (GIT) …

Läs mer

Hållbart djurfoder med alger och musslor
Catherine Legrand

Projektnummer: O-15-20-559 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 juli 2019

Matfågel

The vision is to reduce imported soybean and develop a sustainable and locally produced animal feed from marine substrate such as microalgae and blue mussels for the poultry industry. Algae have a good potential to be a feed ingredient due to high protein, essential dietary amino acids and oil …

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress