Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Kalk som desinfektion mot kryptosporidier

Status: Avslutat
Projektnummer: H1150243
Kategori: Research program | Meat
Ansökningsår: 2011
Datum för slutrapport: 27 december 2013
Huvudsökande: Carolina Oweson
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet, SLU
E-postadress: carolina.oweson@slu.se
Telefon: 018-671391
Beviljade medel: 280 000 SEK

Sammanfattning av slutrapport
Kryptosporidier är en grupp encelliga parasiter som orsakar mag-tarmlidande och diarré hos djur och människor. Parasiterna är vanliga i svenska besättningar och kryptosporidieinfektion är en av de vanligaste orsakerna till diarré hos unga kalvar. Infektionsdosen är låg samtidigt som en infekterad individ under sjukdomsfasen utsöndrar en stor mängd oocystor, parasiternas infektiösa stadium. I en nyligen genomförd studie har man funnit indikationer på att många besättningar med kalvdiarré har Cryptosporidium parvum i besättningen och dessutom ett mycket högt smittryck. Kryptosporidier är tåliga i stallmiljö och resistenta mot de desinfektionsmedel och de doser som rekommenderas. Projektets mål är att utreda om kalk, som verkar desinficerande, kan avdöda kryptosporidieoocystor på provytor som simulerar väggar och golv i stallar. Kalk fungerar därmed som ett effektivt desinfektionsmedel mot kryptosporidier i stallmiljö och undviker på så sätt smittspridning.

Populärvetenskaplig sammanfattning
Syfte
Projektets mål är att utreda om släckt kalk kan avdöda kryptosporidieoocystor och därmed fungera som ett effektivt desinfektionsmedel mot kryptosporidier i stallar och på så sätt undvika smittspridning inom en besättning. Kryptosporidier är en grupp encelliga parasiter som orsakar mag-tarmlidande och diarré hos djur och människor. Parasiterna är frekventa i svenska besättningar och kryptosporidieinfektion är en av de vanligaste orsakerna till diarré hos unga kalvar. En nyligen genomförd studie där diagnostikprover från Svenska Djurhälsovårdens kalvpaket ingick visade att de besättningar som har hög diarréförekomst och ibland även hög dödlighet hos kalvar ofta har C. parvum inom besättningen och mängden oocystor i proverna talar för ett mycket högt smittryck i dessa besättningar.
Kryptosporidier är mycket tåliga i miljön och resistenta mot de desinfektionsmedel som vanligtvis rekommenderas. Kombinationen låg infektionsdos, hög utsöndring och hög tålighet i miljön gör att ett högt infektionstryck snabbt kan byggas upp och bidra till att kalvsjukligheten blir hög. Släckt kalk höjer pH kraftigt och är användbart som desinfektionsmedel mot bakterier och virus. Nya studier visar att kalk skulle kunna vara ett fungerande desinfektionsmedel mot kryptosporidier. Dessa studier genomfördes på avloppsslam samt på vattenlösning och gödsel/halm spikad med oocystor, det vill säga att känd mängd är tillsatt för att undersöka kalks avdödande effekt på kryptosporidier på det material som sedan skall användas som gödsel. Torr, släckt kalk är smidigt att använda och strös lätt ut på underlaget. Kalk kan användas som desinfektion samtidigt som boxen torkar upp istället för att ytterligare blöta ner miljön som vid användning av till exempel Virkon, som rekommenderas som desinfektionsmedel nu.
Metod och Resultat
Vi har använt oss av isolerade och renade kryptosporidieoocystor av den zoonotiska sjukdomsalstrande arten Cryptosporidium parvum och testat släckt kalk i fyra olika koncentrationer; 0, 0.1, 0.25 och 0.5 kg/m2 under olika exponeringstid; 1, 4, 16 och 48 timmar. Vi har testat släckt kalks effekt på objektsglas med exponerad yta på 1cm2 samt på 15x15 cm stora plywoodplattor. Efter exponering togs kalken bort. På plywoodplattorna skrapades oocystorna bort med hjälp av en skalpell och lite vatten. De fördes över till ett objektsglas och fick torka in. De båda exponeringssätten analyserades på samma sätt. De oocystor som satt på objektglaset analyserades med hjälp av infärgning med monoklonala fluorescerande antikroppar (FITC) mot protein på oocystans yta samt 20 min. med DAPI-infärgning, som färgar in DNA i levande celler. Objektglaset undersöks därefter i fluorescensmikroskop och infärgade oocystor räknades. FITC är kryptosporidiespecifik, ger grönt fluorescerande oocystor och användes för att räkna det totala antalet oocystor i provet samt antalet starkt respektive svagt infärgade oocystor för att bedöma andelen oocystor med delvis nedbruten cellvägg. DAPI användes för att bedöma viabilitet, det vill säga livsdugligheten hos oocystorna.
Studien visar att kalk har en avdödande effekt på kryptosporidieoocystor och detta kunde vi börja se redan efter en kort tids exponering, 4 timmar, men den tydliga effekten kom först efter 16 timmars exponering. Både tid och koncentration hade var för sig effekt på totalantalet oocystor, andelen starkt FITC-infärgade och andelen DAPI-infärgade oocystor. Vi kunde se att FITC-infärgningen på en stor andel oocystor bleknade väldigt fort vid beräkning av antalet oocystor. Andelen starkt infärgade oocystor, alltså normalt infärgade oocystor, minskade med ökad exponeringstid och koncentration av kalk. Samtidigt som andelen viabla oocystor minskar med ökad exponeringstid och koncentration av kalk.
Slutsatser
Målet med projektet har varit att visa att släckt kalk fungerar desinficerande på kryptosporidier. Om vi kan hitta ett effektivt desinfektionsmedel mot kryptosporidier är mycket vunnet ur kalvhälsosynpunkt, då smittrycket i så fall kan sänkas med enkla åtgärder. Våra resultat visar att släckt kalk har effekt på viabiliteten, livsdugligheten, hos C. parvum. Oocystorna förändras i utseende och överlevnad. Verkningstiden har större effekt än effekten av ökad mängd kalk. Vår rekommendation till djurägare med diarréproblem är att försöka sprida ett så jämnt lager med kalk som möjligt över den rengjorda ytan. Vi skulle även rekommendera att kalken får verka under så lång tid som möjligt. Överflödig kalk sopas därefter ut och boxarna kan sedan användas igen.
Vi kan genom detta försök bedöma att det finns en nytta i att använda släckt kalk som desinfektionsmedel mot kryptosporidier i stallmiljö. Vi har endast testat rena oocystor, vilket innebär att kalken täcker oocytan direkt. I ett stall är inte alltid kryptosporidieoocystorna helt exponerade. Detta gör att påvisad effekt kan ta något längre tid än i dessa experiment. Studien visar på att det behövs vidare forskning med försök i besättningar med diarréproblem för att verifiera att det fungerar i stallmiljö med en aktiv verksamhet.
Bättre kalvhälsa ger förutom bättre välfärd hos kalvarna minskad arbetsbörda för djurägaren då sjuka kalvar kräver extra omvårdnad, samt sannolikt bättre tillväxt med lägre inkalvningsålder och högre mjölkproduktion. Förutom kalvarnas välfärd är det därför ekonomiskt försvarbart för djurägarna att försöka identifiera hur man bäst förebygger problem. Eftersom zoonotisk smitta förekommer, är det även relevant ur humansynpunkt att hitta effektiva åtgärder för att minska smittrycket hos kalvar.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Test av belastningsfördelning på underlag med olika mjukhetsgrad och spaltöppningar för nötkreatur
Evgenij Telezhenko

Projektnummer: O-16-20-781 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 december 2019

Kött
Mjölk

The purpose of the project is to measure pressure distribution of cattle claws on solid and slatted floors with varying softness and slot openings. The aim is to produce recommendations for the design of floors for cattle that better meet animal welfare requirements. Floor tests will be made using …

Läs mer

Lönsamheten för odling på marginalmarker
Daniel Nilsson

Projektnummer: O-16-21-775 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 december 2019

Växtodling
Energi & biomassa

In Sweden, thousands of hectares of agricultural land are not being actively used for agricultural production. Some
reasons are small and irregular-shaped fields, low soil fertility, distant fields, etc. These so-called marginal fields are
often non-profitable and they may be abandoned in the …

Läs mer

Hur stödjer vi bäst implementering av innovationer i lantbruket - exemplet Yara N-sensor
Magnus Ljung

Projektnummer: O-16-21-763 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 december 2019

Växtodling

The aim of this project is to take different actors perspectives in describing the process through which Yara N-sensor went from a decision support system used by a few early adopters to a well-known sensor used by extension services and authorities as a base for fertilisation recommendations …

Läs mer

Utvärdering av differentierade somatiska celler som verktyg för förbättrad juverhälsoutvärdering.
Fredrik Westerberg, Eurofins Steins Laboratorium

Projektnummer: R-18-26-012 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 december 2019

Swedish milk needs to be more internationally competitive. To achieve this objective costs related to production need to decrease at the same time as customer perceived values are strengthened and more clearly communicated. Lowering the incidence of mastitis reduces the production cost for farmers. …

Läs mer

Långsiktig fosforförsörjning från mark - utvärdering av P-AL och betydelsen av stabila fosforformer
Jon Petter Gustafsson,

Projektnummer: O-15-23-311 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

Växtodling

In Sweden, fertilization recommendations are based on results obtained from the P-AL (ammonium lactate) soil test, which is supposed to provide the potentially available phosphorus (P). There are known deficiencies with this method, for example that it is poorly suited to determine the availability …

Läs mer

Ridundervisningens pedagogiska praktik; lärande, interaktion och kommunikation om ryttarkänsla
Anna Bergh, SLU

Projektnummer: H-15-47-054 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

The aim of the project is to study how instructors at Swedish riding schools instruct and communicate "the riding feeling". The focus is on communication, pupil´s learning and the interaction between instructor, pupil and horse. The "riding feeling" is a tacit knowledge and refers to the rider’s …

Läs mer

Ny teknik för grobarhetsbedömning av spannmål
Thomas Börjesson

Projektnummer: O-15-20-576 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

Växtodling

In this project we intend to study different methods to objectively monitor the germination of seeds. In the project we will both study cereal seeds and malting barley. The methods that we intend to compare are isothermal calorimetry and two image analysis systems. One of the systems is well …

Läs mer

Selektiv avmaskning mot blodmask – risker och möjligheter
Eva Tydén, Sveriges Lantbruksuniversitet

Projektnummer: H-15-47-097 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 18 december 2019

Development of resistance to anthelmintics is a threat to equine welfare. As with antibiotics, restrictive use with anthelmintics in order to retain the effect is essential. Current recommendation for deworming is targeted selective treatment to individuals shedding a certain amount of parasite …

Läs mer

Spridningsvägar och prognos för Acrothecium-röta i lagrade morötter
Mariann Wikström

Projektnummer: O-15-20-578 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 november 2019

Växtodling
Trädgård

The purpose of this project is to clarify the source of infection and spread of Acrothecium carotae - the pathogen that causes a serious rot on stored carrots. We have to know the epidemiology of the pathogen in order to effectively control this serious disease. The project has four goals; to …

Läs mer

Vad betyder "lean" för lantbruksföretagen?
Hans Andersson, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: H1346088 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

The competitiveness of Swedish agriculture is discussed extensively in media. Lean is a managerial strategy that developed in post-war Japan. Studies of manufacturing and service companies show better capacity utilization, quality control and ability to follow price signals. The issue is if lean …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev