Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Fältförutsättningar för lyckad löklagring med minskat svinn

Status: Pågående
Projektnummer: R-18-25-146
Kategori: Strategic program | IPM / Horticulture
Ansökningsår: 2018
Huvudsökande: Lars Mogren
Organisation: SLU
E-postadress: Lars.Mogren@slu.se
Telefon: +46 40 41 53 76
Medsökande: Oskar Hansson
Beviljade medel: 2 998 591 SEK

Consumers appreciate onions in all kinds of cooking. Onions can be grown in Sweden with good results. Onions can be stored for a long period. There is a potential to increase the self-sufficiency in onions. To achieve this, a better knowledge of long-term-storage potential indicator factors that are easy for the grower to analyse at the time of harvest is needed. Through this project, the growers will get access to easy-to-use analysis tools based on scientific results. Soil analyses, plant analyses and content of sugars and bioactive compounds will be analysed in laboratories. Easy-to-use methods for analysis of total sugars, glucose, calcium, nitrate, pH and hardness will be used in parallel and will be correlated with the laboratory results and weather data. When the growers already at the point of harvest can decide which onions to sell immediately and which to store for longer time, the quality out of the storage will be improved. The result is reduced waste and better economy.

Konsumenterna uppskattar lök som en basvara i matlagningen. Lök går bra att odla i Svenskt klimat. Lök kan lagras länge. Det finns en potential att öka självförsörjningsgraden. För detta krävs bättre kännedom om analyserbara indikatorer på lång lagringsduglighet för löken redan vid skörd. Genom detta projekt får odlarna tillgång till lättanvända analysverktyg baserade på vetenskapliga resultat. Markanalyser, växtprovsanalyser samt socker och bioaktiva ämnen analyseras på laboratorium. Lättanvända metoder för analys av totalsocker, glukos, kalciumhalt, nitrathalt, pH samt hårdhet används parallellt och korreleras till laboratorieanalyserna och väderdata. Genom att redan vid skörd få möjlighet att välja ut vilka lökpartier som ska långlagras och vilka som bör säljas omgående kan kvaliteten ut ur lagret efter långlagring förbättras. Resultatet blir minskat svinn och bättre ekonomi.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Skörd2.0 – Utvinning av nya biomaterial genom förädling av restprodukter från jordbruk
Per-Olof Syrén

Projektnummer: O-17-22-943 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Energi & biomassa

The main purpose of this interdisciplinary project is to generate renewable advanced materials from biomass through green technologies. Harvest2.0 focuses on valorizing furans extracted from agricultural by-products in combination with polymer technologies based on incorporation of the climate gas …

Läs mer

Förmedling av kunskap om markpackning: från mätningar till utveckling av beslutsstödsystem
Thomas Keller

Projektnummer: O-17-23-959 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Socker
Växtodling

Soil compaction is a threat to soil ecosystem services and negatively affects crop productivity, causing huge costs to farmers and society. The main aim of the project is to raise awareness of soil compaction. We will i) refine the freely accessible soil compaction decision support tool …

Läs mer

Konkurrenskraftig växtodling genom reducerade maskinkostnader
Göran Carlson, Institutet för jordbruks- och miljöteknik JTI

Projektnummer: 0433042 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Lönsam, Insatseffektiv och Miljövänlig potatisodling i Aktörssamverkan
Anita Gunnarsson, Hushållningssällskapet, Kristianstad

Projektnummer: H0942353 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Markmikro biell inverkan på den skördade produktens kvalitet till följd av skilda odlingsstrategier
Ingela Berggren,

Projektnummer: 0233073 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Utlakning av bekämpningsmedel till grundvatten: utvekling av ett prognosverktyg för tillståndsprövning i dricksvattentäkter. /FoU
Nicholas Jarvis, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0248025 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Är virusinfektioner predisponerande för juverinflammationer?
Ulla Carlsson,

Projektnummer: 9630029 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Fjärranalys för prediktering av torrsubstansavkastning och kvalitetsegenskaper i växande vall
Maria Stenberg, Hushållningssällskapet Skaraborg

Projektnummer: 0230001 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Bostads- och anläggningsarrenden
Ulf Jensen, Lunds Universitet

Projektnummer: 0346006 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Enkätundersökning rörande LRF-ungdomars syn på finaniseringssystem i lantbrukskooperativa företag
Karin Hakelius, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0345002 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev