Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

13C-bikarbonatmetoden - en non-invasiv, snabb och enkel metod för korrekt bestämning av energiförbrukning hos häst

Status: Avslutat
Projektnummer: H1047041
Kategori: Forskningsprogram | Häst
Ansökningsår: 2010
Datum för slutrapport: 18 september 2015
Huvudsökande: Anne-Helene Tauson
Organisation: Universitetet for miljø og biovitenskap
E-postadress: aht@life.ku.dk
Telefon: +4764965100

Projektet syftade till att utveckla 13C-bikarbonatmetoden (13CBT) för att bestämma energiförbrukning (EE) hos häst under normala levnadsbetingelser. Metoden validerades och därefter bestämdes EE i vila hos lätt- respektive normalfödda hästraser. Islandshästar hade signifikant lägre EE än sportponnyer och varmblod. Således utgör 13CBT ett tillförlitligt verktyg för att bestämma EE hos hästar i vila. I projektet karaktäriserades även fysiologiska och metaboliska effekter vid användning av stärkelse- respektive fiberbaserade dieter. Kolhydratfraktionens sammansättning påverkade tydligt förhållandet mellan näringsupptag i tunntarmen och från grovtarmen. Stärkelsenedbrytning i tunntarmen resulterade i större fluktuationer i pH i blindtarmen och högre plasma glukos- och insulinkoncentrationer än fiberbaserade dieter där fermentering i blindtarmen gav högre plasmakoncentrationer av acetat. Fodrets passagehastighet genom digestionskanalen ökades med ökande fiberintag.

Ett av projektets huvudsyften var att utveckla och validera 13C-bikarbonatmetoden (13CBT), som kan användas non-invasivt, gentemot indirekt kalorimetri (IK), som är energimetabolismens gyllene standard. 13CBT användes för att bestämma energiförbrukning (EE) hos häst under normala levnadsbetingelser, i vila och under arbete. Dessutom bestämdes EE hos lättfödda respektive normal- till svårfödda hästraser. I valideringsstudien var det genomgående en utmärkt överensstämmelse mellan mätningar gjorda med 13CBT och IK. Ambitionen att använda metoden som fullständigt non-invasiv, dvs. med oral dosering av isotopen, har genomförts, men det är av avgörande betydelse för resultatens kvalitet och tillförlitlighet att hela dosen sväljs. Det har även visat sig att excretionskurvorna efter oral tillförsel ibland blir mindre jämna än vid IV tillförsel, och därmed mera komplicerade att modellera. Det har också visat sig att metoden fungerar mycket bra under fältförhållanden på hästar i vila, och att det påvisades tydliga skillnader i EE mellan raser. Som förväntat erhölls signifikant lägre EE hos Islandshästar än hos sportponnyer och varmblodshästar. Dessvärre gav inte de mätningar som utfördes på hästar under arbete acceptabla resultat. Projektets huvudmålsättning, att validera 13C-BT-metoden gentemot indirekt kalorimetri (IK), har uppnåtts, och 13CBT-metoden har utvecklats så att den utgör ett enkelt och tillförlitligt verktyg för att bestämma EE hos hästar i vila även under fältförhållanden.

Ett annat av projektets huvudsyften var att karaktärisera fysiologiska och metaboliska effekter såsom fodrets smältbarhet, dess passagetid genom tarmkanalen, magtömningshastighet, pH i blindtarmen, produktion av kortkedjade fettsyror (SCFA) samt koncentration av metaboliska hormoner och metaboliter vid användning av fodermedel och foderstater med högt fiberinnehåll som kan förväntas ha hälsomässigt positiva egenskaper. Dieterna var antingen stärkelsebaserade (hö+korn eller hö+korn+Betfor) eller hade ett högt innehåll av fiber i form av enbart hö eller hö+Betfor, som har ett högt innehåll av löslig fiber. Sammansättningen hos dieternas kolhydratfraktion påverkade tydligt den metaboliska respons som kunde mätas i plasma och blindtarm, och visade på hur kolhydratfraktionens sammansättning påverkade förhållandet mellan näringsupptag i tunntarmen och från grovtarmen. Stärkelseinnehållande dieter resulterade i högre plasma glukos- och insulinkoncentrationer som ett resultat av stärkelsenedbrytning i tunntarmen medan de fiberbaserade dieterna gav högre plasmakoncentrationer av acetat från fermentering av fiber. Proportionerna mellan glukos och SCFA som energigivande substrat påverkades av sammansättningen av fodrets kolhydratfraktion på ett sätt som reflekterade de metaboliska svar som uppmätts i plasma och blindtarm. När korn utfodrades i kombination med Betfor påverkades inte plasma glukos och insulin eller minskades fluktuationerna i pH i caecum jämfört med när bara korn utfodrades. Fluktuationerna i pH i blindtarmen var större för de stärkelsebaserade dieterna än för de fiberbaserade. Intaget av fiber påverkade fodrets passagehastighet genom digestionskanalen, och passagehastigheten ökades med ökande fiberintag.

Inverkan av standardiserad träning på plasmakoncentration av SCFA, laktat, metaboliska hormoner och andra metaboliter undersöktes även. Här sågs ett starkt inflytande av provtagningstidpunkt, men mindre effekt av diet. Laktat, triglycerider, fria fettsyror och betahydroxybutyrat samt propionsyra i plasma steg alla signifikant från före till efter träning, men nivån för stigningen i laktat var inte sådan att hästarnas laktattröskel hade överstigits. De övriga stigningarna reflekterade huvudsakligen fettmobilisering som en effekt av träningen.

Resultat från projektet har förmedlats i vetenskapliga tidskrifter, vid internationella konferenser, i föredrag för hästägare och tränare samt i undervisning för animal science och veterinärstuderande.

 

Antal träffar i projektbanken: 1605

Säkrad mikrobiell kvalitet hos grovfoder och mjölkråvara för lönsam produktion av långlagrad ost
Åse Lundh

Projektnummer: O-16-20-764 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Mjölk

Increased production and export of products with high added values, e.g. long-ripened hard cheeses, are considered important steps for a positive development of the Swedish dairy sector. Increased investment in Swedish premium cheese will, however, require increased volumes of high quality raw milk …

Läs mer

Nya mått i aveln för förbättrad fruktsamhet hos nordiska mjölkkor
Britt Berglund

Projektnummer: O-15-20-587 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2015

Mjölk

This project is the Swedish part of the Nordic 4-year project Improving Nordic dairy cow fertility through genetics, the only prioritized research project from Nordic Dairy Cattle R&D, 2015. Research funding is applied for within each country. The focus area of our Swedish part is to investigate …

Läs mer

Validering av prebiotiska och antioxidanta effekter av vetekli hemicellulosor i bakprodukter
Francisco Vilaplana

Projektnummer: O-17-20-962 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Socker

Wheat bran is the largest by-product of wheat flour production with approximately 300,000 tonnes in Sweden. Bran is mainly used in animal feed, as human digestion is not fully able to absorb it. Wheat bran contains valuable biomolecules, such as dietary fiber (arabinoxylans, AX) and phenolic …

Läs mer

Filtreringsmetoder för utvinning av växtproteiner avsedda för morgongadens produktion av livsmedel
Marilyn Rayner

Projektnummer: O-17-20-982 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Växtodling

We are facing a protein shift in which a portion of the animal based protein in our diet needs to be replaced by plant proteins to reduce the climate impact from the food sector. Many agricultural by-streams contain high value proteins not used to their full potential. We aim to recover proteins …

Läs mer

Förbättrad arbetsmiljö inom hästnäringen genom nya metoder och verktyg
Cecilia Lindahl, RISE Research Institutes of Sweden

Projektnummer: H-17-47-281 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Although the equine sector in Sweden has gone through an expansion the last decades, the working methods have not changed. Working conditions must be improved to enable the horse industry to offer safe, sustainable and attractive jobs. The aim is to develop methods and tools for work environment …

Läs mer

UTVÄRDERING AV EN NY PROFYLAKTISK METOD FÖR ATT MINSKA LIDANDET HOS HÄSTAR MED SOMMAREKSEM
Rickard Ignell, Swedish University of Agricultural Sciences, SLU

Projektnummer: H-17-47-282 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Insect bite hypersensitivity (IBH) associated with Culicoides biting midges is the most common allergic skin disease in
horses, seriously reducing welfare of affected horses. The main symptom is severe pruritus, with risk of self-infected
open wounds. The choice for treatment and prevention of this …

Läs mer

Förbättrad lönsamhet i veteproduktionen genom förbättrad kvävestrategi
Karin Hamnér

Projektnummer: O-16-20-761 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Växtodling

Using split fertilization of nitrogen (N) in wheat production is today well-established to increase protein content and adjust fertilization. However, deep knowledge and understanding of N uptake and remobilization during late stages of crop development are missing. Moreover, while split …

Läs mer

Byråkratin i lantbruket belastar och kostar
Christina Lunner Kolstrup

Projektnummer: O-15-21-565 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2015

Energi & biomassa
Kött
Matfågel
Mjölk
Potatis
Socker
Trädgård
Växtodling

Farmers today report a high workload, financial burden, frustration and stress linked to legislative and regulatory bureaucracy, which is a serious obstacle for development and growth in the sector. The proposed project aims to identify and quantify time requirements and costs of government-related …

Läs mer

Uppskatta vallens avkastning och näringsinnehåll genom spektral teknik
Margareta Emanuelson, Sveriges Lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-18-62-989 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

The objective is to develop remote sensing methods to estimate forage nutrition and yield in the field in Northern Sweden. Field and lab measurements on grass-legume mixtures will be conducted from June 2018 to December 2019. At sampling time, drones flight with multispectral cameras, …

Läs mer

Mot ett miljövänligt svenskt lantbruk
Magdalena Bieroza

Projektnummer: O-16-23-749 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Växtodling

Swedish farmers, advisors, authorities and researchers are working together towards the same goal of Zero Eutrophication by reducing losses of nutrients and sediment from agricultural land to streams, lakes and the Baltic Sea. The Focus on Phosphorus project was carried out to test measures of …

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress