Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Produktionsplanering i växthus – optimering av ekonomi och energi

Status: Avslutat
Projektnummer: H1156204
Kategori: Research program | Horticulture
Ansökningsår: 2011
Datum för slutrapport: 21 februari 2018
Huvudsökande: Bengt Håkansson
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet, SLU
E-postadress: Bengt.Hakansson@slu.se
Telefon: 040415080
Beviljade medel: 645 000 SEK

Odlingsytan i växthus är en dyrbar resurs som med tanke på ekonomi och energihushållning bör utnyttjas så effektivt som möjligt. Ytplaneringen är central och komplicerad vid odling av krukväxter och andra korta kulturer. Ett tidigare existerande datorprogram för produktionsplanering, som under lång tid använts inom branschen, har vidareutvecklats och förbättrats. Planeringen omfattar både inköp av plantor och annat material, ytbeläggningen i växthusen, arbete och ekonomi för kulturerna och hela företaget. Stor vikt har lagts vid att göra programmet lätt att använda. Ändringar i planen visas direkt i diagram och tabeller. Man kan se hur ytbeläggning påverkas och ekonomiskt resultat förändras. Att göra den första planen i ett företag är ett relativt stort arbete, men sedan är det lätt att prova olika kulturalternativ liksom att fortsätta planeringen under kommande år.

Odling i moderna växthus kräver höga insatser av både kapital, energi och arbete. Växthusyta är en dyrbar resurs beroende på de stora investeringar som krävs i såväl byggnader som inredning och styrutrustning av olika slag. Dessutom är många av de större kostnaderna vid odling i växthus relaterade till växthusytan såsom bränsle för uppvärmning, el för assimila-tionsbelysning och CO2 för ökad tillväxt. Det finns mycket att vinna på att utnyttja växthusytan så effektivt som möjligt. Ju fler plantor som kan produceras i ett visst växthus, desto lägre arealbunden kostnad per planta och desto bättre ekonomi i företaget.
Efterfrågan på krukväxter och andra växthusodlade produkter varierar kraftigt över året och är generellt som störst vid de stora helgerna. Då vill man oftast maximera produktionen av säsongens storsäljare samtidigt som man kanske också behöver ha en viss odling av andra produkter för att tillgodose kundernas önskemål om kontinuerliga leveranser. Ytplaneringen kan ses som ett pussel där kulturomgångarna vecka för vecka läggs in på den tillgängliga växthusytan och där variationsmöjligheterna är oändliga.
Föreliggande datormodell för planering i växthusodlingar har successivt utvecklats vid SLU i Alnarp med början redan under 1970-talet. Förutsättningarna för detta utvecklingsarbete har successivt förbättrats med datorteknikens framsteg, genom att större vikt lagts vid planering och företagsledning i odlingarna och genom att odlarkårens vana vid att använda datorer har ökat. Modellen utvecklades ursprungligen som ett konsultverktyg avsedd att hjälpa odlare med en årsplanering i grova drag. Före persondatorernas tid var körningar väldigt tidsödande vilket i hög grad begränsade användningsmöjligheterna, men senare har modellen vidareutvecklats och förfinats i flera steg så att den nu kan vara ett verktyg även i företagens dagliga planering. En ordentlig framförhållning är nödvändig vid den odling det här är frågan om eftersom produktionen ofta är synnerligen varierande både över året och ibland även år från år i och med att efterfrågan förändras och nya sorter som ständigt introduceras på marknaden. Plantor måste beställas i god tid liksom krukor och emballage som i många fall är specialdesignat för den aktuella odlingen.
I ekonomisk teori skiljer man på lång och kort sikt. I det korta perspektivet är produktionsapparaten konstant och frågeställningen gäller hur existerande resurser ska utnyttjas på bästa sätt. På lång sikt är emellertid utbyggnad av anläggningen liksom andra investeringar möjliga. Detta planeringsprogram är i första hand avsett för planering på kort sikt men programmet kan även användas för att räkna på investeringar där en plan utan investering jämförs med motsvarande plan om investeringen genomförs.

 

Antal träffar i projektbanken: 1646

Ridundervisningens pedagogiska praktik; lärande, interaktion och kommunikation om ryttarkänsla
Anna Bergh, SLU

Projektnummer: H-15-47-054 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

The aim of the project is to study how instructors at Swedish riding schools instruct and communicate "the riding feeling". The focus is on communication, pupil´s learning and the interaction between instructor, pupil and horse. The "riding feeling" is a tacit knowledge and refers to the rider’s …

Läs mer

Ny teknik för grobarhetsbedömning av spannmål
Thomas Börjesson

Projektnummer: O-15-20-576 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

Växtodling

In this project we intend to study different methods to objectively monitor the germination of seeds. In the project we will both study cereal seeds and malting barley. The methods that we intend to compare are isothermal calorimetry and two image analysis systems. One of the systems is well …

Läs mer

Spridningsvägar och prognos för Acrothecium-röta i lagrade morötter
Mariann Wikström

Projektnummer: O-15-20-578 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 november 2019

Växtodling
Trädgård

The purpose of this project is to clarify the source of infection and spread of Acrothecium carotae - the pathogen that causes a serious rot on stored carrots. We have to know the epidemiology of the pathogen in order to effectively control this serious disease. The project has four goals; to …

Läs mer

Riskfaktorer för sjuklighet hos kalvar i den specialiserade köttproduktionen samt möjligheter till profylax.
Stefan Alenius, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: V1350026 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

Pneumonia is the most prevalent disease in Swedish feedlot cattle herds, causing mortality as well as affecting weight gain, rearing time and economy. Viral infections, including bovine respiratory syncytial virus (BRSV) and bovine coronavirus (BCV) as major actors, cause respiratory disease. …

Läs mer

Digitalt fjäderfästall för utvärdering och förbättring av stallklimat
Helene Oscarsson, Vreta Kluster AB

Projektnummer: R-18-62-990 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

One of the biggest challenges for farmers in the poultry industry is to achieve and maintain a good climate in the stable. A non-functioning climatic environment adversely affects animal health and production as well as the work environment. Hence, there are many actors who work hard to try to …

Läs mer

Vad betyder "lean" för lantbruksföretagen?
Hans Andersson, Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU

Projektnummer: H1346088 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 oktober 2019

The competitiveness of Swedish agriculture is discussed extensively in media. Lean is a managerial strategy that developed in post-war Japan. Studies of manufacturing and service companies show better capacity utilization, quality control and ability to follow price signals. The issue is if lean …

Läs mer

Kassationer vid slakt i svensk slaktkycklingproduktion - finns möjliga vägar till förbättringar?
Helena Wall, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-15-43-372 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 oktober 2019

Swedish meat-type chicken production is successful as regards maintaining a high production standard
with a very low use of antibiotics and an overall good health status. However, despite this, concerns are
raised among people in the sector regarding that condemnations at slaughter seem to be at …

Läs mer

Lantbrukaren som vattenförvaltare - rätt diagnos, lämplig plats, effektiv åtgärd!
Faruk Djodjic

Projektnummer: O-15-23-573 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 oktober 2019

Växtodling
Kött
Mjölk
Socker

In this project, we want to take advantage of the farmers' own experiences, knowledge and visions, and combine them with the best available information about local specific topographic, hydrological, pedologic and agronomic conditions as well as with results from high-resolution modelling to …

Läs mer

Förläng hållbarheten på mjölk och öka därmed lönsamheten
Maria Glantz

Projektnummer: O-15-20-546 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 24 oktober 2019

Mjölk

To increase the profitability of milk production, it is required that milk and dairy products can be stored for a long time. The shelf-life of milk is controlled by quality parameters, such as enzymatic changes in the milk. These impair the shelf-life by giving rise to taste, odor and product …

Läs mer

Ny havre för livsmedelsindustrin
Olof Olsson,

Projektnummer: O-15-20-346 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 oktober 2019

Växtodling

The long-term goal is to develop oat with new and unique properties that can be used as whole grain or fractionated for use in the food industry. The focus here will be on the pre-breeding and early variety development stages. The final variety will be developed in collaboration with oat breeders. …

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress