Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Kvinnors företagande inom lantgårdsbaserad turism - Genus i förändring på svanska landsbygder?

Status: Avslutat
Projektnummer: V1146014
Kategori: Forskningsprogram | Företagande
Ansökningsår: 2011
Datum för slutrapport: 29 september 2014
Huvudsökande: Katarina Pettersson
Organisation: Nordregio
E-postadress: katarina.pettersson@slu.se
Telefon: 0709798857
Beviljade medel: 1 560 000 SEK

Många av de nya företag som startas inom turismsektorn består av gårdsbaserad besöksnäring såsom caféer, butiker, logi och hästverksamhet och drivs ofta av kvinnor. Få studier har dock fokuserat på kvinnor som företagare i denna sektor, i synnerhet i Sverige. I detta projekct har vi satt fokus på dessa kvinnor genom en intervjustudie. Projektets resultat visar bland annat att kvinnorna var motiverade av ekonomiska, sociala och mer personliga motiv. Kvinnorna använder gårdarna och dess resurser på nya sätt genom att utveckla entreprenöriella idéer. Projektet visar att kvinnornas företagande bidrar till att hålla landsbygden levande och befolkad, dels genom att kvinnorna och deras familjer bor och verkar där och dels genom att de lockar besökare till landsbygden. Projektets resultat pekar också på hur det praktiska arbetet med att integrera besöksnäring i befintliga jordbruksföretag kan innebära vissa svårigheter.

Många av de nya företag som startas inom turismsektorn består av gårdsbaserad besöksnäring såsom caféer, butiker, logi och hästverksamhet. De drivs ofta ofta av kvinnor. Få studier har dock fokuserat på kvinnor som företagare i denna sektor, i synnerhet i Sverige. I vårt projekt har vi därför studerat förutsättningar för och konsekvenser av kvinnors företagande inom gårdsbaserad besöksnäring i två svenska regioner. Vår forskning visar att detta företagande kan utgöra ett av “benen” på ett lantbruks verksamhet. Att utöka gårdens verksamhet genom besöksverksamhet är ett sätt att vidmakthålla både mindre och större gårdars lönsamhet. Denna typ av företagande är också en viktig inkomstkälla för kvinnor på landsbygden och det bidrar till en bredda i företagsamhen inte bara av på enskilda lantbruk, men också av landsbygdens näringsliv i stort. Entreprenörer inom gårdsbaserad besöksnäring bidrar med att skapa arbetstillfällen, särskilt för kvinnor inom kvinnodominerade yrken på landsbygden. Kvinnorna skapar också "försäljningskanaler" för andra företagare – vilket bidrar till att skapa och återskapa nätverk mellan företagare i bygden. Att kvinnorna finns på landsbygden med sina företag innebär också att de kan delta i och bidra till olika former av lokala utvecklingsgrupper och utvecklingsprojekt. I förlängning kan kvinnornas företagande således bidra till sociala relationer och nätverk - social kapital - vilket i sin tur är en förutsättning för utveckling av landsbygder och näringsliv. Projektet visar tydligt på behovet av fortsatt grundforskning inom områdena utveckling av lantbruksföretag genom diversifiering och en ökad serviceproduktion inom lantbruksnäringen. Kunskapen på dessa områden är bristfälliga, samtidigt som det finns en stor utvecklingspotential för entreprenörskap och innovation inom kvinnors lantgårdsbaserade turismföretag.

 

Antal träffar i projektbanken: 11

Naturunderstödd rehabilitering på landsbygdsföretag. Framtagande av kravspecifikation för kvalitetssäkring av grön rehabilitering.
Patrik Grahn, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: V1146083 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 3 oktober 2014

V1146083 Naturunderstödd rehabilitering på landsbygdsföretag. Framtagande av kravspecifikation …

Läs mer

Vilka faktorer förklarar variationer i djurhälsa, produktion och lönsamhet i svensk slaktsvinsproduktion
Ruben Hoffmann, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: V1146080 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 april 2015

V1146080 Vilka faktorer förklarar variationer i djurhälsa, produktion och lönsamhet i svensk …

Läs mer

Att bygga bättre styrelser: Hur beror ett kooperativt företags framgång på styrelsens egenskaper?
Karin Hakelius, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: V1146039 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 januari 2014

V1146039 Att bygga bättre styrelser: Hur beror ett kooperativt företags framgång på styrelsens … - V1146039 Rapportens författare: Karin Hakelius, universitetslektor, Institutionen för ekonomi, SLU, …

Läs mer

Kvinnors företagande inom lantgårdsbaserad turism - Genus i förändring på svanska landsbygder?
Katarina Pettersson, Nordregio

Projektnummer: V1146014 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 september 2014

V1146014 Kvinnors företagande inom lantgårdsbaserad turism - Genus i förändring på svanska …

Läs mer

Exponering och effekt av bekämpningsmedel vid odling av trädgårdsprodukter
Margareta Littorin, Lunds Universitet

Projektnummer: V1146018 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 2 december 2015

V1146018 Exponering och effekt av bekämpningsmedel vid odling av trädgårdsprodukter Margareta …

Läs mer

Utländsk arbetskraft i svenskt lantbruk - attityder, möjligheter och utmaningar
Peter Lundqvist, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: V1146070 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 juli 2015

V1146070 Utländsk arbetskraft i svenskt lantbruk - attityder, möjligheter och utmaningar Peter …

Läs mer

Utvärdering av modellen "Gården som pedagogisk resurs"
Christina Lundström, SLU

Projektnummer: V1146021 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 14 oktober 2014

V1146021 Utvärdering av modellen "Gården som pedagogisk resurs" Christina Lundström …

Läs mer

Drivkrafter för lönsam grisproduktion i Sverige
Helena Hansson, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: V1146009 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 25 november 2016

V1146009 Drivkrafter för lönsam grisproduktion i Sverige Helena Hansson Det övergripande syftet …

Läs mer

Mjölkrundan II - Integrerad logistik för lokalproducerad mat
David Ljungberg, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: V1146065 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 16 december 2014

V1146065 Mjölkrundan II - Integrerad logistik för lokalproducerad mat David Ljungberg Syftet …

Läs mer

Riskanalys och riskhantering i växtodlingsföretag
Carl-Johan Nilsson, HIR Malmöhus AB

Projektnummer: V1146028 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 28 november 2014

V1146028 Riskanalys och riskhantering i växtodlingsföretag Carl-Johan Nilsson I projektet …

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress