Digitaliserad grisproduktion: Hur långt har vi kommit och hur går vi vidare?

Project aims: - Provide information and improve knowledge about influence of management strategies in pig production systems on farmers’ daily work efficiency.
- Provide information and improve knowledge about data-related infrastructure on farm-level and opportunities for data-exchange between different parties; farmers, researchers, advisors, veterinarians.
- Make first steps in development towards a farmer-oriented smartphone application for easier production management.
To fulfil project aims, we will survey daily workflow, data-related routines and actual need for digitalization among farmers, advisors and veterinarians. Selected pig farmers will be followed in their daily work to collect detailed information, mapping specific needs of pig farmers and making a first attempt at designing a mobile application for data management and presentation.
The pig production in Skåne represents roughly one-third of all pig production in Sweden, nearly 400.000 pigs of 1.3 million in total.

Projektmål: - Ge information och förbättra kunskapen om hur managementstrategier i produktionssystem för gris påverkar lantbrukares dagliga arbetseffektivitet.
- Ge information och förbättra kunskapen om datarelaterad infrastruktur på gårdsnivå samt möjligheter till datautbyte mellan olika parter; lantbrukare, forskare, rådgivare, veterinärer.
- Ta de första stegen i utvecklingen mot en lantbrukar-orienterad smartphone-app för bättre produktionsmanagement.
För att uppfylla projektets mål undersöks det dagligt arbetsflödet, datarelaterade rutiner och faktiskt behov av digitalisering hos lantbrukare, rådgivare och veterinärer. Utvalda grisproducenter följs i sitt dagliga arbete för att samla in detaljerade uppgifter för att kartlägga grisproducenternas specifika behov och göra ett första försök att utforma en mobilapplikation för datahantering och presentation.
Grisproduktionen i Skåne utgör ungefär en tredjedel av Sveriges, nästan 400 000 grisar av totalt 1,3 miljoner.

Syftet med projektet var att:
- Öka kunskapen om hur managementstrategier påverkar daglig arbetseffektivitet i produktionssystem för gris.
- Öka kunskapen om datarelaterad infrastruktur på gårdsnivå samt möjligheter till datautbyte mellan olika parter.
- Ta de första stegen i utvecklingen mot en lantbrukar-orienterad smartphone-app för bättre produktionsmanagement.
För att uppfylla projektets mål undersöks det dagligt arbetsflödet, datarelaterade rutiner och faktiskt behov av digitalisering hos lantbrukare, rådgivare och veterinärer.
Resultat visade att attityden till teknik inom grisuppfödningen är huvudsakligen positiv och att uppfödarna ser en potential att förbättra arbetets effektivitet. Studien resulterade även i en “demo-app” samt visade på behov av effektiv kommunikation mellan olika aktörer (universitet, företag, uppfödare och rådgivare), för att skapa förståelse för grisuppfödningens behov av tekniska framsteg.

Syftet med projektet var att:
- Ge information och förbättra kunskapen om hur managementstrategier i produktionssystem för gris påverkar lantbrukares dagliga arbetseffektivitet.
- Ge information och förbättra kunskapen om datarelaterad infrastruktur på gårdsnivå samt möjligheter till datautbyte mellan olika parter; lantbrukare, forskare, rådgivare, veterinärer.
- Ta de första stegen i utvecklingen mot en lantbrukar-orienterad smartphone-app för bättre produktionsmanagement. För att uppfylla projektets mål undersöks det dagligt arbetsflödet, datarelaterade rutiner och faktiskt behov av digitalisering hos lantbrukare, rådgivare och veterinärer. Utvalda grisproducenter följs i sitt dagliga arbete för att samla
in detaljerade uppgifter för att kartlägga grisproducenternas specifika behov och göra ett första försök att utforma en mobilapplikation för datahantering och presentation.

Projektet bestod av två delar. Den första delen utgjordes av intervjuer (ansikte mot ansikte liksom genom en enkät som skickades online till grisuppfödarna med hjälp av LRF Skåne). Den andra delen bestod av samtal med utvecklare av mobilapplikationer från Sony AB i Lund, om möjligheten att ta fram ett ramverk till en app för bättre hantering av det dagliga arbetsflödet (baserat på slutanvändarens behov).

Resultat från den första delen visade att attityden till teknik inom grisuppfödningen är huvudsakligen positiv och att uppfödarna ser en potential att förbättra arbetets effektivitet om bara rätt applikationer kunde utformas för specifika arbetsmoment (t.ex. checklistor och att göra-listor, sjukjournaler, hantering av produktionsdata). Intervjuerna gav även indikationer på en uppfattning bland uppfödarna om att “digitala” arbetsmetoder i det moderna jordbruket skulle kunna locka yngre människor till branschen och även bidra till att förbättra konsumenternas bild av grisuppfödningen. En sådan förbättrad bild skulle kunna bli resultatet av de möjligheter som tekniken medför: digitala arbetsflöden och sensorer som sparar tid, som uppfödarna istället kan använda till att vårda eller observera djuren.

Studiens andra del resulterade i en “demo”-app baserat på data från intervjuerna och tidigare pilotstudier kring apputveckling. En hel del extra arbete krävs dock fortfarande för att appen ska kunna användas i uppfödarnas dagliga arbetsflöde. Uppfödarna kommenterade under intervjuerna att enkla “att göra”-listor, med påminnelser och tydliga funktioner för “personligt ansvar” bör prioriteras för att en sådan app ska ge verkligt mervärde.

Ett annat viktigt resultat från projektet var en indikation på bristande förståelse av termerna “teknik” och “digitalisering” inom grisuppfödningen. För att dessa metoder ska kunna accepteras inom produktionen tycks det finnas ett stort behov av effektiv kommunikation mellan olika aktörer (universitet, företag, uppfödare och rådgivande organ). Just detta resultat skulle kunna utgöra ett viktigt första steg mot en förståelse av grisuppfödningens behov av tekniska framsteg, liksom en möjlighet att belysa de praktiska utmaningar som skulle kunna lösas om dessa behov kunde tillfredsställas.

Se nyhetsnotis: https://www.slu.se/ew-nyheter/2019/5/digitaliserad-grisproduktion-hur-langt-har-vi-kommit-och-hur-gar-vi-vidare/

Se SLU Faktablad (PDF-fil): https://pub.epsilon.slu.se/15943/7/guzhva_o_vilain_rorvang_m_190304.pdf