Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Lönsam produktion och användning av proteinfoder till mjölkkor i norra Sverige- RJN ansökan

Status: Avslutat
Projektnummer: R-17-21-001
Kategori: Regional R&D-collaboration
Ansökningsår: 2017
Datum för slutrapport: 21 september 2018
Huvudsökande: Margareta Emanuelson
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet
E-postadress: margareta.emanuelson@slu.se
Telefon: +4618671649
Medsökande: Lars Ericson
Beviljade medel: 250 000 SEK

Regional Agricultural Research for Northern Sweden (RJN) is applying for co-financing of a project for 2017. In the current project, a review is made of protein crops that can be produced in northern Sweden. A compilation of dairy cows responses to various protein feeds will be conducted and an economic evaluation of the various protein feeds. A pre study will be done as a base for a digital intelligence device that can help farmers and advisors to make correct decisions regarding best solutions for protein feeding at farm level with regard to environment and economy. It is this preliminary study, that this sought funds will be used for. The researchers plan to seek innovation funds from EIP Agri, to develop the tool to a smart, decision support system. The main reason for the application is that it is important to make the right trade-offs in terms of the efforts of extra protein supplements in relation to its costs and the estimated increase in milk profit.

Regional jordbruksforskning för norra Sverige (RJN) ansöker om medfinansiering till ett projekt för 2017, som har beviljats av styrgruppen för RJN. I projektet görs en genomgång av de proteingrödor som kan produceras i norra Sverige. Mjölkkornas respons på olika proteinfoder sammanställs och utifrån detta görs en ekonomisk utvärdering av de olika alternativen. Med detta som bakgrund ska en förstudie göras för ett digitalt verktyg som kan hjälpa lantbrukare och rådgivare att hitta de miljömässigt och ekonomiskt bästa lösningarna för proteinutfodring på gårdsnivå. De medel vi söker här ska användas till utvecklingen av det verktyget. Forskarna avser sen att söka innovationsmedel, i första hand hos EIP Agri, för att utveckla verktyget till ett smart, digitalt beslutsstöd. Motivet till ansökan är att det är viktigt att kunna göra rätt avvägningar vad gäller insatser av extra proteintillskott i relation till dess kostnader och beräknad avkastningsökning.

Raps är den proteingröda som passar bäst att odla i norra Sverige. Baljväxter till tröskmognad är antingen en högriskgröda (ärter) eller har liten chans att nå mognad (åkerbönor och lupiner).
Helsädesgrödor i form av ärt- spannmålsensilage är intressant, men problemet är att ärtandelen är svår att förutsäga. Helsädesensilage verkar vara en kostnadseffektiv gröda.
Odling av ärtor och raps till tröskmognad har för höga produktionskostnader vid låg avkastning på grund av höga kostnader.
Optimering med hjälp av det finska programmet Lypsikki visar att produktions- och hanteringskostnaderna för såväl ärter, åkerbönor som lupiner i de flesta lägen måste vara betydligt lägre än för rapsmjöl, för att kunna konkurrera.
Lypsikki är en gårdsmodell som skulle kunna utvecklas till ett beslutsverktyg. För att bli användbart krävs dock mer detaljer kring t.ex. odlingssystem, riskvärdering och utökade miljöindikatorer.

Målet med detta projekt var att sammanställa kunskap om praktisk odling av inhemska proteinfodermedel i norra Sverige, genomföra ekonomisk utvärdering av olika proteinfodermedel, sammanställa produktionsrespons av olika proteinfodermedel till kor samt att förbereda för möjligheten att utveckla ett beslutsverktyg för rådgivare och lantbrukare för att kunna uppskatta den bästa lösningen för proteinutfodringen på gårdsnivå. Större delen av projektet har finansierats av Regional Jordbruksforskning I norr (RJN) medan den sista delen finansierades av SLF.

Slutsatserna från hela projektet är följande:
- Raps är den proteingröda som passar bäst att odla i norra Sverige, men det krävs bra management för att lyckas. Att försöka odla baljväxter till tröskfärdig gröda är inget alternativ då den antingen kan anses vara en högriskgröda (ärter) eller så har den liten chans att nå mognad (åkerbönor och lupiner).
- Helsädesgrödor i form av ärt- spannmålsensilage är intressanta alternativ, men problemet är att ärtandelen i det skördade ensilaget är svår att förutsäga. Helsädesensilage verkar generellt vara en kostnadseffektiv gröda.
- Odling av ärtor och raps till tröskmognad innebär för höga produktionskostnader vid låg avkastning på grund av såväl höga driftskostnader som fasta kostnader.
- Optimering med hjälp av det finska programmet Lypsikki visar att produktions- och hanteringskostnaderna för såväl ärter, åkerbönor som lupiner i de flesta lägen måste vara betydligt lägre än för rapsmjöl för att kunna vara ekonomiskt konkurrenskraftiga.
- Lypsikki är en gårdsmodell som skulle kunna utvecklas till ett beslutsverktyg. För att bli användbart krävs dock en utveckling med mer detaljer kring t.ex. odlingssystem, riskvärdering och utökade miljöindikatorer.

En avslutande workshop kommer att hållas i December 2018 där alla resultaten kommer att diskuteras med presumtiva användare.
En hemsida har utvecklats för projektets räkning, (www.slu.se/njv/protein-i-norr). Där kommer alla rapporter från projektet att läggas ut liksom interaktiva kalkylark, som kan användas av rådgivare och lantbrukare för att räkna på kostnader för olika produktionsförutsättningar för de proteingrödor som har ingått I projektet.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Räkna med vall – ekonomi och miljöeffekter av vall i spannmålsdominerade växtföljder
Pernilla Tidåker, JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik AB

Projektnummer: H1333202 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 november 2016

Grass/clover in crop sequences increases the yield of subsequent crops, decreases nutrient leaching and increases carbon sequestration. However, ley is often substituted with other crops as fodder or as substrate for biogas production. Profitability is a prerequisite for the farmer to introduce …

Läs mer

Drivkrafter för lönsam grisproduktion i Sverige
Helena Hansson, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: V1146009 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 25 november 2016

Det övergripande syftet var att presentera en plan över hur lantbruksföretag med grisproduktion kan använda sina resurser bättre, öka sina intäkter och bli mer lönsamma. Vi gjorde detta genom tre delstudier där vi undersökte olika aspekter av lönsamhet och resurseffektivitet. Bakgrunden till …

Läs mer

Spridningsvägar för kemiska bekämpningsmedel till ytvatten
Jenny Kreuger, SLU

Projektnummer: H1133108 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 13 oktober 2016

Det finns fortfarande kunskapsluckor i Sverige kring vilka/vilken av de olika transportvägarna för bekämpningsmedel till vattendragen som har störst betydelse. Förbättrade kunskaper är nödvändiga för att identifiera och implementera lämpliga och kostnadseffektiva motåtgärder. I den här studien …

Läs mer

Epidemiologi och kontroll av vetedvärgvirus
Anders Kvarnheden, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: H1133221 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 september 2016

Vetedvärgsjuka är ett återkommande problem, och för att hålla sjukdomen under kontroll är det viktigt med förbättrade kunskaper om dess epidemiologi och tillförlitliga prognoser. I projektet har vi kunnat bekräfta att rajgräs utgör en potentiell smittkälla för vetedvärgvirus (WDV) som orsakar …

Läs mer

Mer närodlat och lägre kväve-emission genom sänkt proteininnehåll i fodret och utnyttjande av slaktgrisars förmåga till kompensatorisk tillväxt
Leif Göransson, SLU

Projektnummer: H1250010 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 september 2016

In modern pig production profitability, meat quality, animal welfare and low nitrogen-emission are highly valued. The amino acid requirements of slaughter pigs, except for the first limiting ones, are not very well investigated and accordingly high safety margins for protein are applied. Our first …

Läs mer

Betstämning av rotdjup i spannmålsgrödor med kvantitativ PCR- teknik.
Ulf Axelson, Hushållningssällskapet Skaraborg

Projektnummer: H1333238 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 september 2016

In studies of root development in crops has so far the most common method included technics with washing soil from the roots. The aim of this project is to test a method based on quantitative PCR technique to describe root development with respect to rooting depth and root mass and also compare …

Läs mer

Peptider och proteiner – bekämpning av nya missbrukspreparat inom hästsporten
Mikael Hedeland, Statens Veterinärmedicinska Anstalt

Projektnummer: H1347097 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 september 2016

The abuse of peptide- and protein-based substances has emerged as a new problem in horse racing. Examples are cobratoxin and dermorphin for pain relief, erythropoietin (EPO) for enhanced oxygen transport, and growth stimulating peptides of different kind. The use of this type of substances creates …

Läs mer

Mjölkkornas välbefinnande i automatiska mjölkningssystem
Hans Wiktorsson, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0130020 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 23 september 2016

Sammanfattning saknas

Läs mer

TALA SMAK- Matfågel 2015
Lotta Waldenstedt, Svensk Fågel Service AB

Projektnummer: R-15-43-375 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 9 september 2016

Flavour Speak Poultry 2015 ' is part of the mainproject Tala Smak (TS) that provides a basis for a cross-border gastronomic language. The overall purpose is to validate and refine the methodology for describing food, which means that more people can understand, appreciate, and talk about the food …

Läs mer

Kamp mot tramp
Eva Spörndly, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: V1230034 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 september 2016

The objective of the first part of the project is to compare four leys with regard to the speed of establishment and the capacity to withstand trampling. In the second part of the project three methods to protect areas especially exposed to trampling will be evaluated. In the first part, new seeds …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev