Livsmedelsmarknaden (administreras av Formas)
Pågående projekt
Konkurrenskraftiga affärsmodeller och effektivare värdekedjor inom den svenska dagligvaru- och livsmedelsbranschen
Staffan Brege
Ekonomiska inst.
Linköpings universitet
013-28 16 20
stabr@eki.liu.se
Konsumenters problemlösningar på livsmedelsmarknadens nya arenor. Matinspiration under tidspress
Ann-Marie Sellerberg
Sociologiska inst.
Lunds universitet
046-222 88 68
ann_marie.sellerberg@soc.lu.se
Konsumentprocesser i livsmedelsbranschen
Fredrik Bergström
Handelns utredningsinstitut HUI
Stockholm
08-762 72 89
fredrik.bergstrom@hui.se
Den mångdimensionella konsumenten värderingar och beteenden hos konsumenter över 55
Helene Brembeck
Centrum för konsumentvetenskap CFK
Göteborgs universitet
031-773 58 28
helene.brembeck@cfk.gu.se
Konsumenten och nutritionell genomik etiska frågeställningar
Ulf Görman
Centrum för teologi och religionsvetenskap CTR
Lunds universitet
046-222 90 47
ulf.gorman@teol.lu.se
Hushållens beteende och konkurrenssituationen på den svenska dagligvarumarknaden
Johan Lundberg
Centrum för regionalvetenskap CERUM
Umeå Universitet
090-786 95 40
johan.lundberg@econ.umu.se
