Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

God juverhälsa hos förstakalvare - en väg till god ekonomi i mjölkföretaget

Status: Avslutat
Projektnummer: O-16-20-743
Kategori: Focus area | Food & feed
Branschområden: Mjölk
Ansökningsår: 2016
Datum för slutrapport: 15 december 2020
Huvudsökande: Karin Persson Waller
Organisation: Karin Persson Waller
E-postadress: karin.persson-waller@sva.se
Telefon: 018674000
Medsökande: Åsa Lundberg
Medsökande: Ann-Kristin Nyman
Beviljade medel: 3 241 000 SEK

Mastitis (udder inflammation) is the most costly disease among dairy cows. Swedish studies show that first parity cows often have udder infections and mastitis at calving, which may have considerable negative effects on their milk production and longevity, but that the prevalence varies among farms. The long-term aim is therefore to increase milk production, and improve milk quality and longevity of first parity cows by preventing udder health problems before and at calving. Specific aims are to identify 1) prevalence of different milk somatic cell count patterns in newly calved heifers in Swedish dairy farms, 2) management and housing factors before and at calving that reduce the risk for poor udder health in newly calved heifers, 3) associations between bacterial prevalence on udder skin during different periods of heifer rearing and udder infections at calving, and 4) practical advice that will promote good udder health in newly calved heifers and spread these to interested parties.

Mastit (juverinflammation) är den mest kostsamma sjukdomen bland mjölkkor. Enligt svenska studier är det vanligt att kvigor kalvar in med juverinfektion och mastit, vilket kan leda till avsevärda negativa konsekvenser för deras mjölkproduktion och hållbarhet, men att förekomsten varierar mellan besättningar. Projektets långsiktiga syfte är därför att öka mjölkproduktionen och förbättra mjölkens kvalité som livsmedel samt att öka hållbarheten hos förstakalvarna genom att förebygga juverhälsoproblem före och vid kalvning. De specifika målen är att identifiera 1) förekomst av olika mjölkcelltalsmönster hos nykalvade kvigor i svenska besättningar, 2) skötsel- och inhysningsfaktorer före och vid kalvning som minskar risken för dålig juverhälsa hos nykalvade kvigor, 3) samband mellan bakterieförekomst på juvret under kvigans uppväxt och juverinfektioner hos nykalvade kvigor och 4) praktiska råd som ger god juverhälsa hos nykalvade kvigor och sprida dessa till olika intressenter.

De viktigaste syftena var att identifiera mönster i nykalvade kvigors (NK) mjölkcelltal baserat på de två första provmjölkningarna efter kalvning och att identifiera skötsel- och inhysningsfaktorer före/runt kalvning som kan minska risken för dålig juverhälsa hos NFK genom att jämföra gårdar med hög andel NK med god eller dålig juverhälsa baserat på mönstren. Resultaten tyder på ett avsevärt behov av förebyggande av mastit hos NK eftersom endast drygt hälften av dessa kor hade lågt celltal vid båda provmjölkningarna. Vi fann även att celltalskategorierna kan användas för att hitta framgångs- och problemgårdar eftersom variationen mellan gårdar var stor. Flera framgångs- och riskfaktorer knutna till skötsel och inhysning av kvigor/NK hittades och baserat på dessa har en checklista med rekommendationer om skötsel och inhysning av kvigor från kalv till kalvning för att förebygga mastit sammanställts. Denna och annat informationsmaterial kommer att spridas till relevanta grupper.

Bra rutiner ger friska juver hos nykalvade kvigor!

Resultaten i projektet har lett fram till mer kunskap om hur man genom rätt skötsel och inhysning av kvigor, från kalv till kalvning, kan minska risken för mastit (juverinflammation) hos nykalvade kvigor. Denna kunskap har samlats i en checklista med praktiska råd om förebyggande åtgärder. Checklistan och annan information kommer att användas för att förbättra rådgivningen till landets mjölkkobesättningar. Att förebygga mastit är viktigt eftersom friska förstakalvare är en förutsättning för hållbar mjölkproduktion.

Många nykalvade kvigor har för höga celltal
Höga celltal i mjölken är ett tecken på mastit och orsakas oftast av juverinfektion med bakterier. I en studie i cirka 1 600 svenska besättningar med minst 10 förstakalvare per år fann vi att endast cirka hälften av de nykalvade kvigorna var helt friska i juvret de första två månaderna efter kalvning baserat på deras mjölkcelltal. Sannolikheten för högt eller lågt celltal varierade avsevärt beroende på kvigans ras och kvigans far. Vi såg till exempel att en större andel Jersey-kvigor hade högt celltal jämfört med svensk holstein (SH) och svensk röd och vit boskap (SRB). Vi fann också att en större andel av döttrarna till vissa SH-tjurar och SRB-tjurar hade låga celltal. Idag finns ett avelsindex för celltal hos förstakalvare men detta stämde inte helt med våra resultat varför det skulle vara intressant att se om man kan finslipa avelsvärderingen ytterligare. Vi såg också att sannolikheten för höga celltal ökade med ökande inkalvningsålder.

I samma studie såg vi en stor variation mellan besättningar i hur stor andel av de nykalvade kvigorna som hade låga eller höga celltal efter kalvning. Med andra ord verkar vissa besättningar lyckas bättre än andra. Vi fann bland annat att andelen friska förstakalvare var lägre i besättningar med mer än 80 kor jämfört med i mindre besättningar och lägre i AMS-besättningar än i besättningar med andra mjölkningssystem. Däremot hade besättningar med hög mjölkproduktion en högre andel friska nykalvade kvigor än besättningar med låg produktion.

Varför lyckas vissa besättningar bättre än andra?
Eftersom juverhälsan hos nykalvade kvigor skiljde mellan besättningar ville vi ta reda på varför. För att göra det använde vi andelen kvigor med låga eller höga celltal efter kalvning som mått och valde ut de besättningar som lyckats bäst och de besättningar som lyckats minst bra. Totalt besökte vi 170 gårdar för att ta reda på vilka skötselrutiner de använder och hur de hyser kvigorna från kalv till kalvning. När vi jämförde rutinerna mellan besättningsgrupperna fann vi både framgångs- och riskfaktorer.

De viktigaste skillnaderna var att de som lyckats bäst oftare använde skrivna rutiner för råmjölksutfodring, hade lägre celltal i tankmjölken och slog ut färre kor på grund av dålig juverhälsa. Däremot var automatisk mjölkning mindre vanligt bland dessa besättningar. Vi fann även att mjölkproduktionen är högre i besättningar som lyckats bäst och att dessa oftare mjölkar korna efter juverhälsa. Dessa besättningar har också oftare skrivna rutiner för utfodring av dräktiga kvigor vilket sannolikt leder till bättre tillväxt som i sin tur förklarar varför kvigorna är yngre när de kalvar i besättningar som lyckats bäst med kvigorna. I besättningar som lyckats mindre bra med juverhälsan var det vanligare att kvigorna suger på varandras spenar, vilket kan leda till skador, och mindre vanligt med flugbekämpning vilket kan tyda på sämre hygien. I dessa besättningar var det också vanligare att högdräktiga kvigor går med mjölkande kor före kalvning och att nykalvade kvigor får stanna i kalvningsboxen minst 3 dagar efter kalvning än i besättningar som lyckats bäst med juverhälsan hos nykalvade kvigor. Med andra ord visar resultaten att vi kunde identifiera flera framgångs- och riskfaktorer för god juverhälsa hos nykalvade kvigor. Dessa är viktiga att känna till så man på bästa sätt kan förebygga mastit hos dessa djur.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Långsiktig fosforförsörjning från mark - utvärdering av P-AL och betydelsen av stabila fosforformer
Jon Petter Gustafsson,

Projektnummer: O-15-23-311 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

Växtodling

In Sweden, fertilization recommendations are based on results obtained from the P-AL (ammonium lactate) soil test, which is supposed to provide the potentially available phosphorus (P). There are known deficiencies with this method, for example that it is poorly suited to determine the availability …

Läs mer

Selektiv avmaskning mot blodmask – risker och möjligheter
Eva Tydén, Sveriges Lantbruksuniversitet

Projektnummer: H-15-47-097 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 18 december 2019

Development of resistance to anthelmintics is a threat to equine welfare. As with antibiotics, restrictive use with anthelmintics in order to retain the effect is essential. Current recommendation for deworming is targeted selective treatment to individuals shedding a certain amount of parasite …

Läs mer

Spridningsvägar och prognos för Acrothecium-röta i lagrade morötter
Mariann Wikström

Projektnummer: O-15-20-578 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 november 2019

Växtodling
Trädgård

The purpose of this project is to clarify the source of infection and spread of Acrothecium carotae - the pathogen that causes a serious rot on stored carrots. We have to know the epidemiology of the pathogen in order to effectively control this serious disease. The project has four goals; to …

Läs mer

Digitalt fjäderfästall för utvärdering och förbättring av stallklimat
Helene Oscarsson, Vreta Kluster AB

Projektnummer: R-18-62-990 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

One of the biggest challenges for farmers in the poultry industry is to achieve and maintain a good climate in the stable. A non-functioning climatic environment adversely affects animal health and production as well as the work environment. Hence, there are many actors who work hard to try to …

Läs mer

Riskfaktorer för sjuklighet hos kalvar i den specialiserade köttproduktionen samt möjligheter till profylax.
Madeleine Tråvén, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: V1350026 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

Pneumonia is the most prevalent disease in Swedish feedlot cattle herds, causing mortality as well as affecting weight gain, rearing time and economy. Viral infections, including bovine respiratory syncytial virus (BRSV) and bovine coronavirus (BCV) as major actors, cause respiratory disease. …

Läs mer

Vad betyder "lean" för lantbruksföretagen?
Hans Andersson, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: H1346088 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

The competitiveness of Swedish agriculture is discussed extensively in media. Lean is a managerial strategy that developed in post-war Japan. Studies of manufacturing and service companies show better capacity utilization, quality control and ability to follow price signals. The issue is if lean …

Läs mer

Kassationer vid slakt i svensk slaktkycklingproduktion - finns möjliga vägar till förbättringar?
Helena Wall, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-15-43-372 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 oktober 2019

Swedish meat-type chicken production is successful as regards maintaining a high production standard
with a very low use of antibiotics and an overall good health status. However, despite this, concerns are
raised among people in the sector regarding that condemnations at slaughter seem to be at …

Läs mer

Lantbrukaren som vattenförvaltare - rätt diagnos, lämplig plats, effektiv åtgärd!
Faruk Djodjic

Projektnummer: O-15-23-573 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 oktober 2019

Växtodling
Kött
Mjölk
Socker

In this project, we want to take advantage of the farmers' own experiences, knowledge and visions, and combine them with the best available information about local specific topographic, hydrological, pedologic and agronomic conditions as well as with results from high-resolution modelling to …

Läs mer

Förläng hållbarheten på mjölk och öka därmed lönsamheten
Maria Glantz

Projektnummer: O-15-20-546 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 24 oktober 2019

Mjölk

To increase the profitability of milk production, it is required that milk and dairy products can be stored for a long time. The shelf-life of milk is controlled by quality parameters, such as enzymatic changes in the milk. These impair the shelf-life by giving rise to taste, odor and product …

Läs mer

Ny havre för livsmedelsindustrin
Olof Olsson,

Projektnummer: O-15-20-346 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 oktober 2019

Växtodling

The long-term goal is to develop oat with new and unique properties that can be used as whole grain or fractionated for use in the food industry. The focus here will be on the pre-breeding and early variety development stages. The final variety will be developed in collaboration with oat breeders. …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev