Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Ny metodik för sortprovning av ensilagemajs Avkastning, fodervärde och odlingssäkerhet

Status: Avslutat
Projektnummer: H0841006
Kategori: Research program | Pasture and forage crops
Ansökningsår: 2008
Datum för slutrapport: 17 september 2012
Huvudsökande: Mårten Hetta
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet, SLU
E-postadress: marten.hetta@njv.slu.se
Telefon: 090-786 87 47
Beviljade medel: 158 600 SEK

Sammanfattning av slutrapport
Fodermajs är idag ett viktigt fodermedel i svenskt lantbruk, därför satsas det stora resurser på sortprovning av majs. För att förbättra metodiken att utvärdera majssorters har SLU genomfört ett forskningsprojekt på tre olika platser i Sverige, Kristianstad, Skara och Västerås. Studierna har visat att skillnaderna mellan sorterna är större i Kristianstad i förhållande till Skara och Västerås. Vi har i detta perspektiv även visat att majsens morfologi påverkas av odlingsplats och mognad. Projektet har även studerat betydelsen av tillsatsmedel vid ensilering och visat att tillsatsmedel minskar problemen med varmgång vid uttag och utfodring. Slutligen har vi i projektet utvärderat olika analysmetoders förmåga att skatta majsens kvalité. Resultaten visar att nära infraröd reflektans(NIR), är den metod har högsta potentialen, men att NIR modellerna måste utvecklas vidare för att vara underlag för en rättvisande sortprovning, som i sin tur är nödvändig för svensk majsodling.

Populärvetenskaplig sammanfattning
Fodermajs (ensilage) är idag ett viktigt fodermedel för mjölk- och köttproduktion, en gröda som har ett växande odlingsområde i Skandinavien. Majsodlingen i Sverige omfattar idag omkring 20 000 hektar och representerar ett värde som foder motsvarande 200 miljoner kronor. Det som skiljer majsen från andra typer av grovfoder, är växtens unika morfologi och tillväxt. I relation till andra foderväxter utmärker sig även majsen genom den stora variationen i sortmaterial avseende, avkastning, kvalitet och tidighet. Nya sorter introduceras varje år och samma i takt ersätts gamla, vilket skapar ett behov av en omfattande sortprovning. Näringen, Hushållningssällskapen och SLU satsar därför tillsammans stora resurser på sortprovning majs, en aktivitet som har stor betydelse för den praktiska odlingen. De sorter som når topp-10 i sortprovningen representerar omkring 90 procent av marknaden för utsäde. En marknad som är värd 20 miljoner kr i omsättning för utsädesföretagen och en stor utgift för lantbruket. För att förbättra metodiken att utvärdera majssorters prestanda har SLU genomfört ett större forskningsprojekt omfattande, odling, analysmetoder och modeller för sortjämförelser. Projektet har jämfört tre sorter på tre olika platser i Sverige, Kristianstad, Skara och Västerås under två odlingssäsonger. Studierna har visat att skillnaderna mellan sorterna i kvalitet och avkastning är större i Kristianstad i förhållande till i Skara och Västerås, vilket gör att man kan dra slutsatsen att sortvalet har större betydelse för odlingen i söder än i norr. I nordliga områden gäller det i första hand att odla så tidiga sorter som möjligt för att odlingen av ensilagemajs skall lyckas. I projektet har vi ändvänt oss av internationella mått på majsens kvalitét så som majsen utvärderas i Danmark och USA. På så sätt har vi jämfört resultaten med internationella normer och publikationer. Projektet har även studerat majsensorterna behov av värme för att mogna. Studien visade att tidiga sorter behövde mindre värme än sena, men även att det finns olika värmebehov hos sorterna mellan platserna. I Västerås behövde majsen mer värme för att nå samma mognadstadier som i Kristianstad. Vi har i detta perspektiv även visat att majsens morfologi påverkas av odlingsplats och mognad. Majsen i Skara och Västerås hade mycket mera blad och stam i relation majsen i relation till som odlats i Kristianstad som hade mera kärnor. I projektet har vi även studerat betydelsen av tillsatsmedel för att konservera grödan vid ensilering vid SLU i Skara. Studierna där visar att åstadkomma en god fermentering av majs utan tillsatsmedel men att tillsatsmedel behövs för att förhindra värmeutveckling i ensilaget under lufttillträde, som alltid sker efter öppning av silon. Slutligen har vi i projektet utvärderat olika analysmetoders förmåga att prediktera majsens kvalité. Resultaten visar att nära infraröd reflektans (NIR), är den metod har den största potentialen att bestämma kvalitén på majs. För att metoden skall bli mer tillförlitligt krävs dock att man utvecklar en ny NIR kalibreringsmodell som bygger på korrekta våtkemiska analyser. Korrekta analyser är av yttersta vikt för en rättvisande sortprovning, som i sin tur är nödvändig för utvecklingen av svensk majsodling. Projektets resultat ingår i en doktorsavhandling som presenterats av Zohaib Mussadiq i september 2012 vid SLU i Umeå.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Riskfaktorer för sjuklighet hos kalvar i den specialiserade köttproduktionen samt möjligheter till profylax.
Madeleine Tråvén, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: V1350026 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

Pneumonia is the most prevalent disease in Swedish feedlot cattle herds, causing mortality as well as affecting weight gain, rearing time and economy. Viral infections, including bovine respiratory syncytial virus (BRSV) and bovine coronavirus (BCV) as major actors, cause respiratory disease. …

Läs mer

Digitalt fjäderfästall för utvärdering och förbättring av stallklimat
Helene Oscarsson, Vreta Kluster AB

Projektnummer: R-18-62-990 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

One of the biggest challenges for farmers in the poultry industry is to achieve and maintain a good climate in the stable. A non-functioning climatic environment adversely affects animal health and production as well as the work environment. Hence, there are many actors who work hard to try to …

Läs mer

Kassationer vid slakt i svensk slaktkycklingproduktion - finns möjliga vägar till förbättringar?
Helena Wall, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-15-43-372 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 oktober 2019

Swedish meat-type chicken production is successful as regards maintaining a high production standard
with a very low use of antibiotics and an overall good health status. However, despite this, concerns are
raised among people in the sector regarding that condemnations at slaughter seem to be at …

Läs mer

Lantbrukaren som vattenförvaltare - rätt diagnos, lämplig plats, effektiv åtgärd!
Faruk Djodjic

Projektnummer: O-15-23-573 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 oktober 2019

Växtodling
Kött
Mjölk
Socker

In this project, we want to take advantage of the farmers' own experiences, knowledge and visions, and combine them with the best available information about local specific topographic, hydrological, pedologic and agronomic conditions as well as with results from high-resolution modelling to …

Läs mer

Förläng hållbarheten på mjölk och öka därmed lönsamheten
Maria Glantz

Projektnummer: O-15-20-546 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 24 oktober 2019

Mjölk

To increase the profitability of milk production, it is required that milk and dairy products can be stored for a long time. The shelf-life of milk is controlled by quality parameters, such as enzymatic changes in the milk. These impair the shelf-life by giving rise to taste, odor and product …

Läs mer

Ny havre för livsmedelsindustrin
Olof Olsson,

Projektnummer: O-15-20-346 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 oktober 2019

Växtodling

The long-term goal is to develop oat with new and unique properties that can be used as whole grain or fractionated for use in the food industry. The focus here will be on the pre-breeding and early variety development stages. The final variety will be developed in collaboration with oat breeders. …

Läs mer

Skördepåverkan av frilevande nematoder i sockerbetor och morötter - PCR, skadetrösklar och sorter
Åsa Olsson,

Projektnummer: O-15-20-313 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 september 2019

Växtodling
Socker

The aim of this project is to show the importance of liming and growing inter crops on soil fertility and
reduced storage losses in sugar beet and carrots. The aim is also to show the economical benefits for the
farmers. The hypothesis behind the actions are that they increase the biological …

Läs mer

Utsädesbehandling med mineralnäring ökar uppkomst, tillväxt och skörd i höstvete och vårraps
Eva Stoltz,

Projektnummer: O-15-20-299 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 augusti 2019

Växtodling

Mineral nutrients applied as seed dressing is an unexplored potential in Swedish crop production. Autumn and spring are often unfavorable for germination with cold and wet climate, especially in central Sweden. Under such climate conditions, seed dressing with mineral nutrients may improve …

Läs mer

Benchmark för framgångsrik företagsledning i lantbruket - förstudie och metodutveckling
Ove Karlsson

Projektnummer: O-15-21-585 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 26 augusti 2019

Matfågel
Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk
Socker
Trädgård

The aftermath goal of this project is to increase competitiveness of Swedish agriculture by developing a higher level of managerial knowledge and skillset. The project's initial targets is: 1) what can we learn from previous research? Make a list of similar surveys both national and international …

Läs mer

Betydelsen av utfodringsrutinen av råmjölk för utveckling av bakteriefloran i magtarmkanalen och andningsvägarna hos nyfödda kalvar.
Bengt-Ove Rustas, SLU

Projektnummer: V1430021 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 13 augusti 2019

The basis for sustainable dairy production is set in the newborn heifer calf. Earlier research has demonstrated that weight gain and health during early life influence the adult calf's production capacity, partly an effect of nutrition. Probably the microbiota in the gastrointestinal tract (GIT) …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev