Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Konstellationsbaserad affärsmodellutveckling för lantbruk

Status: Avslutat
Projektnummer: O-16-21-773
Kategori: Focus area | Entrepreneurship
Branschområden: Energi & biomassa Kött Matfågel Mjölk Potatis Trädgård Växtodling
Ansökningsår: 2016
Datum för slutrapport: 30 november 2020
Huvudsökande: Charlotte Norrman
Organisation: Charlotte Norrman
E-postadress: charlotte.norrman@liu.se
Telefon: 070-3229983
Medsökande: Dzamila Bienkowska
Medsökande: Per Frankelius
Beviljade medel: 2 843 000 SEK

The main objective of the project is to develop and disseminate an innovative research-based tool kit for development of collaboration-based business models for agricultural companies. Through this, the project contributes to increased profitability within the agricultural sector. The toolkit will include all steps from initiating collaboration between sole actors to the creation of constellation-based business models. This type of models are suitable for companies that want to steer away from business logic where competition and price are the main mechanisms and instead aim for differentiation or offers to niche segments. The development will be undertaken in collaboration with actors in the agricultural sector and the result will consist of the toolkit, a concept for education and teaching manuals. These results will be implemented in collaboration with the agricultural societies that are part of the project team and will be integrated into their customer offer.

Målet med projektet är att utveckla och sprida en innovativ forskningsbaserad verktygslåda för utveckling av samarbetsbaserade affärsmodeller för lantbruksrelaterade företag. Därigenom bidrar projektet till ökad lönsamhet inom näringen. Verktygslådan kommer att omfatta alla steg från inledande affärssamarbeten mellan enskilda aktörer till skapandet av konstellationsbaserade affärsmodeller. Den här typen av modeller kan användas för att styra bort från affärslogik där konkurrensen enbart baseras på pris och istället utveckla exempelvis differentieringsstrategier eller genmensamt nå ut till intressanta kundsegment. Utvecklingen sker i samarbete med näringen och resultaten kommer att omfattar verktygslådan, koncept för utbildning och manualer. Resultaten kommer att pilottestas i samarbete med de hushållningssällskap som ingår i projektet och därefter spridas vidare till lantbrukare och andra aktörer inom näringen genom hushållningssällskapens utbildnings- och rådgivningsverksamhet.

Syftet med detta projekt har varit att utveckla och sprida en innovativ forskningsbaserad verktygslåda för konstellationsbaserad affärsmodelldesign, vilken är användbar för lantbrukare och andra aktörer inom gröna näringar.
Följande två forskningsfrågor har väglett vårt arbete: RQ1: Vilka viktiga lärdomar och mönster kan extraheras från de samarbetsmodeller som identifierats i jordbrukssektorn? RQ2: Hur ska en verktygslåda för konstellationsbaserad affärsmodellsdesign utformas, konceptualiseras och spridas för att vara användbar för lantbruksföretag?
Inom projektets ram har en kartläggning och kategorisering av samarbeten inom lantbruk genomförts. Därefter har vi tagit fram ett paket som inkluderar en “verktygslåda” samt koncept för utbildning - både för lärare / utbildare och företag – som stödjer hela processen från initiering av affärssamarbete till skapandet av en konstellationsbaserad affärsmodell.

Ensam är inte stark? Samarbetsbaserade affärsmodeller inom lantbruk

Projektets syfte har varit att studera samarbetsbaserade affärsmodeller inom lantbruk och ta fram praktiska verktyg som stimulerar affärsutveckling med inslag av samarbete. Genom framgångsrika samarbeten kan lantbrukets konkurrenskraft stärkas och fler affärsmöjligheter kan tas tillvara. Samtidigt kan samarbeten också medföra specifika svårigheter relaterade exempelvis till oenigheter kring hur gemensamma resurser ska användas och fördelas. Under projektet har vi studerat ett brett spektrum av samarbeten, allt från sådana där man på ett informellt sätt hjälper varandra till sådana där gemensamt bolag med flera delägare bildas i syfte att t.ex. driva lantbruk tillsammans. Vi har strävat efter att undersöka både samarbetenas styrkor och svagheter och hitta goda exempel på hur svårigheter kan övervinnas. En viktig slutsats är den stora betydelsen av förtroende och muntliga avtal som grund för samarbete.

Kartläggning och verktygslåda
Projektet har resulterat i en kartläggning av samarbetsområden och samarbetsformer med relevans för lantbruk. En sådan översikt är ett viktigt underlag för alla som funderar på att utveckla sin verksamhet genom samarbeten. Genom att visa vilka valmöjligheter som finns tillgängliga kan beslutsprocesser underlättas och nya perspektiv sätta den egna verksamheten i nytt ljus. Kartläggningen illustreras med praktikfall från näringen som exemplifierar hur samarbeten kan läggas upp. Inom projektet har också en verktygslåda tagits fram med praktiska modeller och verktyg, såväl befintliga som nyutvecklade, som kan användas för att analysera och utveckla egna verksamheter och samarbeten, exempelvis under organiserade workshops eller på egen hand.

Flera olika metoder har använts inom ramen för projektet för att ge det ett brett underlag. Vi har bland annat genomfört ett flertal djupare fallstudier av samarbetsbaserade affärsmodeller, en omfattande enkät till lantbrukare i Östergötland samt Kalmar-Kronoberg-Blekinge, samt en intervjustudie om lantbrukares inställning till och erfarenheter av olika typer av samarbeten.

Både ekonomiska och sociala drivkrafter bakom samarbeten
Vi har sett att det finns många olika orsaker till att samarbeten startas och fortlever, och att det ofta handlar om en kombination av både ekonomiska värden och andra värden, exempelvis sociala, som skapas genom samarbete. Därmed är det alltså större chans att samarbeten blir framgångsrika om de ingående parterna är medvetna om varandras behov i ett bredare perspektiv och hur ens samarbete bidrar till att uppfylla behoven. Våra studier har också visat att förtroende är en omistlig grund för långsiktiga samarbeten och att stark ömsesidig tillit kan ge konkurrensfördelar genom att mindre resurser behöver spenderas på att upprätta och övervaka komplicerade avtal. Vi upptäckte att förvånansvärt många relativt omfattande samarbeten bygger på framförallt muntliga avtal vilket visar på att tillit kan vara tillräcklig grund för ett samarbete, i varje fall om de ingående parterna har en samsyn och delar gemensamma värderingar.

För att få till stånd samarbeten är ett fungerande innovationssystem för den gröna sektorn viktigt – inte minst på grund av det faktum att lantbruksbranschen, när vi nu går mot ökad digitalisering och i en framtid – robotisering, konvergerar med andra mer tekniktunga branscher. På detta område finns förmodligen en hel del att utveckla. Ett led i detta kan vara att arbeta med värdeskapande möten mellan aktörer med olika professionell bakgrund. För att få tillstånd dessa möten krävs såväl mötesplattformar som aktiva intermediärer.

Med ökade krav på hållbar utveckling ser vi samarbetsbaserade affärsmodeller som en intressant möjlighet. Slutligen kan vi konstatera att även kriser kan verka som katalysator för att skapa samarbeten.

Vi kommer att fortsätta arbeta med att föra ut de lärdomar vi gjort i projektet så att de kommer lantbruksnäringen till del och kan bidra till ökad lönsamhet och bättre konkurrenskraft i branschen.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Smittspridning av juverpatogener vid automatisk mjölkning.
Torkel Ekman,

Projektnummer: 0230044 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Att mäta och bedöma matens miljöpåverkan
Christel Cederberg, Chalmers Tekniska Högskola AB

Projektnummer: R-18-26-134 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Food production needs to increase in a sustainable way. This great challenge requires evaluation methods that gives information for better understanding of the impacts from agriculture and food and how to manage those impacts. The project addresses methodologies that include a broad range of …

Läs mer

Golvunderlagets inverkan på kornas gång
Hans von Wachenfelt, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: V1430018 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2014

A primary reason for unhealthy legs and claws are unsuitable floor properties in dairy houses,
which may result in slippery floors and slip injuries to cows and mastitis.
The hygiene of a floor surface and floor properties affect the cow claw/floor interaction and gait.
The aim is to determine an …

Läs mer

Potatisbladmögel -A- Planeringsbidrag
Jonathan Yuen,

Projektnummer: 0439001 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Vildsvin invid gårdsknuten - hur skyddar vi svenska grisar från afrikansk svinpest?
Karl Ståhl

Projektnummer: O-18-20-157 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Kött

Introduction of African swine fever to Sweden would be devastating for the national pig industry. Infected wild boar are considered the most likely route of introduction to Swedish domestic pigs and preventive measures are needed. Knowledge of how infection from wild boar to pigs can be prevented, …

Läs mer

Strategier för sanering av rotgall och frilevande nematoder i växtföljder med potatis och rotgrödor
Åsa Olsson Nyström

Projektnummer: O-18-20-168 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Potatis
Socker
Växtodling

Free living nematodes (FLN) and root-knot nematodes (RKN) are increasing problems in root and tuber crops such as potato, sugar beet and carrot. There is a need for effective sanitation techniques and tolerant crops/varieties to keep population levels low in the rotation. Recently, the severe …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev