Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Räkna med vall – ekonomi och miljöeffekter av vall i spannmålsdominerade växtföljder

Status: Avslutat
Projektnummer: H1333202
Kategori: Forskningsprogram | Växtodling
Ansökningsår: 2013
Datum för slutrapport: 30 november 2016
Huvudsökande: Pernilla Tidåker
Organisation: JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik AB
E-postadress: pernilla.tidaker@jti.se
Telefon: ?
Medsökande: Håkan Rosenqvist
Medsökande: Göran Bergkvist
Beviljade medel: 1 450 000 SEK

Grass/clover in crop sequences increases the yield of subsequent crops, decreases nutrient leaching and increases carbon sequestration. However, ley is often substituted with other crops as fodder or as substrate for biogas production. Profitability is a prerequisite for the farmer to introduce grass/clover in the crop sequence.

The aim of the project is to provide decision-support for farmers and stakeholders how economy and environment is affected by the introduction of grass/clover in crop sequences with annual crops. Systems with and without grass/clover are analyzed in three different regions. Profitability in both single crops and crop sequences is addressed and environmental impacts are evaluated in a life cycle perspective. The results will provide information how to include short- and long-term effects of grass/clover, e.g. when cultivating grass/clover as feedstock for biogas production, and highlight synergies and conflicts between profitability and environmental benefits.

Vall i växtföljden ökar avkastningen av efterföljande grödor, minskar växtnäringsläckaget och herbicidanvändningen och ökar kolinlagringen, men vallen väljs allt oftare bort som fodergröda eller som substrat i biogasproduktion. En förutsättning för att det ska vara intressant för lantbrukaren att introducera vall i växtföljden är att lönsamheten förbättras.

Det övergripande syftet med projektet är att beskriva hur ekonomi och miljö påverkas när kortvariga vallar införs i växtföljder med endast ettåriga grödor. I projektet studeras växtföljder med och utan vall i tre olika regioner. Odlingssystemen utvärderas ekonomiskt, och olika miljöaspekter utvärderas ur ett livscykelperspektiv. Resultaten ska ge underlag för att bättre ta hänsyn till vallens kortsiktiga och långsiktiga effekter, till exempel vid odling av vall som substrat för biogasproduktion, och visa på synergier och målkonflikter mellan lönsamhet och miljönytta.

Syftet var att värdesätta vallens effekter i växtföljden vid introduktion av vall i stråsädesdominerade växtföljder. Specifika mål var att visa hur produktionskostnad och lönsamhet, samt energi- och proteinproduktion ändras i tre regioner när vall införs i växtföljder med ettåriga grödor och att utvärdera energianvändning och miljöpåverkan med livscykelanalys när vall för biogasproduktion införs i en spannmålsväxtföljd.
Lönsamheten av att införa vall i växtföljderna ökade mest i Uppland och minst i Skåne. Den förbättrade lönsamheten berodde på att skörden ökade för kvarvarande ettåriga grödor, att mindre lönsamma grödor försvann och att kostnaderna för insatsmedel minskade per ton producerad vara.
Introduktion av vall för biogasproduktion i spannmålsväxtföljd gjorde växtföljden till en nettoleverantör av energi och särskilt blandvall var ett klimatsmart alternativ. Försurande och övergödande utsläpp per ton spannmål ökade dock.

RÄKNA MED VALL

ÖKADE SKÖRDAR MED VALL I VÄXTFÖLJDEN
Vall kan höja skördarna för övriga grödor i växtföljden. I långliggande försök verkar den positiva effekten av vall uppträda redan i första växtföljdsomloppet och ökar sedan inte nämnvärt över tiden. Enligt fältförsök hade baljväxtvallar större effekt på avkastningen första året efter vallen, men andra året hade gräsvallarna i genomsnitt större effekt. Nuvarande riktlinjer anger bara meravkastningen för den gröda som direkt följer efter vallen. I projektet ville vi därför sätta ett värde på blandvallens skördehöjande effekter för andra grödor i växtföljden för att ge ett bättre beslutsstöd om och när vall är intressant att börja odla i slättbygder. I projektet har vi visat hur produktionskostnad och lönsamhet samt energi- och proteinproduktion ändras i tre regioner när vall införs i växtföljder med ettåriga grödor. Vi har också utvärderat energianvändning och miljöpåverkan med livscykelanalys när vall för biogasproduktion införs i en växtföljd med enbart spannmål.

VALLENS VÄRDE FÖR VÄXTFÖLJDEN GÖR DEN LÖNSAM
Kalkylerna gjordes både för enskilda grödor och för hela växtföljder. Den förbättrade lönsamheten berodde på att skördarna ökade för övriga grödor i växtföljden, att de minst lönsamma grödorna försvann och minskade kostnader per ton producerad vara för insatsmedel, som t ex kvävegödsel och bekämpningsmedel. I Skåne har vi antagit en mer varierad växtföljd även utan vall än i Uppland, vilket var en anledning att effekten av att införa vall blev mindre.

ÄVEN TRÄDA KAN VARA EKONOMISKT INTRESSANT
I våra ekonomiska beräkningar utgick vi från ett vallpris på 1,25 kr per kg ts fritt levererat (7 km). I Västra Götaland och Uppland kan även vall som inte skördas förbättra lönsamheten tack vare den positiva effekten som vallen har i växtföljden. Träda kan därför vara ett ekonomiskt intressant alternativ när det inte finns avsättning för vallfoder.

ENERGI- OCH KLIMATVINST
När spannmålproduktion kombineras med vall för biogasproduktion blir växtföljden en nettoleverantör av energi. Vall som biogassubstrat kan vara klimatsmart på flera sätt; fossila bränslen kan ersättas, kolinlagringen ökar och användningen av mineralgödsel kan minska om rötresten återförs till odlingen. Det är dock viktigt att metanutsläppen under processen och hanteringen kan hållas låga. Klövergräsvallar är särskilt intressanta eftersom de kan göra vallen självförsörjande på kväve, levererar kväve till nästkommande års gröda vid vallbrott och dessutom genererar en kväverik rötrest som ersätter mineralgödsel till andra grödor. Utsläpp av försurande och övergödande ämnen per ton spannmål ökar dock.

NYA AVSÄTTNINGSMÖJLIGHETER BEHÖVS
För att öka intresset för vall i slättbygderna behövs avsättningsmöjligheter. Mer vall i mjölk- och nötköttsproduktionen, ökat samarbete mellan djur- och växtodlingsgårdar och vall för produktion av biogas är intressanta möjligheter. På längre sikt kan det bli aktuellt att utvinna koncentrerat protein för enkelmagade djur ur vallbiomassa även om många utmaningar återstår att lösa för att detta ska kunna implementeras i stor skala.

VILL DU VETA MER? LÄS RAPPORTEN FRÅN PROJEKTET:
Tidåker P, Rosenqvist H, Bergkvist G, Gunnarsson C. 2016. Räkna med vall. Hur påverkas ekonomi och miljö när vall införs i spannmålsdominerade växtföljder? JTI-rapport. Lantbruk & Industri nr 445.

 

Antal träffar i projektbanken: 1528

Utveckling av sortprovning av ensilagemajs, kvalitet och riskmanagement
Mårten Hetta, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: H1260158 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 mars 2017

Forage maize is an important forage type for dairy and beef production. Maize is different from other forages due to its physiology, large number of hybrids with variation in maturity, yield and quality. The turnover of the hybrids is high due to that new hybrids are introduced every year. The …

Läs mer

Rumslig variation i kvävefixering i åkerböna och klövervall inom enskilda fält och på gårdsnivå
Maria Stenberg, SLU

Projektnummer: H0941326 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 3 mars 2017

Hur mycket varierar den symbiotiska fixeringen av kväve i baljväxter inom ett fält? I den här kunskapssammanställningen belyser vi faktorer som påverkar kvävefixering i fält. Mängden fixerat kväve i en gröda kan uppgå till så mycket som 1000 kg N per ha och den variera mycket inom ett fält. Det är …

Läs mer

Har mjölkfettet en hämmande verkan på mjölkfettsyntesen - och hur kan det i så fall utnyttjas i praktiken?
Kerstin Svennersten Sjaunja, SLU

Projektnummer: V1330038 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 mars 2017

The prerequisite for sustainable dairy production is persistent lactation and high yield. The trend is fewer but bigger herds with increasing level of automation, like automatic milking (AM). To increase the efficiency in AM, automatic cluster take off can be done at high milk flow levels and with …

Läs mer

Agroväst Nöt- och lammköttsprogram
Mats Emilson, Agroväst Livsmedel AB

Projektnummer: R--16-62-606 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 23 februari 2017

The overall aim of the Agroväst Beef and Lamb Program is to improve the resource-efficiency and profitability of the Swedish beef and lamb production. Specific objectives of the different projects are
• to study the effect of tall fescue and timothy grass silage harvested at different maturity …

Läs mer

Snabb och säker diagnos av rödklöverpatogener i jord och rot samt värmebehandling av rödklöverfrö för ökad utsädeskvalitet
Ann-Charlotte Wallenhammar, HS Konsult AB

Projektnummer: H1160210 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 januari 2017

Realtids- PCR teknik utvecklades i projektet för att identifiera och kvantifiera fyra patogener som orsakar rotröta i rödklöver. Sjukdomsutvecklingen hos 18 sorter har undersökts på olika försöksplatser. Vi har visat att Cylindrocarpon destructans troligtvis är den svamp som till störst del orsakar …

Läs mer

Proteiner i osteochondrose: nøkkelen til hvordan sykdomsprosessen styres og nedarves
Nils Ivar Dolvik, NMBU Veterinærhøgskolen

Projektnummer: H1247099 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 januari 2017

The project aim was to identify proteins that are involved in the control and heritability of osteochondrosis. Four proteins that could potentially be involved had been identified in previous own studies, and during the course of the project, a major genetic study in pigs was completed which …

Läs mer

Kornas dricksvattenintag som mått på foderkonsumtion, optimal mjölkureahalt och hälsotillstånd
Torsten Eriksson, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: V1330056 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 december 2016

Water intake can be recorded at reasonable cost on dairy farms. There is a strong linear relationship between mineral intake, water intake and milk urea concentration. If dietary mineral content is taken into account, it may be possible to estimate dry matter intake from water consumption. …

Läs mer

Forskning och Innovation Vreta Kluster
Helene Oscarsson, Sankt Kors Fastighetsaktiebolag

Projektnummer: R--16-62-607 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 december 2016

Vreta Kluster aims at supporting projects of the newly developed research- and innovation (R&I) -agenda. During autumn 2015, we have developed project ideas that both meet SLF criteria and are in line with the R&I agenda. The priority projects are:
1. Knowledge compilation and dissemination …

Läs mer

Sykdomskontroll og forbedret dyrevelferd ved hjelp av genetiske markører: En pilotstudie av osteochondrose og Birkelandfraktur hos hest
Gunnar Klemetsdal, Universitetet for miljø og biovitenskap (UMB)

Projektnummer: H1247154 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2012

The project aims to verify our current findings of QTLs with effect on osteochondrosis and Birkelandfracture in the Standarbred trotter. The project triples the sizes of the groups in the genome-wise association studies. The project will serve a basis for international involvement, either to …

Läs mer

Prognos av växtsjukdomar baserad på molekylära metoder och sporfällor
Jonathan Yuen, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: H1233053 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 december 2016

The goal of this project is to determine the best method for detection of plant pathogens from different types of spore traps, as well as to determine which species are present during different time periods, and to relate the information to disease development in the field. Several pathogens are …

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress