Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer
-
Aktuellt
-
Publikationer
- Verksamhetsberättelsen 2021
- Nyhetsbrev #2 2022
- Ett projekt fick medel i proteinutlysningen
- Lantbrukarnas egen forskningsfinansiär spår en god framtid
- Nytt nyhetsbrev från Stiftelsen Lantbruksforskning
- Fråga forskaren: hur vet jag om mina fält blir drabbade av toleranta ogräs?
- Film: Hot och hat hotar lantbrukares hälsa
- Ca 40,5 miljoner avsätts till Stiftelsen Lantbruksforsknings öppna utlysning
- Fråga forskaren: Hur avvänja gris utan zinkoxid?
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik
- Verksamhetsberättelsen 2020
- Nyhetsbrev #2 2021
- Nyhetsbrev #1 2021 ute nu!
- Läs vårt senaste nyhetsbrev!
- Nyhetsbrev #4 ute nu
- Stiftelsen Lantbruksforsknings verksamhetsberättelse 2019
- Nyhetsbrev #3 är ute nu
- Nyhetsbrev #2 2020
- Nytt nyhetsbrev ute nu!
- Nyhetsbrev #6
- Nyhetsbrev #5 ute nu
- Nyhetsbrev #4 ute nu
- Stiftelsen Lantbruksforsknings verksamhetsberättelse 2018
- Nyhetsbrev #1 2019
- Nyhetsbrev #6 2018
- Rapport från projektet Eurodairy: Minska användningen av antibiotika hos mjölkföretag i Europa
- Stiftelsen Lantbruksforskning söker ny forskningschef
- Nyhetsbrev #5 2018
- Nyhetsbrev #4 2018
- Nyhetsbrev #3 2018
- Stiftelsen Lantbruksforsknings verksamhetsberättelse 2017
- Stiftelsen Lantbruksforsknings forskningsdag
- Ny riktad utlysning för hållbar kost från en hållbar livsmedelskedja
- Nyhetsbrev #2 2018
- Nyhetsbrev #1 2018
- Syntesrapport om IPM-forskning - "Research and Development Projects with Focus on IPM: A Synthesis Report"
- Nyhetsbrev #5 2017
- Verksamhetsberättelse och projektkatalog 2016
- Nyhetsbrev #3 2017
- Nyhetsbrev #1 2017
- Från forskning till nytta – länken som håller
- Nyhetsbrev #6 2016
- Nyhetsbrev #5 2016
- Verksamhetsberättelse och projektkatalog 2015
- Nyhetsbrev #4 2016
- Nyhetsbrev #3 2016
- Nyhetsbrev #2 2016
- Nyhetsbrev #1 2016
- Fosforförluster från jordbruksmark
- Lantbruk & trädgård 2030
- Internationell kartläggning
-
Publikationer
-
För forskare
- Fokusområden
-
Söka forskningsmedel
- Handbok
- Blanketter
- Rapportering
- Support
-
Frågor och svar
- Hur loggar jag in i ansökningssystemet?
- Hur många tecken kan jag använda i fältet "övrigt" på ekonomifliken?
- Vad innebär de två stegen i ansökningsförfarandet?
- Vad innebär sökande från minst två organisationer? Räknas till exempel två olika institutioner inom SLU som två organisationer?
- Kan man söka för projekt som är kortare eller längre än tre år?
- Går det att söka lönemedel för en sökande från företag eller universitet utanför Sverige?
- Vad menas med en rambudget?
- Vad gäller för OH-kostnader?
- Jag ska lägesrapportera. Hur gör jag?
- På vilket språk ska slutrapporten skrivas?
- Vad är föredragandes roll under beredningsmötet?
- Hur definieras jäv?
- Var hittar jag som ska söka medel från Stiftelsen Hästforskning information om utlysningen?
- Logga in i ansökningssystemet
-
Utlysningar
- Öppna utlysningar
-
Riktade utlysningar
- Utlysning av medel till fyra industridoktorander
- Regionala utlysningen 2023
- Riktad utlysning till projekt om företagsledning och riskhantering – stängd
- Två riktade utlysningar – Framtidens jordbruks- & miljöteknik – stängd
- Grödor för nya proteinfoderkällor som tillgodoser begränsande aminosyror i en balanserad och optimerad foderstat
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik - Avslutad
- Riktad utlysning av forskningsmedel till projekt inom växtskydd till nytta för svensk trädgårdsproduktion
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för en kunskapssammanställning om vall ur ett foderperspektiv
- Samverkansutlysning med SLU inom ramen för programmet Hållbara dieter - avslutad
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik
- Regionala utlysningen 2020, avslutad
- Riktad utlysning - Framtidens jordbruks- & miljöteknik, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, avslutad
- Regionala utlysningen 2019, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, stängd
- The Swedish Farmers’ Foundation for Agricultural Research launches a call for project proposals on the theme of “Sustainable diets from sustainable food chains”, avslutad
- Stiftelsen Lantbruksforskning i samarbete med Formas utlyser forskningsmedel för integrerat växtskydd (IPM) inom trädgårdsproduktion, stängd
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för forskning om mjölkråvarans kvalitet, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2018, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2016, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2016, avslutad
- Specialutlysningar
- Urvalsprocessen
- Goda exempel
- Projektbanken
- Sverigeförsöken
-
Finansiärer
- Kött
- Matfågel
- Mjölk
- Potatis
- Socker
-
Växtodling
- Abdon food
- LT Lantmän
- BM agri*
- Swedish Agro
- Slöinge lantmän
- Yara*
- Varaslättens lagerhus
- Vallberga lantmän
- Södra Åby lokalförening
- Svenska Foder
- Skånefrö
- Lovanggruppens handelshus
- Lantmännen
- KLF, Kristianstadsortens lagerhusförening
- AB Johan Hansson
- JHL
- Hörby lantmän
- Hjalmar Möller
- Gullviks / Bröderna Berner handels*
- Forsbecks
- Fole kvarn
- Västerbottens fodercentral
- Lilla Harrie valskvarn
- European Fertilizer A/S*
- DLA Agro*
- Dalviks kvarn
- Buttle foder & spannmål
- Berte qvarn
- Övriga
- Om oss
- Kontakt
- In English
Förbättrad rengöring och desinfektion på köttanläggningar - minskad spridning av livsmedelsförstörande, patogena och antibiotikaresistenta bakterier
| Status: | Pågående |
| Projektnummer: | O-20-20-447 |
| Kategori: | Focus area | Food & feed |
| Branschområden: | Meat Poultry |
| Ansökningsår: | 2020 |
| Datum för slutrapport: | 30 juni 2024 |
| Huvudsökande: | Sofia Boqvist |
| Organisation: | Sofia Boqvist |
| E-postadress: | sofia.boqvist@slu.se |
| Telefon: | 0722403494 |
| Medsökande: | Madeleine Moazzami |
| Medsökande: | Ingrid Hansson |
Beviljade medel: 2 984 000 SEK
Cleaning and disinfection are critical elements for meat premises when it comes to production of safe food of high quality. It is the responsibility of the meat premises to ensure this is done efficiently to keep levels of pathogenic, spoilage and antimicrobial resistant bacteria low. This can be particular challenging if bacterial biofilms are present, which can make bacteria resist cleaning and disinfection. The project aims to reduce pathogenic, spoilage and antimicrobial resistant bacteria at slaughterhouses and meat production plants. This is done by characterizing bacteria using whole genome sequencing, determine their ability to form biofilm at surfaces in slaughterhouses and meat production plants, and evaluate how efficient different cleaning and disinfection methods are with a particular focus on biofilm. The project is performed in cooperation with meat premises and contributes to increased shelf life and safer food of animal origin, which benefit the consumers.
Rengöring och desinfektion av livsmedelsanläggningar är förutsättningar för att säker mat av hög kvalitet ska produceras. Det är företagarens ansvar att detta görs på ett sätt som minimerar förekomst av sjukdomsalstrande-, produktförstörande- och antibiotikaresistenta bakterier. Detta kan vara speciellt svårt i de fall det finns bakteriell biofilm som gör att bakterier kan motstå rengöring och desinfektion. Syftet med projektet är att minska spridning av sjukdomsalstrande-, produktförstörande och antibiotikaresistenta bakterier. Detta görs genom att kartlägga bakterier med hjälp av helgenomsekvensering och fastställa deras förmåga att bilda biofilm i slakteri och köttanläggningar, samt genom att utvärderar rengörings och desinfektionsmetoder med fokus på hur effektiva de är mot biofilm. Projektet genomförs i nära samarbete med livsmedelsföretag och bidrar till ökad hållbarhet och säkrare animaliska livsmedel vilket gynnar konsumenterna.
Antal träffar i projektbanken: 1739
Fältförutsättningar för lyckad löklagring med minskat svinn
Lars Mogren,
SLU
Projektnummer: R-18-25-146 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Consumers appreciate onions in all kinds of cooking. Onions can be grown in Sweden with good results. Onions can be stored for a long period. There is a potential to increase the self-sufficiency in onions. To achieve this, a better knowledge of long-term-storage potential indicator factors that …
Läs mer
Är de för små för att rida? En studie av ridskolornas aktiviteter för förskolebarn från säkerhets- och hästvälfärdsperspektiv
Susanna Hedenborg,
Malmö University
Projektnummer: H-18-47-383 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
A few years ago, media reported on a 7 year-old girl who was killed during a riding lesson. The accident evokes questions about children, horses and safety. Children are small and horses big, and the horse is a herd and prey animal whose behaviour is partly controlled by instincts. Today, many …
Läs mer
Finns 'Hopparknä' hos häst?- en studie av patellardesmopati som orsak till knähälta hos sporthästar
Marie Rhodin,
Sveriges Lantbruksuniversitet
Projektnummer: H-18-47-393 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Soft tissues around the kneecap (patella) as a cause of equine lameness is an area yet to be scientifically investigated but that is often clinically treated with “alternative” methods without an established diagnosis. In human medicine, patellar tendinosis is a common verified diagnosis. …
Läs mer
Forståelse av etiologien bak acquired equine polyneuropathy via studier av Schwanske celle kulturer
siv Hanche-Olsen,
NMBU Veterinærhøgskolen
Projektnummer: H-18-47-409 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Acquired equine polyneuropathy (AEP) is a devastating neurologic disease affecting Nordic horses. Characteristic histopathological changes have been shown in the peripheral nerves of horses euthanized due to the disease. These include re- and demyelination as well as hypertrophy of perikaria and …
Läs mer
Nya hortikulturella substrat från den fasta fraktionen av biogas produktion
Håkan Asp,
Sveriges lantbruks universitet
Projektnummer: R-18-25-143 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Green house production depends or reliable substrates and fertilizers. Peat is the dominating substrate in Sweden and internationally. There is a debate about reducing the peat use since the mining for peat may increase climate gas emissions and disturb sensitive ecosystems. Thus, alternative for …
Läs mer
Kolfastläggningspotential i matjorden och alven - analys av markdatabaser och långliggande försök
Thomas Kätterer
Projektnummer: O-18-23-141 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Energi & biomassa
Kött
Mjölk
Växtodling
Humus is an important indicator of soil quality and soil organic carbon (SOC) sequestration is a cost-effective measure to reduce the climatic impact of food production systems. The national soil-monitoring program (SMP) show an upward trend in SOC during the past 20 years, mostly attributed to an …
Läs mer
Översikt över djurvälfärd för mjölkkor i lösdriftsstall inomhus
Gillian Petrokofsky,
Oxford Systematic Reviews
Projektnummer: S-21-20-640 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 25 januari 2023
A systematic review of health and welfare of dairy cows associated with loose housing systems. The review will follow best practice for systematic evidence evaluation established by the Collaboration for Environmental Evidence. The review will incorporate stakeholder engagement and will be guided …
Läs mer
Hur kommer vi dit? Hållbar skörd och kvalité hos tunnel producerade jordgubbssorter
Sammar Khalil,
Sveriges Lantbruksuniversitet
Projektnummer: R-18-25-147 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 13 januari 2023
Strawberry is an important horticultural crop with an annual production of 566 MSEK. A higher competitiveness of the Swedish strawberry industry is paramount in order to sustain and develop it for the future. To secure high yields of good quality, superior cultivars and optimal management are …
Läs mer
Förmedling av kunskap om markpackning: från mätningar till utveckling av beslutsstödsystem
Thomas Keller
Projektnummer: O-17-23-959 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
Socker
Växtodling
Soil compaction is a threat to soil ecosystem services and negatively affects crop productivity, causing huge costs to farmers and society. The main aim of the project is to raise awareness of soil compaction. We will i) refine the freely accessible soil compaction decision support tool …
Läs mer
Integrerad bekämpning i nytt ljus
Beatrix Alsanius,
Sveriges Lantbruksuniversitet
Projektnummer: R-18-25-006 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 11 januari 2023
A novel integrated control approach of grey mold and powdery mildew in greenhouse tomato is launched based on (i) addition of specific organic nutrients to the spray solution of microbiological control agents and (ii) exposure to selected light qualities. This enables to tailor improved …
Läs mer