Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Lönsam produktion och användning av proteinfoder till mjölkkor i norra Sverige- RJN ansökan

Status: Avslutat
Projektnummer: R-17-21-001
Kategori: Regional R&D-collaboration
Ansökningsår: 2017
Datum för slutrapport: 21 september 2018
Huvudsökande: Margareta Emanuelson
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet
E-postadress: margareta.emanuelson@slu.se
Telefon: +4618671649
Medsökande: Lars Ericson
Beviljade medel: 250 000 SEK

Regional Agricultural Research for Northern Sweden (RJN) is applying for co-financing of a project for 2017. In the current project, a review is made of protein crops that can be produced in northern Sweden. A compilation of dairy cows responses to various protein feeds will be conducted and an economic evaluation of the various protein feeds. A pre study will be done as a base for a digital intelligence device that can help farmers and advisors to make correct decisions regarding best solutions for protein feeding at farm level with regard to environment and economy. It is this preliminary study, that this sought funds will be used for. The researchers plan to seek innovation funds from EIP Agri, to develop the tool to a smart, decision support system. The main reason for the application is that it is important to make the right trade-offs in terms of the efforts of extra protein supplements in relation to its costs and the estimated increase in milk profit.

Regional jordbruksforskning för norra Sverige (RJN) ansöker om medfinansiering till ett projekt för 2017, som har beviljats av styrgruppen för RJN. I projektet görs en genomgång av de proteingrödor som kan produceras i norra Sverige. Mjölkkornas respons på olika proteinfoder sammanställs och utifrån detta görs en ekonomisk utvärdering av de olika alternativen. Med detta som bakgrund ska en förstudie göras för ett digitalt verktyg som kan hjälpa lantbrukare och rådgivare att hitta de miljömässigt och ekonomiskt bästa lösningarna för proteinutfodring på gårdsnivå. De medel vi söker här ska användas till utvecklingen av det verktyget. Forskarna avser sen att söka innovationsmedel, i första hand hos EIP Agri, för att utveckla verktyget till ett smart, digitalt beslutsstöd. Motivet till ansökan är att det är viktigt att kunna göra rätt avvägningar vad gäller insatser av extra proteintillskott i relation till dess kostnader och beräknad avkastningsökning.

Raps är den proteingröda som passar bäst att odla i norra Sverige. Baljväxter till tröskmognad är antingen en högriskgröda (ärter) eller har liten chans att nå mognad (åkerbönor och lupiner).
Helsädesgrödor i form av ärt- spannmålsensilage är intressant, men problemet är att ärtandelen är svår att förutsäga. Helsädesensilage verkar vara en kostnadseffektiv gröda.
Odling av ärtor och raps till tröskmognad har för höga produktionskostnader vid låg avkastning på grund av höga kostnader.
Optimering med hjälp av det finska programmet Lypsikki visar att produktions- och hanteringskostnaderna för såväl ärter, åkerbönor som lupiner i de flesta lägen måste vara betydligt lägre än för rapsmjöl, för att kunna konkurrera.
Lypsikki är en gårdsmodell som skulle kunna utvecklas till ett beslutsverktyg. För att bli användbart krävs dock mer detaljer kring t.ex. odlingssystem, riskvärdering och utökade miljöindikatorer.

Målet med detta projekt var att sammanställa kunskap om praktisk odling av inhemska proteinfodermedel i norra Sverige, genomföra ekonomisk utvärdering av olika proteinfodermedel, sammanställa produktionsrespons av olika proteinfodermedel till kor samt att förbereda för möjligheten att utveckla ett beslutsverktyg för rådgivare och lantbrukare för att kunna uppskatta den bästa lösningen för proteinutfodringen på gårdsnivå. Större delen av projektet har finansierats av Regional Jordbruksforskning I norr (RJN) medan den sista delen finansierades av SLF.

Slutsatserna från hela projektet är följande:
- Raps är den proteingröda som passar bäst att odla i norra Sverige, men det krävs bra management för att lyckas. Att försöka odla baljväxter till tröskfärdig gröda är inget alternativ då den antingen kan anses vara en högriskgröda (ärter) eller så har den liten chans att nå mognad (åkerbönor och lupiner).
- Helsädesgrödor i form av ärt- spannmålsensilage är intressanta alternativ, men problemet är att ärtandelen i det skördade ensilaget är svår att förutsäga. Helsädesensilage verkar generellt vara en kostnadseffektiv gröda.
- Odling av ärtor och raps till tröskmognad innebär för höga produktionskostnader vid låg avkastning på grund av såväl höga driftskostnader som fasta kostnader.
- Optimering med hjälp av det finska programmet Lypsikki visar att produktions- och hanteringskostnaderna för såväl ärter, åkerbönor som lupiner i de flesta lägen måste vara betydligt lägre än för rapsmjöl för att kunna vara ekonomiskt konkurrenskraftiga.
- Lypsikki är en gårdsmodell som skulle kunna utvecklas till ett beslutsverktyg. För att bli användbart krävs dock en utveckling med mer detaljer kring t.ex. odlingssystem, riskvärdering och utökade miljöindikatorer.

En avslutande workshop kommer att hållas i December 2018 där alla resultaten kommer att diskuteras med presumtiva användare.
En hemsida har utvecklats för projektets räkning, (www.slu.se/njv/protein-i-norr). Där kommer alla rapporter från projektet att läggas ut liksom interaktiva kalkylark, som kan användas av rådgivare och lantbrukare för att räkna på kostnader för olika produktionsförutsättningar för de proteingrödor som har ingått I projektet.

 

Antal träffar i projektbanken: 1646

Vad betyder "lean" för lantbruksföretagen?
Hans Andersson, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: H1346088 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

The competitiveness of Swedish agriculture is discussed extensively in media. Lean is a managerial strategy that developed in post-war Japan. Studies of manufacturing and service companies show better capacity utilization, quality control and ability to follow price signals. The issue is if lean …

Läs mer

Digitalt fjäderfästall för utvärdering och förbättring av stallklimat
Helene Oscarsson, Vreta Kluster AB

Projektnummer: R-18-62-990 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

One of the biggest challenges for farmers in the poultry industry is to achieve and maintain a good climate in the stable. A non-functioning climatic environment adversely affects animal health and production as well as the work environment. Hence, there are many actors who work hard to try to …

Läs mer

Kassationer vid slakt i svensk slaktkycklingproduktion - finns möjliga vägar till förbättringar?
Helena Wall, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-15-43-372 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 oktober 2019

Swedish meat-type chicken production is successful as regards maintaining a high production standard
with a very low use of antibiotics and an overall good health status. However, despite this, concerns are
raised among people in the sector regarding that condemnations at slaughter seem to be at …

Läs mer

Lantbrukaren som vattenförvaltare - rätt diagnos, lämplig plats, effektiv åtgärd!
Faruk Djodjic

Projektnummer: O-15-23-573 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 oktober 2019

Växtodling
Kött
Mjölk
Socker

In this project, we want to take advantage of the farmers' own experiences, knowledge and visions, and combine them with the best available information about local specific topographic, hydrological, pedologic and agronomic conditions as well as with results from high-resolution modelling to …

Läs mer

Förläng hållbarheten på mjölk och öka därmed lönsamheten
Maria Glantz

Projektnummer: O-15-20-546 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 24 oktober 2019

Mjölk

To increase the profitability of milk production, it is required that milk and dairy products can be stored for a long time. The shelf-life of milk is controlled by quality parameters, such as enzymatic changes in the milk. These impair the shelf-life by giving rise to taste, odor and product …

Läs mer

Ny havre för livsmedelsindustrin
Olof Olsson,

Projektnummer: O-15-20-346 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 oktober 2019

Växtodling

The long-term goal is to develop oat with new and unique properties that can be used as whole grain or fractionated for use in the food industry. The focus here will be on the pre-breeding and early variety development stages. The final variety will be developed in collaboration with oat breeders. …

Läs mer

Skördepåverkan av frilevande nematoder i sockerbetor och morötter - PCR, skadetrösklar och sorter
Åsa Olsson,

Projektnummer: O-15-20-313 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 september 2019

Växtodling
Socker

The aim of this project is to show the importance of liming and growing inter crops on soil fertility and
reduced storage losses in sugar beet and carrots. The aim is also to show the economical benefits for the
farmers. The hypothesis behind the actions are that they increase the biological …

Läs mer

Utsädesbehandling med mineralnäring ökar uppkomst, tillväxt och skörd i höstvete och vårraps
Eva Stoltz,

Projektnummer: O-15-20-299 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 augusti 2019

Växtodling

Mineral nutrients applied as seed dressing is an unexplored potential in Swedish crop production. Autumn and spring are often unfavorable for germination with cold and wet climate, especially in central Sweden. Under such climate conditions, seed dressing with mineral nutrients may improve …

Läs mer

Benchmark för framgångsrik företagsledning i lantbruket - förstudie och metodutveckling
Ove Karlsson

Projektnummer: O-15-21-585 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 26 augusti 2019

Matfågel
Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk
Socker
Trädgård

The aftermath goal of this project is to increase competitiveness of Swedish agriculture by developing a higher level of managerial knowledge and skillset. The project's initial targets is: 1) what can we learn from previous research? Make a list of similar surveys both national and international …

Läs mer

Betydelsen av utfodringsrutinen av råmjölk för utveckling av bakteriefloran i magtarmkanalen och andningsvägarna hos nyfödda kalvar.
Kerstin Svennersten Sjaunja, SLU

Projektnummer: V1430021 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 13 augusti 2019

The basis for sustainable dairy production is set in the newborn heifer calf. Earlier research has demonstrated that weight gain and health during early life influence the adult calf's production capacity, partly an effect of nutrition. Probably the microbiota in the gastrointestinal tract (GIT) …

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress