Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Orsaker till antibiotikaresistens hos tarmbakterier från kalvar i mjölkbesättningar

Status: Avslutat
Projektnummer: V1030056
Kategori: Research program | Milk
Ansökningsår: 2010
Datum för slutrapport: 13 oktober 2014
Huvudsökande: Björn Bengtsson
Organisation: Statens Veterinärmedicinska Anstalt
E-postadress: bjorn.bengtsson@sva.se
Telefon: 018 - 67 44 37
Beviljade medel: 1 783 000 SEK

Projektet har undersökt samband mellan förekomst av antibiotikaresistenta tarmbakterier (Escherichia coli) hos mjölkkalvar och användning av antibiotika. Särskild har betydelsen av utfodring med mjölk från kor som behandlats med antibiotika undersökts.
Studierna visar att mjölk från kor som behandlats med antibiotika används som foder i många besättningar och att flera faktorer har betydelse för förekomsten av resistenta bakterier hos kalvar.
En sådan faktor är utfodring av mjölk från kor som antibiotikabehandlats under pågående laktation. Ett sätt att minska riskerna för resistensselektion är att kassera sådan mjölk under pågående behandling av kon och att helt undvika att utfodra med mjölk från kor som behandlats med kinoloner.
Råmjölk från sinbehandlade kor kan däremot ges till kalvar då det inte tycks ha någon betydelse för förekomsten av resistenta tarmbakterier. Dock är det lämpligt att begränsa användning av vissa antibiotikapreparat, t.ex. DHS-tabletter.

Bakgrund
Enligt Världshälsoorganisationen är antibiotikaresistens ett globalt hot mot folkhälsan. I Sverige är antibiotikaresistensläget i såväl veterinär- som humanmedicin bättre än i de flesta andra länder.
Inte minst är läget gott bland svenska nötkreatur men hos yngre kalvar är dock tarmbakterier som Escherichia coli ofta resistenta (okänsliga) mot antibiotika som används för behandling av både människor och djur. Utländska undersökningar visar en liknande bild med en mycket hög andel resistens hos kalvar under mjölkperioden och en mycket lägre förekomst bland äldre djur.
Orsakerna till detta är flera men en faktor som diskuterats är om unga kalvar utsätts för ett ”dolt” selektionstryck genom att de ibland utfodras med mjölk från kor som behandlats med antibiotika. Behandlade kor utsöndrar en del av tillförd antibiotika i mjölken och möjligen är koncentrationerna under behandlingen och delar av karenstiden för humankonsumtion så höga att resistenta bakterier i tarmfloran gynnas om mjölken ges till kalvar.
Syftet med studien var att undersöka vilka faktorer som påverkar förekomsten av resistenta E. coli i tarmfloran från kalvar i mjölkåldern. Speciellt undersöktes effekten av att utfodra kalvar med råmjölk och mjölk från kor som behandlats med antibiotika.
Utförande
Avföringsprover från kalvar i åldern 7 till 28 dagar analyserades för E. coli resistent mot nalidixinsyra (kinolon), streptomycin och cefotaxim (tredje generationens cefalosporin) för att bestämma andelen resistenta E. coli. Dessutom undersöktes resistens mot tolv antibiotika hos ett slumpmässigt utvald E. coli isolat per kalv. Information om utfodring av råmjölk och mjölk från kor som behandlats med antibiotika till kalvar samt användning av antibiotika i besättningen samlades in via enkäter. Resultaten utvärderades statistiskt för att bedöma betydelsen av olika faktorer för förekomst av resistenta E. coli.
Resultat
I enkätstudien visade att 89 % respektive 79 % av 457 besättningar som svarade på enkäten någon gång utfodrade kalvar med råmjölk respektive mjölk från kor som antibiotikabehandlats vid sinläggning respektive under pågående laktation.
Avföringsprov och enkätsvar samlades in från 243 gårdar. E. coli resistent mot streptomycin, kinoloner respektive cefalosporiner isolerades från 90 %, 49 % respektive 11 % av kalvarna. Resistensbestämning av ett slumpvist utvalt isolat av E. coli visar att resistens mot streptomycin är vanligast förekommande, tätt följd av sulfa, tetracyklin och ampicillin och hos 27 % av kalvarna hittades E. coli resistenta mot minst tre typer av antibiotika.
Utfodring med råmjölk från kor som behandlats med antibiotika vid sinläggning påverkade inte förekomsten av resistens. Men utfodring med mjölk från kor som behandlats med antibiotika under pågående laktation gav en betydligt högre andel kinolon- och streptomycinresistenta E. coli jämfört med gårdar där sådan mjölk kasserades. Däremot sågs ingen effekt på förekomsten av andra resistenstyper. På gårdar där dessutom kinoloner användes för behandling av kor sågs ytterligare en högre förekomst av kinolonresistenta E. coli.
Generellt sett var förekomsten av resistens lägre hos äldre kalvar och hos kalvar på små gårdar. Andra faktorer som påverkade förekomst av resistens var användning av DHS-tabletter till kalvar, systemisk tetracyklin och ceftiofur till kor och kalvar, typ av uppstallning för kalvar, dominerande ras i besättningen och geografisk lokalisation.
Slutsatser
Mjölk från kor som behandlats med antibiotika används som foder i många besättningar.
Flera faktorer har betydelse för förekomsten av resistenta bakterier hos kalvar bland annat utfodring av mjölk från kor som antibiotikabehandlats under pågående laktation. Ett sätt att minska riskerna för resistensselektion är att kassera sådan mjölk under pågående behandling av kon och att helt undvika att utfodra med mjölk från kor som behandlats med kinoloner. Råmjölk från sinbehandlade kor kan däremot ges till kalvar.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Förbättrad utvärdering av officiella fältförsök genom bildanalys av drönarfoton med maskininlärning
Aakash Chawade

Projektnummer: O-20-23-462 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Crop production
Energy and biomass

The goal of the project is to digitize the data from the Swedish official field trials through automated estimates of important traits such as germination, growth, resistance, maturity and the effect of plant protection products. The purpose is to streamline and improve scoring of both diseases but …

Läs mer

Fullständiga växthusgasbudgetar för odlade mulljordar skapar underlag för klimatsmarta åtgärder
Achim Grelle

Projektnummer: O-18-23-169 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk

Conventional technology is virtually unable to measure complete GHG budgets of drained organic soils, which may provide misleading results. So, global estimates of GHG emissions are based on coarse assumptions that don’t take into account the complexity of agroecosystems. Better data are needed for …

Läs mer

Mjölkfettsyror - verktyg för att hitta kor med ökad risk för ämnesomsättningssjukdomar och reproduktionsstörningar
Kjell Holtenius

Projektnummer: O-19-20-306 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Milk

The overall objective of this project is to create milk biomarkers based on specific milk fatty acids for identification of cows with reproductive disorders and metabolic disturbances. Milk will be analysed by Fourier-transform mid-infrared technology. An important value of this project for the …

Läs mer

Forståelse av etiologien bak acquired equine polyneuropathy via studier av Schwanske celle kulturer
siv Hanche-Olsen, NMBU Veterinærhøgskolen

Projektnummer: H-18-47-409 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Acquired equine polyneuropathy (AEP) is a devastating neurologic disease affecting Nordic horses. Characteristic histopathological changes have been shown in the peripheral nerves of horses euthanized due to the disease. These include re- and demyelination as well as hypertrophy of perikaria and …

Läs mer

Vattenstress och sensorstyrd kvävegödsling: utveckling av beslutsstöd för bättre synergier mellan vatten- och kvävestatus
Bo Stenberg

Projektnummer: O-19-20-319 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Crop production
Energy and biomass

This project aims to modify existing sensor systems for adapted nitrogen fertilization to consider water stress at
supplementary fertilization in cereals. Different approaches to consider sensor data and soil information will be tested
in field trials. Current commercial systems interpret water …

Läs mer

Cannabinoider – Säkert foder, ren sport och framtida potential till häst
Matilda Lampinen Salomonsson, SVA

Projektnummer: H-19-47-486 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Cannabinoids have potential to induce analgesia and muscle relaxation which would be beneficial for equine practice. Today there is no drug labelled for veterinary use containing these cannabinoids, but there are some herbal oil products which unofficially have been reported to be used in horses, …

Läs mer

Utveckling av den didaktiska processen i ridundervisning (Delstudie 3: Ridlärare-Häst)
Charlotte Lundgren, Linköpings universtitet

Projektnummer: H-17-47-278 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

'Work Package 3: Riding Instructor-Horse' is the final part of the project 'Improving Teaching Methods in Riding Education: the Interplay between Rider, Riding Instructor and Horse'. In this project, the Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research has previously funded the first two work …

Läs mer

Validering av prebiotiska och antioxidanta effekter av vetekli hemicellulosor i bakprodukter
Francisco Vilaplana

Projektnummer: O-17-20-962 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Socker

Wheat bran is the largest by-product of wheat flour production with approximately 300,000 tonnes in Sweden. Bran is mainly used in animal feed, as human digestion is not fully able to absorb it. Wheat bran contains valuable biomolecules, such as dietary fiber (arabinoxylans, AX) and phenolic …

Läs mer

Säkrad mikrobiell kvalitet hos grovfoder och mjölkråvara för lönsam produktion av långlagrad ost
Åse Lundh

Projektnummer: O-16-20-764 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Mjölk

Increased production and export of products with high added values, e.g. long-ripened hard cheeses, are considered important steps for a positive development of the Swedish dairy sector. Increased investment in Swedish premium cheese will, however, require increased volumes of high quality raw milk …

Läs mer

Tidiga larm om produktionsstörningar för snabbare åtgärd och minskade förluster i grisföretag
Fernanda Cetrangolo Dórea

Projektnummer: O-17-20-978 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Kött

Disease and production disturbances in a herd are often silent, and may cause major losses if they remain undetected. Continuous analysis and monitoring of data already recorded at the farm level can improve profitability. This project will develop methods for monitoring trends in production and …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev