Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Att mäta och bedöma matens miljöpåverkan

Status: Pågående
Projektnummer: R-18-26-134
Kategori: Strategic program | Integrated milk production
Ansökningsår: 2018
Huvudsökande: Christel Cederberg
Organisation: Chalmers Tekniska Högskola AB
E-postadress: christel.cederberg@chalmers.se
Telefon: +46731465433
Medsökande: Elisabet Nadeau
Medsökande: Göran Berndes
Beviljade medel: 2 760 340 SEK

Food production needs to increase in a sustainable way. This great challenge requires evaluation methods that gives information for better understanding of the impacts from agriculture and food and how to manage those impacts. The project addresses methodologies that include a broad range of environmental impacts to be used for holistic environmental evaluations of agri-food systems. This is done through analyzing and developing frameworks (data, methods and impact indicators) for environmental sustainability evaluation of agri-food systems, testing the frameworks in an innovative agricultural system including grass-based biorefineries and associated feed and dairy production, and making recommendations on the use of the assessment frameworks. A project stakeholder group consisting of representatives from agri-food industry, farmers´ and advisory organisations, regional and national boards and agencies and NGO:s is included in the research activities, e.g. through workshops.

Matproduktionen behöver ökas hållbart. Detta är en stor utmaning och det behövs metoder för att utvärdera miljöpåverkan från jordbruks- och matproduktion liksom de åtgärder som föreslås för att minska påverkan. Projektet undersöker metodiker för att mäta flera miljöaspekter för att få en totalbild av jordbrukets och matens miljöprestanda. Vi gör en genomgång av litteraturen om ramverk för miljöutvärdering (dvs data, metoder och påverkansindikatorer), analyserar och utvecklar dessa ramverk vidare genom att testa dem på ett innovativt jordbrukssystem där gräs och klöver processas i ett bioraffinaderi till bioenergi, högkvalitativt proteinfoder och en fiberråvara som kan användas som foder eller i ett längre perspektiv som råvara för nya biomaterial. Analyserna kommer resultera i rekommendationer för hur ramverk och metodiker för miljöutvärdering kan användas för att beskriva matens hållbarhet. En intressentgrupp knyts till projektet och deltar i forskningen bl a via workshoppar.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Vallfodrets nedbrytningskinetik. Delprojekt 5 i tvärvetenskapliga projektet Produktionsteknik och vallfoderkonsumtion i ett vallfodersystem.
Michael Murphy,

Projektnummer: 9630014 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Unghönsuppfödning i Sverige- effekt av beläggningsgrad och inhysningsform
Ragnar Tauson, SLU

Projektnummer: 0337003 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Funktionella ytbeläggningar för miljövänligt högpresterande utsäde
Berndt Gerhardson,

Projektnummer: 0233018 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Bekämpning av växtsjukdomar med mykorrhiza
Paula Persson, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 9933029 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Mjölkningskapacitet och arbetsåtgång i AMS.- teori och praktiska erfarenheter för bättre planering, ekonomi och djurhälsa.
Krister Sällvik, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0230056 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Biologisk ogräsbekämpning mot mikroorganismer
Berndt Gerhardson,

Projektnummer: 9933004 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Spermakvalité hos avkommeprövade semintjurar. Andel befruktningsdugliga spermier vid produktionsplats och samband med fertilitet
Heriberto Rodriguez-Martinez, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0430038 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Effekt av sysselsättningsstimulering och djurmaterial i olika inhysningsformer för värphöns.
Klas Elwinger,

Projektnummer: 9837006 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Effekt av endogena och exogena patogenesrelaterade (PR) proteiner på exfusarios (Fusarium spp) i vete
Tomas Bryngelsson,

Projektnummer: 9733059 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Medlemsbeteende i kooperativa föreningar - incitament för medlemmars investeringsvilja.
Jerker Nilsson, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0245006 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev