Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Metabolt svar i skelettmuskel hos hästar som utfodrats med enbart vallfoder eller en foderstat med vallfoder och kraftfoder

Status: Avslutat
Projektnummer: H1147201
Kategori: Research program | Horse
Ansökningsår: 2011
Datum för slutrapport: 30 september 2014
Huvudsökande: Jan Erik Lindberg
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet, SLU
E-postadress: jan.erik.lindberg@slu.se
Telefon: 018 - 67 21 02
Beviljade medel: 550 000 SEK

Syftet var att analysera metabola förändringar i muskel som inducerats av olika foderstater. Hypotesen var att utfodring med enbart vallfoder (som ökar produktionen av ättiksyra i tarmen) stimulerar en aerob metabolism i högre utsträckning än en stärkelserik foderstat och att de metabola förändringar som uppstår liknar de som uppstår vid träning. Resultaten stöder vår hypotes och visar att proteiner involverade i den aeroba energimetabolismen i mitokondrien uppregleras hos hästar som utfodras med enbart vallfoder. Dessutom uppregleras uttrycket av proteiner som katalyserar beta-oxidationen av långkedjiga fettsyror i mitokondrien. Proteomik verkar vara ett mycket användbart verktyg för att få information om dynamiken i cellernas funktion på molekylär nivå och att få en inblick i viktiga biologiska och biokemiska reaktioner kopplade till cellens metabolism.

Utfodring av hästar, både tävlingshästar och sällskapshästar, är fortfarande ganska traditionell och bygger på att kraftfoder utgör en betydande del av foderstaten. De flesta kraftfoder på marknaden är spannmålsbaserade och innehåller en betydande andel stärkelse. Hästar har en begränsad förmåga att smälta stärkelse i magsäck och tunntarm, och det kan därför leda till problem med matsmältningen om de utfodras med för mycket spannmålsbaserat kraftfoder. Forskning har visat att utfodring med höga kraftfodergivor är förenat med hälsorelaterade risker och att felaktig utfodring kan leda till ökad förekomst av magsår, störningar i tarmens mikrobiota och olika former av mag-tarmstörningar (kolik). I Sverige, har kolik har nyligen identifierats som ett av de mest vanliga hälsorelaterade problemet hos försäkrade hästar. Utfodring med höga kraftfodergivor har också visat sig vara förknippat med en ökad förekomst av korsförlamning och stereotypt beteende, som vävning och krubbitning. Det finns således starka skäl att ändra utfodringen av hästar från nuvarande situation till en situation som är bättre anpassad till hästens fysiologi och naturliga foderval. Detta innebär att foderstaten ska vara dominerad av vallfoder i form av bete eller konserverat vallfoder (hö, hösilage eller ensilage).
Syftet med detta projekt var att analysera metabola förändringar i muskel hos hästar som utfodrats med enbart vallfoder i form av tidigt skördat hösilage (10.4 MJ omsättbar energi och 104 g råprotein per kg torrsubstans) eller med sent skördat hösilage (8.8 MJ omsättbar energi och 61 g råprotein per kg torrsubstans) plus kraftfoder (50:50 på torrsubstansbas). Hypotesen var att utfodring med enbart vallfoder (hösilage), som ökar produktionen av ättiksyra i tarmen, stimulerar en aerob metabolism i högre utsträckning än en stärkelserik foderstat (hösilage plus kraftfoder) och att de metabola förändringar som uppstår i muskel liknar de förändringar som uppstår vid träning.
Resultaten stöder vår hypotes och visar att proteiner (enzymer) involverade i den aeroba energimetabolismen i muskelcellens mitokondrier uppregleras hos hästar som utfodras med enbart hösilage. Också det enzymkomplex (pyruvatdehydrogenas) som omvandlar pyruvat (slutprodukt vid metabolism av glukos i cellens cytoplasma) till acetylkoenzym A uppreglerades vid utfodring med enbart hösilage. Acetylkoenzym A är en nyckelmetabolit i citronsyracykeln, den process i mitokondrien som svarar för att energibärande föreningar bildas i stor omfattning. Pyruvatdehydrogenas är därför ett av nyckelenzymen för en hög aerob energiomsättning. Hos hästar som utfodrades med enbart hösilage var uttrycket av proteiner som katalyserar oxidationen (beta-oxidation) av lång-kedjiga fettsyror i mitokondrien uppreglerade.
Detta projekt visar att proteomik kan vara ett mycket användbart verktyg för att få information om dynamiken i cellernas funktion på molekylär nivå och att få en inblick i viktiga biologiska och biokemiska reaktioner kopplade till cellens metabolism.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Förbättrad utvärdering av officiella fältförsök genom bildanalys av drönarfoton med maskininlärning
Aakash Chawade

Projektnummer: O-20-23-462 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Crop production
Energy and biomass

The goal of the project is to digitize the data from the Swedish official field trials through automated estimates of important traits such as germination, growth, resistance, maturity and the effect of plant protection products. The purpose is to streamline and improve scoring of both diseases but …

Läs mer

Fullständiga växthusgasbudgetar för odlade mulljordar skapar underlag för klimatsmarta åtgärder
Achim Grelle

Projektnummer: O-18-23-169 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk

Conventional technology is virtually unable to measure complete GHG budgets of drained organic soils, which may provide misleading results. So, global estimates of GHG emissions are based on coarse assumptions that don’t take into account the complexity of agroecosystems. Better data are needed for …

Läs mer

Mjölkfettsyror - verktyg för att hitta kor med ökad risk för ämnesomsättningssjukdomar och reproduktionsstörningar
Kjell Holtenius

Projektnummer: O-19-20-306 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Milk

The overall objective of this project is to create milk biomarkers based on specific milk fatty acids for identification of cows with reproductive disorders and metabolic disturbances. Milk will be analysed by Fourier-transform mid-infrared technology. An important value of this project for the …

Läs mer

Forståelse av etiologien bak acquired equine polyneuropathy via studier av Schwanske celle kulturer
siv Hanche-Olsen, NMBU Veterinærhøgskolen

Projektnummer: H-18-47-409 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Acquired equine polyneuropathy (AEP) is a devastating neurologic disease affecting Nordic horses. Characteristic histopathological changes have been shown in the peripheral nerves of horses euthanized due to the disease. These include re- and demyelination as well as hypertrophy of perikaria and …

Läs mer

Vattenstress och sensorstyrd kvävegödsling: utveckling av beslutsstöd för bättre synergier mellan vatten- och kvävestatus
Bo Stenberg

Projektnummer: O-19-20-319 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Crop production
Energy and biomass

This project aims to modify existing sensor systems for adapted nitrogen fertilization to consider water stress at
supplementary fertilization in cereals. Different approaches to consider sensor data and soil information will be tested
in field trials. Current commercial systems interpret water …

Läs mer

Cannabinoider – Säkert foder, ren sport och framtida potential till häst
Matilda Lampinen Salomonsson, SVA

Projektnummer: H-19-47-486 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Cannabinoids have potential to induce analgesia and muscle relaxation which would be beneficial for equine practice. Today there is no drug labelled for veterinary use containing these cannabinoids, but there are some herbal oil products which unofficially have been reported to be used in horses, …

Läs mer

Utveckling av den didaktiska processen i ridundervisning (Delstudie 3: Ridlärare-Häst)
Charlotte Lundgren, Linköpings universtitet

Projektnummer: H-17-47-278 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

'Work Package 3: Riding Instructor-Horse' is the final part of the project 'Improving Teaching Methods in Riding Education: the Interplay between Rider, Riding Instructor and Horse'. In this project, the Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research has previously funded the first two work …

Läs mer

Validering av prebiotiska och antioxidanta effekter av vetekli hemicellulosor i bakprodukter
Francisco Vilaplana

Projektnummer: O-17-20-962 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Socker

Wheat bran is the largest by-product of wheat flour production with approximately 300,000 tonnes in Sweden. Bran is mainly used in animal feed, as human digestion is not fully able to absorb it. Wheat bran contains valuable biomolecules, such as dietary fiber (arabinoxylans, AX) and phenolic …

Läs mer

Säkrad mikrobiell kvalitet hos grovfoder och mjölkråvara för lönsam produktion av långlagrad ost
Åse Lundh

Projektnummer: O-16-20-764 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Mjölk

Increased production and export of products with high added values, e.g. long-ripened hard cheeses, are considered important steps for a positive development of the Swedish dairy sector. Increased investment in Swedish premium cheese will, however, require increased volumes of high quality raw milk …

Läs mer

Tidiga larm om produktionsstörningar för snabbare åtgärd och minskade förluster i grisföretag
Fernanda Cetrangolo Dórea

Projektnummer: O-17-20-978 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Kött

Disease and production disturbances in a herd are often silent, and may cause major losses if they remain undetected. Continuous analysis and monitoring of data already recorded at the farm level can improve profitability. This project will develop methods for monitoring trends in production and …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev