Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer
-
Aktuellt
-
Publikationer
- Verksamhetsberättelsen 2021
- Nyhetsbrev #2 2022
- Ett projekt fick medel i proteinutlysningen
- Lantbrukarnas egen forskningsfinansiär spår en god framtid
- Nytt nyhetsbrev från Stiftelsen Lantbruksforskning
- Fråga forskaren: hur vet jag om mina fält blir drabbade av toleranta ogräs?
- Film: Hot och hat hotar lantbrukares hälsa
- Ca 40,5 miljoner avsätts till Stiftelsen Lantbruksforsknings öppna utlysning
- Fråga forskaren: Hur avvänja gris utan zinkoxid?
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik
- Verksamhetsberättelsen 2020
- Nyhetsbrev #2 2021
- Nyhetsbrev #1 2021 ute nu!
- Läs vårt senaste nyhetsbrev!
- Nyhetsbrev #4 ute nu
- Stiftelsen Lantbruksforsknings verksamhetsberättelse 2019
- Nyhetsbrev #3 är ute nu
- Nyhetsbrev #2 2020
- Nytt nyhetsbrev ute nu!
- Nyhetsbrev #6
- Nyhetsbrev #5 ute nu
- Nyhetsbrev #4 ute nu
- Stiftelsen Lantbruksforsknings verksamhetsberättelse 2018
- Nyhetsbrev #1 2019
- Nyhetsbrev #6 2018
- Rapport från projektet Eurodairy: Minska användningen av antibiotika hos mjölkföretag i Europa
- Stiftelsen Lantbruksforskning söker ny forskningschef
- Nyhetsbrev #5 2018
- Nyhetsbrev #4 2018
- Nyhetsbrev #3 2018
- Stiftelsen Lantbruksforsknings verksamhetsberättelse 2017
- Stiftelsen Lantbruksforsknings forskningsdag
- Ny riktad utlysning för hållbar kost från en hållbar livsmedelskedja
- Nyhetsbrev #2 2018
- Nyhetsbrev #1 2018
- Syntesrapport om IPM-forskning - "Research and Development Projects with Focus on IPM: A Synthesis Report"
- Nyhetsbrev #5 2017
- Verksamhetsberättelse och projektkatalog 2016
- Nyhetsbrev #3 2017
- Nyhetsbrev #1 2017
- Från forskning till nytta – länken som håller
- Nyhetsbrev #6 2016
- Nyhetsbrev #5 2016
- Verksamhetsberättelse och projektkatalog 2015
- Nyhetsbrev #4 2016
- Nyhetsbrev #3 2016
- Nyhetsbrev #2 2016
- Nyhetsbrev #1 2016
- Fosforförluster från jordbruksmark
- Lantbruk & trädgård 2030
- Internationell kartläggning
-
Publikationer
-
För forskare
- Fokusområden
-
Söka forskningsmedel
- Handbok
- Blanketter
- Rapportering
- Support
-
Frågor och svar
- Hur loggar jag in i ansökningssystemet?
- Hur många tecken kan jag använda i fältet "övrigt" på ekonomifliken?
- Vad innebär de två stegen i ansökningsförfarandet?
- Vad innebär sökande från minst två organisationer? Räknas till exempel två olika institutioner inom SLU som två organisationer?
- Kan man söka för projekt som är kortare eller längre än tre år?
- Går det att söka lönemedel för en sökande från företag eller universitet utanför Sverige?
- Vad menas med en rambudget?
- Vad gäller för OH-kostnader?
- Jag ska lägesrapportera. Hur gör jag?
- På vilket språk ska slutrapporten skrivas?
- Vad är föredragandes roll under beredningsmötet?
- Hur definieras jäv?
- Var hittar jag som ska söka medel från Stiftelsen Hästforskning information om utlysningen?
- Logga in i ansökningssystemet
-
Utlysningar
- Öppna utlysningar
-
Riktade utlysningar
- Utlysning av medel till fyra industridoktorander
- Regionala utlysningen 2023
- Riktad utlysning till projekt om företagsledning och riskhantering – stängd
- Två riktade utlysningar – Framtidens jordbruks- & miljöteknik – stängd
- Grödor för nya proteinfoderkällor som tillgodoser begränsande aminosyror i en balanserad och optimerad foderstat
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik - Avslutad
- Riktad utlysning av forskningsmedel till projekt inom växtskydd till nytta för svensk trädgårdsproduktion
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för en kunskapssammanställning om vall ur ett foderperspektiv
- Samverkansutlysning med SLU inom ramen för programmet Hållbara dieter - avslutad
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik
- Regionala utlysningen 2020, avslutad
- Riktad utlysning - Framtidens jordbruks- & miljöteknik, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, avslutad
- Regionala utlysningen 2019, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, stängd
- The Swedish Farmers’ Foundation for Agricultural Research launches a call for project proposals on the theme of “Sustainable diets from sustainable food chains”, avslutad
- Stiftelsen Lantbruksforskning i samarbete med Formas utlyser forskningsmedel för integrerat växtskydd (IPM) inom trädgårdsproduktion, stängd
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för forskning om mjölkråvarans kvalitet, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2018, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2016, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2016, avslutad
- Specialutlysningar
- Urvalsprocessen
- Goda exempel
- Projektbanken
- Sverigeförsöken
-
Finansiärer
- Kött
- Matfågel
- Mjölk
- Potatis
- Socker
-
Växtodling
- Abdon food
- LT Lantmän
- BM agri*
- Swedish Agro
- Slöinge lantmän
- Yara*
- Varaslättens lagerhus
- Vallberga lantmän
- Södra Åby lokalförening
- Svenska Foder
- Skånefrö
- Lovanggruppens handelshus
- Lantmännen
- KLF, Kristianstadsortens lagerhusförening
- AB Johan Hansson
- JHL
- Hörby lantmän
- Hjalmar Möller
- Gullviks / Bröderna Berner handels*
- Forsbecks
- Fole kvarn
- Västerbottens fodercentral
- Lilla Harrie valskvarn
- European Fertilizer A/S*
- DLA Agro*
- Dalviks kvarn
- Buttle foder & spannmål
- Berte qvarn
- Övriga
- Om oss
- Kontakt
- In English
Minimal processpåverkan för en naturlig mjölk
| Status: | Pågående |
| Projektnummer: | O-17-20-941 |
| Kategori: | Focus area | Food & feed |
| Branschområden: | Mjölk |
| Ansökningsår: | 2017 |
| Huvudsökande: | Maria Glantz |
| Organisation: | Maria Glantz |
| E-postadress: | maria.glantz@food.lth.se |
| Telefon: | 046-2229653 |
| Medsökande: | Elisabet Waak |
| Medsökande: | Marie Paulsson |
Beviljade medel: 2 995 000 SEK
Consumer trends are focused on minimal processing of milk. The new process technologies for heat treatment used in the dairy industry today probably have smaller effects on the nutritional quality and functionality of milk than the older technologies that are the basis for the calculations of nutritional values declared to consumers. The aim of this project is to evaluate mild heat treatment processes with minimal impact for a natural milk and a preserved nutritional value and functionality. This increases the demand for milk and opens up for new groups of consumers and opportunities for increased export of milk products and milk-based foods. This contributes to growth, competitiveness and a sustainable production that increase dairy farm profitability. The application is supported by Arla Foods, Norrmejerier, Skånemejerier, the National Food Agency, LRF Dairy Sweden and Tetra Pak.
Trender bland konsumenter är minimal processing av mjölk. De nya processtekniker för värmebehandling som används i mejeriproduktionen idag har troligen en mindre påverkan på mjölkens näringskvalitet och funktionalitet än de äldre tekniker som ligger till grund för näringsvärdesberäkningar och som deklareras till konsumenter. Syftet med detta projekt är att utvärdera skonsamma värmebehandlingar med minimal processpåverkan för en naturlig mjölk och ett bevarat näringsinnehåll och funktionalitet. Detta ger en ökad efterfrågan på mjölk och öppnar upp för nya grupper av kunder samt möjligheter till ökad export av mjölkprodukter och mjölkbaserade livsmedel. Detta bidrar till en ökad tillväxt, konkurrenskraft och hållbar produktion som ökar mjölkproducenternas lönsamhet. Ansökan stöttas av Arla Foods, Norrmejerier, Skånemejerier, Livsmedelsverket, LRF Mjölk och Tetra Pak.
Antal träffar i projektbanken: 1739
Ny teknik och regional strategi för recirkulering av växtnäring i stallgödsel
Helena Aronsson
Projektnummer: O-20-23-457 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020
Crop production
Energy and biomass
Milk
A main challenge for regions with intensive livestock production is phosphorus (P) surplus on farms, resulting in low P use efficiency and losses to waters. The project will provide solutions to increase P recycling from animal manure. This will decrease our dependency on imported P fertilizers, …
Läs mer
Förbättrad utvärdering av officiella fältförsök genom bildanalys av drönarfoton med maskininlärning
Aakash Chawade
Projektnummer: O-20-23-462 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020
Crop production
Energy and biomass
The goal of the project is to digitize the data from the Swedish official field trials through automated estimates of important traits such as germination, growth, resistance, maturity and the effect of plant protection products. The purpose is to streamline and improve scoring of both diseases but …
Läs mer
Växtnäringskretslopp till uthållig ölproduktion
Björn Vinnerås,
Sveriges lantbruksuniversitet
Projektnummer: JTI-20-83-489 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020
Just going to the bathroom is contributing to algae blooms and climate change. Sweden alone releases roughly 15400 tonnes of N and 240 tonnes of P into lakes, rivers and seas, through municipal wastewater (including after treatment). Urine contains 80% of the plant nutrients found in wastewater and …
Läs mer
Söka vägar till ekonomiskt hållbar lammköttsproduktion med hjälp av en expertpanel
Mikaela Jardstedt
Projektnummer: O-21-20-616 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021
Meat
The aim of the project is to find ways to profitable and, thus, growing and economically sustainable Swedish lamb meat production using an expert panel of lamb producers, advisors and researchers. The project results in a number of suggestions for measures that can improve farm profitability, …
Läs mer
Från negativ till positiv - Ny diagnostik för identifiering av etiologi vid okända virusinfektioner hos häst
Anne-Lie Blomström,
Swedish university of agricultural sciences
Projektnummer: H-20-47-555 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020
Viral infections of horses have significant impact on animal welfare and can lead to huge economic losses. One of the first early signs of a viral infection is the development of fever and to at this early step be able to identify the agent behind the infection would lead to rapid and correct …
Läs mer
Förstärka ridskolors kunskapsbas för att förbättra hästvälfärd och kommunikation mellan människa och häst
Elke Hartmann,
Swedish University of Agricultural Sciences
Projektnummer: H-21-47-636 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021
An alarmingly high number of accidents involve humans and horses and the welfare of many horses is compromised as shown by signs of discomfort specifically during ridden work. Research indicates that this is due to miscommunication between riders/handlers and horses and mismanagement caused by …
Läs mer
Objektiv måling av øvre luftvegs obstruksjon i Norsk og Svenske travhester
Eric Strand,
NMBU, Norway
Projektnummer: H-19-47-472 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019
Upper respiratory tract (URT) collapse during exercise is one of the most common causes of poor performance in
sporting horses worldwide. Evaluation of laryngeal/ pharyngeal collapse during exercise in horses is currently graded
subjectively from videoendoscopic recordings on a treadmill or from …
En svensk modell för kontroll av LA-MRSA i grisproduktionen
Susanna Sternberg Lewerin
Projektnummer: O-20-20-449 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020
Meat
Antimicrobial resistance (AMR) is a global health threat. The WHO global action plan on AMR mentions LA-MRSA (Livestock-associated Methicillin Resistant Staphylococcus aureus) that is prevalent in pigs in many countries. The public health threat is generally low but for affected individuals it is a …
Läs mer
Att mäta och bedöma matens miljöpåverkan
Christel Cederberg,
Chalmers Tekniska Högskola AB
Projektnummer: R-18-26-134 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Food production needs to increase in a sustainable way. This great challenge requires evaluation methods that gives information for better understanding of the impacts from agriculture and food and how to manage those impacts. The project addresses methodologies that include a broad range of …
Läs mer
Den mångfunktionella mjölkgården: Indikatorer och verktyg för ekosystemtjänster och biodiversitet
Pernilla Tidåker,
SLU
Projektnummer: R-18-26-136 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Sustainable dairy systems must strive for practices that reduce the negative impacts and enhance the positive impacts, and find measures to track changes in relation to different goals. The aim of this project is to investigate how indicators and tools for ecosystem services and biodiversity can be …
Läs mer