Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Benchmark för framgångsrik företagsledning i lantbruket - förstudie och metodutveckling

Status: Avslutat
Projektnummer: O-15-21-585
Kategori: Focus area | Entrepreneurship
Branschområden: Matfågel Växtodling Energi & biomassa Kött Mjölk Socker Trädgård
Ansökningsår: 2015
Datum för slutrapport: 26 augusti 2019
Huvudsökande: Ove Karlsson
Organisation: Ove Karlsson
E-postadress: ove.karlsson@slu.se
Telefon: +46708438210
Medsökande: Erik Hunter
Medsökande: Christian Näslund
Beviljade medel: 3 067 720 SEK

The aftermath goal of this project is to increase competitiveness of Swedish agriculture by developing a higher level of managerial knowledge and skillset. The project's initial targets is: 1) what can we learn from previous research? Make a list of similar surveys both national and international perspective, 2) develop a method that can carry out a benchmark of managerial ability directed at prominent companies used at a national and international level. The method shall also measure hard and soft metrics in management activities to enhance use and relevance for farm businesses and the industry at large. The managerial ability is crucial to adopt change and improve competitiveness, where using a mix of scientific expertise and social science skills will become a success factor. Nevertheless, it is a great challenge to synthesise knowledge based on an overall perspective since farmers deal with these challenges every day.

Projektets effektmål är att stärka svenskt lantbruks konkurrenskraft genom att utveckla de företagsledande kunskaperna och färdigheterna. Projektet är konceptutveckling vars delmoment är: 1) Kunskapsinhämtning från tidigare gjord forskning samt inventering av liknande mätningar nationellt och internationellt, 2) Utarbeta en metod där man kan genomföra benchmark på företagsledande kunskap och färdigheter riktat till framstående företag. Metoden ska mäta hårda och mjuka värden i företagsledningen och metoden ska kunna användas för nationell och internationell jämförelse. Nyttan och relevansen för näring är mycket stor. Den företagsledande förmåga är avgörande för lantbrukets konkurrenskraft, där framgången ligger i en blandning naturvetenskapliga och samhällsvetenskapliga kompetenser. Samtidigt är det en stor utmaning i att syntetisera kunskap grundat på ett helhetsperspektiv, men den utmaningen är nödvändig att hantera då företagarna lever med denna verklighet varje dag.

I denna studie har vi analyserat enkätdata från 461 företag med målet att utveckla ett on-line verktyg för benchmarking av företagsledning på svenkska gårdar. Resultaten visar att Lean produktion (fokus på standardiserat arbetsätt, eliminering av slöserier och ständiga förbättringar) är den orientering som har störst inverkan på företagens ekonomiska prestation. Transformativa ledare (fokus på att inspirera, stötta och utveckla medarbetaren) krävs för att utveckla företagets arbete med Lean och marknadsorientering. Resultatet har mynnat ut i utvecklingen av Farmer Orientation Scale (FOS). Detta online-verktyg ger två indikatorer, dels en benchmark mot alla företagare, men även mot ett kluster för en lite mer specifik gren. Verktyget kan användas av företagsledare och rådgivare för att utveckla företagsledningen på lantbruksföretag men kan även ha en betydelse för framtida forskning.

För att lantbruksföretaget ska vara konkurrenskraftigt på den globala marknaden krävs det en företagsledning av toppklass. Men vad vet vi egentligen om hur företagarna uppfattar sin roll som företagsledare? Vilka styrkor och svagheter har företagsledarna i svenskt lantbruk? Hur kan man stötta rådgivningen till att arbeta med att utveckla lantbrukarnas företagsledande förmåga? Med dessa frågor har vi genomfört ett projekt för att ta fram ett benchmarkverktyg. Benchmark innebär att man jämför ett företag utifrån vissa kriterier med andra konkurrerande företag i samma bransch. Vi kallar verktyget för "Farmer Orientation Scale" och syftet är att fungera som ett stöd både för lantbrukare, rådgivare och banker. Verktyget ger en översikt av företagets samlade nuläge och kompetensbehov när det gäller företagsledning, och flaggar för de områden i företagsledningen som behöver utvecklas mer. Verktyget kan även fungera som ett underlag för lantbruksföretagaren att t ex välja rådgivare efter kompetensbehov eller för att öka den egna kompetensen i ett eller flera områden som anses nödvändigt. Verktyget kan även fylla en roll i framtida forskning och utveckling inom företagsledning.

Svenskt lantbruk har utsatts för ökat tryck med minskade marginaler och tvingats genomgå omfattande strukturrationalisering för att möte utmaningarna på en alltmer pressad världsmarknad. Som ett resultat har en stor del av produktionen utlokaliserats till andra länder med annan lagstiftning vad gäller miljö och djurvälfärd och mindre kostnader för matproduktion. Benchmarking in en svensk kontext är avgörande för att ge företagsledaren en möjlighet att jämföra sitt företag på en nationell och internationell nivå. Utan någon standard för benchmark är det svårt att säga något om företagets styrkor, svagheter och konkurrenskraft. Genom att ta detta initiativ till benchmark av företagsledning får svenskt lantbruk en konkurrensfördel genom att projektet bidrar till att öka standarden på hur företagen leds och utvecklas.

I denna studie har vi analyserat enkätdata från 461 företag med målet att utveckla ett on-line verktyg som direkt ska kunna användas av svenska lantbrukare. Resultaten visar att Lean produktion (fokus på standardiserat arbetsätt, eliminering av slöserier och ständiga förbättringar) är den orientering som har starkast inverkan på företagens ekonomiska prestation. Även marknadsorientering med kundfokus har en effekt på företagets prestation. Transformativa ledare (fokus på att inspirera, stötta och utveckla medarbetaren) krävs för att utveckla företagets arbete med Lean och marknadsorientering med kundfokus. Därmed har ett transformativt ledarskap indirekt en positiv inverkan på företagets ekonomiska prestation. Resultatet har mynnat ut i utvecklingen av Farmer Orientation Scale (FOS). Via en websida kan lantbruksföretagre fylla i de skalor som blev resultatet av begreppsvalideringen: http://www.farmerorientationscale.se. FOS-verktyget ger två indikatorer, dels en benchmark mot alla företagre, men även mot ett kluster för en lite mer specifik gren. Verktyget kan användas av företagsledare och rådgivare för att utveckla ledarskapet på specifika företag men kan även ha en betydelse för framtida forksning då användning av verktyget genererar en databas för framtida analys.

 

Antal träffar i projektbanken: 1712

Filtermaterialets påverkan på underhållsbehov, vattenkvalitet och skörd vid täckdikning
Eva Edin, Hushållningssällskapet HS Konsult AB

Projektnummer: JTI-21-83-606 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

The overall purpose of the project is to generate a base for recommendations for construction of new subsurface drainage and re-drainage of clay soils in the area Water - resource efficient management. Efficient drainage of arable land is important to increase crop production, to achieve …

Läs mer

Växtnäringseffekt hos nya gödselprodukter - Metodutveckling för kvalitetssäkring
Åsa Myrbeck, RISE, Jordbruk och Livsmedel

Projektnummer: JTI-20-83-494 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

For sustainable future development, it is essential to recirculate plant nutrients from different parts of society,
especially sewage plants, back to arable land. The aim of the proposed project is to ensure that high-quality fertiliser
products attractive for agricultural use are produced from …

Läs mer

Skötselåtgärder för ökad effektivitet genom ökad livslängd i mjölkkobesättningar
Mikaela Lindberg, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-18-26-131 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

In the proposed project, we will explore the benefits of increasing the longevity of dairy cows under Swedish conditions by changes in herd management. We will focus on effects on methane emissions by modelling, using existing data from the Swedish Official Milk Recording Scheme and results from an …

Läs mer

Utsädesbehandling med ThermoSeed i kombination med mikroorganismer - en framtid utan kemisk betning
Mariann Wikström, Agro Plantarum AB

Projektnummer: R-19-25-287 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

The purpose of this project is to develop new non-chemical methods for control of different seedborne-and soilborne pathogens. Aerated steam treatment (ThermoSeed) is a modern and environmentally friendly method for seedborne pathogen sanitation, mainly used on cereals. We intend to develop the …

Läs mer

Från hav till mule - alger minskar metanemissioner från mjölkkor
Rebecca Danielsson

Projektnummer: O-20-23-461 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Meat
Milk

The purpose of this project is to investigate to what extent substances in algae inhibit microbial methane formation in cows. Several substances, so-called bioactive substances, in red, green and brown algae, have a significant methane reducing effect. These are promising results but in order to …

Läs mer

Förbättrad utvärdering av officiella fältförsök genom bildanalys av drönarfoton med maskininlärning
Aakash Chawade

Projektnummer: O-20-23-462 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Crop production
Energy and biomass

The goal of the project is to digitize the data from the Swedish official field trials through automated estimates of important traits such as germination, growth, resistance, maturity and the effect of plant protection products. The purpose is to streamline and improve scoring of both diseases but …

Läs mer

Att mäta och bedöma matens miljöpåverkan
Christel Cederberg, Chalmers Tekniska Högskola AB

Projektnummer: R-18-26-134 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Food production needs to increase in a sustainable way. This great challenge requires evaluation methods that gives information for better understanding of the impacts from agriculture and food and how to manage those impacts. The project addresses methodologies that include a broad range of …

Läs mer

Grovfodrets betydelse för uppkomst av önskvärda och oönskade smaker i mjölk och mejeriprodukter
Åse Lundh, SLU

Projektnummer: R-18-26-005 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

The sensory attributes of the raw milk are of major importance for the quality of the resulting dairy products. Since the early 90’ies, the so-called “blueberry off-flavour” has caused severe economic consequences for affected dairy farmers. The mechanism behind is still unclear, although forages …

Läs mer

Ursprungs- och artbestämning av kött – en ny snabbmetod för att upptäcka matfusk
Carl Brunius

Projektnummer: O-18-20-174 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Matfågel
Kött

A cornerstone of the Swedish Food Strategy is trust in Swedish food production. Yet each year Swedish farmers and food processors lose both money and trust due to food fraud, especially for non-Swedish meat relabelled as Swedish. Most fraud remains undetected. A recent analytical development, Rapid …

Läs mer

Fullständiga växthusgasbudgetar för odlade mulljordar skapar underlag för klimatsmarta åtgärder
Achim Grelle

Projektnummer: O-18-23-169 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk

Conventional technology is virtually unable to measure complete GHG budgets of drained organic soils, which may provide misleading results. So, global estimates of GHG emissions are based on coarse assumptions that don’t take into account the complexity of agroecosystems. Better data are needed for …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev