Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Ny ultraljudsmetod för utvärdering av knäleder hos nötkreatur fokuserat på tjurar av köttras

Status: Avslutat
Projektnummer: S-17-24-786
Kategori: Agria
Ansökningsår: 2017
Datum för slutrapport: 28 februari 2019
Huvudsökande: Kerstin Hansson
Organisation: Sveriges Lantbruksuniversitet
E-postadress: kerstin.hansson@slu.se
Telefon: 018-672894
Medsökande: Renee Båge
Medsökande: Ylva Persson
Beviljade medel: 700 000 SEK

Normal joint function is important for animal welfare as it is a prerequisite for a mobile life without pain. Joint inflammation, often a sequel of osteochondrosis, commonly located in the stifle in beef bulls can have a substantial impact on the fertility of beef sires.
This pilot study aims to develop and evaluate a diagnostic method, based on ultrasonography, for joint disease in breeding bulls. In a stepwise manner, we will develop the method on slaughterhouse material, test it under controlled conditions on live animals and finally under field conditions on bulls in a commercial beef herd.
The goal is to include the method as a tool for evaluation of orthopaedic soundness in order to add this examination to the bull breeding soundness evaluation. The overall aim is to detect beef bulls with joint pathology that should be excluded from the breeding programs. This would not only prevent joint pain and suffering for the animals but also guarantee a sustainable beef production.

Normal ledfunktion är viktigt för djurvälfärden eftersom det är en förutsättning för ett rörligt smärtfritt liv. Ledinflammation, en vanlig följd av osteochondros vilken ofta är lokaliserad till knäleden hos köttrastjurar kan ha en påtaglig inverkan på tjurens fertilitet.
Denna pilotstudie syftar till att utveckla och utvärdera en diagnostisk ultraljudsmetod för ledsjukdom hos avelstjurar. I en stegvis design kommer vi att utveckla metoden först på slakthusmaterial, testa den på levande djur i en kontrollerad situation för att slutligen testa metoden i fält på tjurar i en kommersiell besättning.
Målet är att inkludera metoden som ett redskap för utvärdering av ortopedisk hälsa och addera examinationen till den existerande hälsoundersökningen av avelstjurar. Det övergripande målet är att upptäcka tjurar med ledsjukdom för att kunna exkludera dessa från avelsprogrammen. Det skulle inte bara förebygga ledsmärta för det individuella djuret utan också garantera en hållbar köttproduktion.

Syftet har varit att utvärdera om det går att använda en enkel ultraljudsutrustning ute i fält för att undersöka den del av knäleden hos nötkreatur som drabbas av osteokondros, en delvis ärftlig broskförändring som kan ge upphov till smärta med nedsatt rörelse- och betäckningsförmåga.
Avancerad ultraljudsutrustning och patologanatomiska studier utgjorde facit för vidare jämförelse med enklare utrustning med vilken en metod för undersökning på levande djur har utarbetats. Slaktben användes för validering av strukturer i knäleden. Metoden provades sedan på kor för att därefter provas på köttrastjurar i två olika besättningar. Slutsatsen är att metoden kan användas i fält och kan identifiera den struktur som är av intresse för utvärdering av osteokondros. Metoden har potential att utvecklas till ett screeningprogram inom tjurbesiktningen för att utesluta tjurar med stora förändringar ur aveln och med tiden få en mer hållbar produktion med färre djur med smärtsamma ledförändringar.

Snart kan ultraljud av knäleder komplettera tjurbesiktningen

Antalet dikobesättningar har nästan tredubblats i Sverige sedan 1976. I en dikobesättning spelar tjuren en större roll för fertiliteten i besättningen än en enskild ko. Om tjuren inte presterar som han ska kan de ekonomiska konsekvenserna vara stora för besättningen då färre eller inga kalvar föds nästa säsong. Det finns studier som har visat att ledförändringar orsakade av en utvecklingssjukdom i ledbrosket som heter osteokondros är vanlig hos unga köttrastjurar. Det finns även visat att ledförändringar är en väsentlig orsak till nedsatt fertilitet hos dessa tjurar.
För det enskilda djuret kan tillståndet vara smärtsamt om det utvecklats så långt att det uppstått sprickor i ledbrosket som i sin tur kan leda till att delar av brosket lossnar.

Att diagnosticera osteokondros hos levande nötkreatur kan vara svårt då förändringarna ofta är dubbelsidiga och då ser man ingen tydlig hälta. Ledfyllnad ses inte heller alltid; djuret upplevs istället ofta röra sig stelt eller ligger eller står i längre perioder än normalt. Det vanligaste stället för osteokondros hos nöt är knäleden och framför allt på den nedersta delen av lårbenets utsida (laterala trokleaåsen) vilket gör att diagnostiken försvåras ytterligare då röntgen av knäleden hos nöt inte fungerar så bra eftersom det är svårt att ta röntgenbilder på de tjocka delarna av benen.

Syftet med studien var att utvärdera om man kan undersöka den del av knäleden där osteokondros oftast finns med ultraljud istället. Om detta visade sig vara möjligt så var nästa steg att ta fram ett ultraljudsprotokoll för utvärdering av knäleden hos levande nötkreatur med fokus på köttrastjurar. Fyra olika ultraljudsapparater användes där en avancerad utrustning som inte kan användas ute i fält utgjorde en form av facit för de övriga tre enklare utrusningarna. Syftet med det upplägget var att se om den allra enklaste fältutrustningen skulle kunna användas för att undersöka de områden på lårbenet där man oftast ser osteokondros. Först undersöktes knälederna på slaktben och sedan på levande vuxna kor. Korna gavs lugnande medel så att de kunde stå stilla under den tid det tog att prova metoden.
Fokus vid alla undersökningar var att utvärdera broskets utseende och tjocklek på den del av lårbenet som ingår i knäleden eftersom osteokondros ger förändringar och förtjockningar i brosket. Det sista steget i studien var att prova om det utarbetade undersökningsprotokollet gick att använda på köttrastjurar som inte fått lugnande medel ute i fält i en kommersiell besättning. Undersökningar gjordes på två olika gårdar av totalt 13 tjurar där 11 tjurar var i åldrarna 22 till 36 månader; resterande två var över fem år gamla. En av de äldre tjurarna uppvisade ultraljudsförändringar som det hade varit av intresse att undersöka efter slakt. Det har dock inte varit den här studiens fokus att jämföra eventuella fynd vid ultraljud med vad som sedan hittas vid slakt. För att få den typen av kunskap behövs en större studie.

Protokollet i den här studien har visat sig fungera väl för att utvärdera den del av knäleden där man oftast hittar osteokondros och kan i framtiden förhoppningsvis användas för vidare studier på levande nötkreatur av olika raser. Förhoppningen är att den ska kunna användas i fält för att diagnosticera ledförändringar orsakade av osteokondros hos nötkreatur med kliniska symptom eller innan betäckningssäsong för att utesluta tjurar med stora förändringar i knälederna. Ultraljud av knäleden skulle även kunna ingå i screeningprogram för att utesluta tjurar med stora förändringar ur aveln för att med tiden få en mer hållbar produktion och färre djur med smärtsamma ledförändringar.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Förbättrad utvärdering av officiella fältförsök genom bildanalys av drönarfoton med maskininlärning
Aakash Chawade

Projektnummer: O-20-23-462 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Crop production
Energy and biomass

The goal of the project is to digitize the data from the Swedish official field trials through automated estimates of important traits such as germination, growth, resistance, maturity and the effect of plant protection products. The purpose is to streamline and improve scoring of both diseases but …

Läs mer

Fullständiga växthusgasbudgetar för odlade mulljordar skapar underlag för klimatsmarta åtgärder
Achim Grelle

Projektnummer: O-18-23-169 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk

Conventional technology is virtually unable to measure complete GHG budgets of drained organic soils, which may provide misleading results. So, global estimates of GHG emissions are based on coarse assumptions that don’t take into account the complexity of agroecosystems. Better data are needed for …

Läs mer

Mjölkfettsyror - verktyg för att hitta kor med ökad risk för ämnesomsättningssjukdomar och reproduktionsstörningar
Kjell Holtenius

Projektnummer: O-19-20-306 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Milk

The overall objective of this project is to create milk biomarkers based on specific milk fatty acids for identification of cows with reproductive disorders and metabolic disturbances. Milk will be analysed by Fourier-transform mid-infrared technology. An important value of this project for the …

Läs mer

Vattenstress och sensorstyrd kvävegödsling: utveckling av beslutsstöd för bättre synergier mellan vatten- och kvävestatus
Bo Stenberg

Projektnummer: O-19-20-319 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Crop production
Energy and biomass

This project aims to modify existing sensor systems for adapted nitrogen fertilization to consider water stress at
supplementary fertilization in cereals. Different approaches to consider sensor data and soil information will be tested
in field trials. Current commercial systems interpret water …

Läs mer

Utveckling av den didaktiska processen i ridundervisning (Delstudie 3: Ridlärare-Häst)
Charlotte Lundgren, Linköpings universtitet

Projektnummer: H-17-47-278 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

'Work Package 3: Riding Instructor-Horse' is the final part of the project 'Improving Teaching Methods in Riding Education: the Interplay between Rider, Riding Instructor and Horse'. In this project, the Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research has previously funded the first two work …

Läs mer

Validering av prebiotiska och antioxidanta effekter av vetekli hemicellulosor i bakprodukter
Francisco Vilaplana

Projektnummer: O-17-20-962 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Socker

Wheat bran is the largest by-product of wheat flour production with approximately 300,000 tonnes in Sweden. Bran is mainly used in animal feed, as human digestion is not fully able to absorb it. Wheat bran contains valuable biomolecules, such as dietary fiber (arabinoxylans, AX) and phenolic …

Läs mer

Säkrad mikrobiell kvalitet hos grovfoder och mjölkråvara för lönsam produktion av långlagrad ost
Åse Lundh

Projektnummer: O-16-20-764 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Mjölk

Increased production and export of products with high added values, e.g. long-ripened hard cheeses, are considered important steps for a positive development of the Swedish dairy sector. Increased investment in Swedish premium cheese will, however, require increased volumes of high quality raw milk …

Läs mer

Tidiga larm om produktionsstörningar för snabbare åtgärd och minskade förluster i grisföretag
Fernanda Cetrangolo Dórea

Projektnummer: O-17-20-978 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Kött

Disease and production disturbances in a herd are often silent, and may cause major losses if they remain undetected. Continuous analysis and monitoring of data already recorded at the farm level can improve profitability. This project will develop methods for monitoring trends in production and …

Läs mer

Individuellt anpassad laktationslängd för lönsam och hållbar mjölkproduktion
Kjell Holtenius

Projektnummer: O-17-20-957 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Mjölk

The aim of the project is to develop tools which can be used for individually adapted lactation lengths based on the biological conditions of the cow. Today a one year calving interval and a short lactation period, is recommended. The recommendations are based on 30 years old information and do not …

Läs mer

Ursprungs- och artbestämning av kött – en ny snabbmetod för att upptäcka matfusk
Alastair Ross

Projektnummer: O-18-20-174 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Matfågel
Kött

A cornerstone of the Swedish Food Strategy is trust in Swedish food production. Yet each year Swedish farmers and food processors lose both money and trust due to food fraud, especially for non-Swedish meat relabelled as Swedish. Most fraud remains undetected. A recent analytical development, Rapid …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev