Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Konstellationsbaserad affärsmodellutveckling för lantbruk

Status: Avslutat
Projektnummer: O-16-21-773
Kategori: Focus area | Entrepreneurship
Branschområden: Energi & biomassa Kött Matfågel Mjölk Potatis Trädgård Växtodling
Ansökningsår: 2016
Datum för slutrapport: 30 november 2020
Huvudsökande: Charlotte Norrman
Organisation: Charlotte Norrman
E-postadress: charlotte.norrman@liu.se
Telefon: 070-3229983
Medsökande: Dzamila Bienkowska
Medsökande: Per Frankelius
Beviljade medel: 2 843 000 SEK

The main objective of the project is to develop and disseminate an innovative research-based tool kit for development of collaboration-based business models for agricultural companies. Through this, the project contributes to increased profitability within the agricultural sector. The toolkit will include all steps from initiating collaboration between sole actors to the creation of constellation-based business models. This type of models are suitable for companies that want to steer away from business logic where competition and price are the main mechanisms and instead aim for differentiation or offers to niche segments. The development will be undertaken in collaboration with actors in the agricultural sector and the result will consist of the toolkit, a concept for education and teaching manuals. These results will be implemented in collaboration with the agricultural societies that are part of the project team and will be integrated into their customer offer.

Målet med projektet är att utveckla och sprida en innovativ forskningsbaserad verktygslåda för utveckling av samarbetsbaserade affärsmodeller för lantbruksrelaterade företag. Därigenom bidrar projektet till ökad lönsamhet inom näringen. Verktygslådan kommer att omfatta alla steg från inledande affärssamarbeten mellan enskilda aktörer till skapandet av konstellationsbaserade affärsmodeller. Den här typen av modeller kan användas för att styra bort från affärslogik där konkurrensen enbart baseras på pris och istället utveckla exempelvis differentieringsstrategier eller genmensamt nå ut till intressanta kundsegment. Utvecklingen sker i samarbete med näringen och resultaten kommer att omfattar verktygslådan, koncept för utbildning och manualer. Resultaten kommer att pilottestas i samarbete med de hushållningssällskap som ingår i projektet och därefter spridas vidare till lantbrukare och andra aktörer inom näringen genom hushållningssällskapens utbildnings- och rådgivningsverksamhet.

Syftet med detta projekt har varit att utveckla och sprida en innovativ forskningsbaserad verktygslåda för konstellationsbaserad affärsmodelldesign, vilken är användbar för lantbrukare och andra aktörer inom gröna näringar.
Följande två forskningsfrågor har väglett vårt arbete: RQ1: Vilka viktiga lärdomar och mönster kan extraheras från de samarbetsmodeller som identifierats i jordbrukssektorn? RQ2: Hur ska en verktygslåda för konstellationsbaserad affärsmodellsdesign utformas, konceptualiseras och spridas för att vara användbar för lantbruksföretag?
Inom projektets ram har en kartläggning och kategorisering av samarbeten inom lantbruk genomförts. Därefter har vi tagit fram ett paket som inkluderar en “verktygslåda” samt koncept för utbildning - både för lärare / utbildare och företag – som stödjer hela processen från initiering av affärssamarbete till skapandet av en konstellationsbaserad affärsmodell.

Ensam är inte stark? Samarbetsbaserade affärsmodeller inom lantbruk

Projektets syfte har varit att studera samarbetsbaserade affärsmodeller inom lantbruk och ta fram praktiska verktyg som stimulerar affärsutveckling med inslag av samarbete. Genom framgångsrika samarbeten kan lantbrukets konkurrenskraft stärkas och fler affärsmöjligheter kan tas tillvara. Samtidigt kan samarbeten också medföra specifika svårigheter relaterade exempelvis till oenigheter kring hur gemensamma resurser ska användas och fördelas. Under projektet har vi studerat ett brett spektrum av samarbeten, allt från sådana där man på ett informellt sätt hjälper varandra till sådana där gemensamt bolag med flera delägare bildas i syfte att t.ex. driva lantbruk tillsammans. Vi har strävat efter att undersöka både samarbetenas styrkor och svagheter och hitta goda exempel på hur svårigheter kan övervinnas. En viktig slutsats är den stora betydelsen av förtroende och muntliga avtal som grund för samarbete.

Kartläggning och verktygslåda
Projektet har resulterat i en kartläggning av samarbetsområden och samarbetsformer med relevans för lantbruk. En sådan översikt är ett viktigt underlag för alla som funderar på att utveckla sin verksamhet genom samarbeten. Genom att visa vilka valmöjligheter som finns tillgängliga kan beslutsprocesser underlättas och nya perspektiv sätta den egna verksamheten i nytt ljus. Kartläggningen illustreras med praktikfall från näringen som exemplifierar hur samarbeten kan läggas upp. Inom projektet har också en verktygslåda tagits fram med praktiska modeller och verktyg, såväl befintliga som nyutvecklade, som kan användas för att analysera och utveckla egna verksamheter och samarbeten, exempelvis under organiserade workshops eller på egen hand.

Flera olika metoder har använts inom ramen för projektet för att ge det ett brett underlag. Vi har bland annat genomfört ett flertal djupare fallstudier av samarbetsbaserade affärsmodeller, en omfattande enkät till lantbrukare i Östergötland samt Kalmar-Kronoberg-Blekinge, samt en intervjustudie om lantbrukares inställning till och erfarenheter av olika typer av samarbeten.

Både ekonomiska och sociala drivkrafter bakom samarbeten
Vi har sett att det finns många olika orsaker till att samarbeten startas och fortlever, och att det ofta handlar om en kombination av både ekonomiska värden och andra värden, exempelvis sociala, som skapas genom samarbete. Därmed är det alltså större chans att samarbeten blir framgångsrika om de ingående parterna är medvetna om varandras behov i ett bredare perspektiv och hur ens samarbete bidrar till att uppfylla behoven. Våra studier har också visat att förtroende är en omistlig grund för långsiktiga samarbeten och att stark ömsesidig tillit kan ge konkurrensfördelar genom att mindre resurser behöver spenderas på att upprätta och övervaka komplicerade avtal. Vi upptäckte att förvånansvärt många relativt omfattande samarbeten bygger på framförallt muntliga avtal vilket visar på att tillit kan vara tillräcklig grund för ett samarbete, i varje fall om de ingående parterna har en samsyn och delar gemensamma värderingar.

För att få till stånd samarbeten är ett fungerande innovationssystem för den gröna sektorn viktigt – inte minst på grund av det faktum att lantbruksbranschen, när vi nu går mot ökad digitalisering och i en framtid – robotisering, konvergerar med andra mer tekniktunga branscher. På detta område finns förmodligen en hel del att utveckla. Ett led i detta kan vara att arbeta med värdeskapande möten mellan aktörer med olika professionell bakgrund. För att få tillstånd dessa möten krävs såväl mötesplattformar som aktiva intermediärer.

Med ökade krav på hållbar utveckling ser vi samarbetsbaserade affärsmodeller som en intressant möjlighet. Slutligen kan vi konstatera att även kriser kan verka som katalysator för att skapa samarbeten.

Vi kommer att fortsätta arbeta med att föra ut de lärdomar vi gjort i projektet så att de kommer lantbruksnäringen till del och kan bidra till ökad lönsamhet och bättre konkurrenskraft i branschen.

 

Antal träffar i projektbanken: 1745

Hållbarhet & strukturomvandling i svensk mjölkproduktion
Ruben Hoffmann

Projektnummer: O-20-20-475 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Milk

This interdisciplinary project examines how Swedish dairy farmers, given different types of policy instruments, are affected by the ongoing structural transformation in the primary production. The study will improve our understanding about how the ongoing structural change affects profitability in …

Läs mer

Från hav till mule - alger minskar metanemissioner från mjölkkor
Rebecca Danielsson

Projektnummer: O-20-23-461 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Meat
Milk

The purpose of this project is to investigate to what extent substances in algae inhibit microbial methane formation in cows. Several substances, so-called bioactive substances, in red, green and brown algae, have a significant methane reducing effect. These are promising results but in order to …

Läs mer

LÅGT SMITTRYCK -EN FÖRUTSÄTTNING FÖR FRISKA GRISAR OCH LÅG ANTIBIOTIKAFÖRBRUKNING
Magdalena Jacobson

Projektnummer: O-21-20-626 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

Meat

In modern large-scale pig production, first-rate hygienic conditions are necessary to avoid outbreaks of diseases and promote and maintain a good biosecurity, However, evaluation of pen hygiene is highly subjective. The project aims to adapt and evaluate a new method for the standardised measure of …

Läs mer

Ridskolan som framtida lärandecenter för en miljömässigt hållbar hästsektor och för samhället i stort
Susanna Hedenborg, Malmö University

Projektnummer: H-21-47-631 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

While the equine sector in Sweden and Norway provides leisure activities, entertainment and employment for many people of all ages, these come with associated negative effects. Studies of the environmental impacts caused by the sector show that nutrient leakage from manure piles, paddocks and …

Läs mer

Genomisk kartläggning som redskap för hållbart avelsarbete i inhemska nordiska hästraser
Susanne Eriksson, Swedish University of Agricultural Sciences

Projektnummer: H-21-47-653 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

The aim of the project is to characterize genomic diversity and inbreeding, within and between Nordic native horse breeds, with special focus on the Norwegian and Swedish breeds. For this we will use whole genome sequencing of individual and pooled DNA samples. Genomic characterization is an …

Läs mer

Filtermaterialets påverkan på underhållsbehov, vattenkvalitet och skörd vid täckdikning
Eva Edin, Hushållningssällskapet HS Konsult AB

Projektnummer: JTI-21-83-606 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

The overall purpose of the project is to generate a base for recommendations for construction of new subsurface drainage and re-drainage of clay soils in the area Water - resource efficient management. Efficient drainage of arable land is important to increase crop production, to achieve …

Läs mer

Verktyg för beslutsfattande och behandlingsoptimering för ammoniak-hygieniserings teknik - säker och uthållig återföring av resurser från decentraliserade sanitetssystem
Annika Nordin, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: JTI-21-83-613 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

For a sustainable food production, the plant nutrients in the food we consume need to be redirected back to agricultural land. Ammonia sanitization is rather new but simple and scalable technology to sanitize waste fractions and have been implemented for decentralized reuse of source separated …

Läs mer

FeNomen: Fertilitet hos nasjonale norske hesteraser.
Ingrid H Holmøy, Norwegian University of Life Sciences, Veterinary Faculty

Projektnummer: R-21-47-575 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

Decreasing population sizes and risk of accumulation of inbreeding is a challenge for the national Norwegian horse breeds; the Dole, the Fjord and the Nordland/Lyngen. The average breed-specific reduction in covered mares is between 37% and 45%, when comparing the years 2000 to 2009 to the years …

Läs mer

Växtnäringseffekt hos nya gödselprodukter - Metodutveckling för kvalitetssäkring
Åsa Myrbeck, RISE, Jordbruk och Livsmedel

Projektnummer: JTI-20-83-494 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

For sustainable future development, it is essential to recirculate plant nutrients from different parts of society,
especially sewage plants, back to arable land. The aim of the proposed project is to ensure that high-quality fertiliser
products attractive for agricultural use are produced from …

Läs mer

Nya rotsjukdomar i korn och vete- okända hot mot svensk spannmålsodling
Lars Persson

Projektnummer: O-20-20-472 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Crop production

Cereal production is limited by many different factors. Leaf diseases are often well known, while diseases on roots are more difficult to identify. Root diseases are often caused by oomycetes, fungus-like microorganisms that live for years in soil and on old root debris, parasitizing the roots of …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev