Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Proteinvärdering med vätesulfid

Status: Avslutat
Projektnummer: V1330052
Kategori: Research program | Milk
Ansökningsår: 2013
Datum för slutrapport: 7 juli 2016
Huvudsökande: Torsten Eriksson
Organisation: Sveriges Lantbruksuniversitet - SLU
E-postadress: torsten.eriksson@slu.se
Telefon: 018-671643
Medsökande: Bengt-Ove Rustas
Beviljade medel: 550 000 SEK

Improvements in nitrogen efficiency in ruminants are needed. Correct feed evaluation is a prerequisite and protein degradation in the rumen is one of the most important factors to consider. This project aims at developing a routine assay for protein degradation in ruminant feeds, where gaseous hydrogen sulfide (H2S) released from cysteine (a protein amino acid) is monitored automatically by a sensor. The method developed would replace the in sacco assay, which is unsuitable for many of our domestic feeds with high proportions of soluble protein, such as peas, field beans, rapeseed cake and haycrop silages. The developed method could easily be adapted to existing, small-scale gas in vitro equipment with automated recording of gas production. More precise determination of degraded protein would allow greater proportions of home-grown protein feeds in dairy rations, which would be of great benefit for the farmer and the environment.

Kväveeffektiviteten för nötkreatur behöver förbättras. En förutsättning är att fodret är korrekt värderat. Vomnedbrytningen av lösligt protein är en hörnsten. I projektet utvecklas metodik för rutinanalys av proteinnedbrytning i idisslarfoder med en sensor som mäter vätesulfid i gasform – H2S – från foderproteinets cystein. En färdig metod är avsedd att kunna ersätta in sacco-metoden, som missar större delen av proteinet i många inhemska foder som ärter, åkerbönor, rapskaka och vallensilage, med stor andel lösligt råprotein. Den färdiga metoden ska kunna anpassas till de utrustningar med små inkubationsvolymer och automatisk registrering av gasmängd som idag används för in vitro-värdering av smältbarhet. En utvecklad metod med bättre värdering av lösligt protein ger förutsättningar för en större andel inhemskt protein i mjölkkofoderstater vilket är positivt för miljön och lantbrukarens ekonomi.

Projektet har syftat till att utveckla metodik för rutinanalys in vitro av proteinnedbrytning i idisslarfoder genom mätning av vätesulfid i gasform – H2S – från foderproteinets cystein. Syftet är att kunna ge en bättre värdering av framförallt det lösliga proteinet som utgör den största delen i många inhemska foder som ärter, åkerbönor, rapskaka och vallensilage. Preliminära resultat visar snabb vätesulfidbildnig från cystein i likhet med litteraturuppgifter och att effekten av värmebehandling på åkerböna identifieras mycket tydligt med vätesulfid som markör. Resultaten i övrigt kommer att kompletteras med mer analysresultat under augusti och september 2016 innan de kan tolkas och redovisas.

Proteinnedbrytningen i våmmen har betydelse för idisslarnas proteinutnyttjande, ofta är nedbrytningen snabbare än önskvärt. Data för nedbrytningen är därför viktiga i fodervärderingssystem. En vanlig metod för att mäta proteinnedbrytning är in sacco-metoden, att placera foderprover i genomsläppliga påsar i våmmen och ta ut dem efter olika tidsintervall. Protein som försvunnit ur påsen betraktas som nedbrutet. Det har svagheten att lösligt protein som kanske i själva verket bryts ned i lagom takt klassas som direkt nedbrutet. I många av de proteinfoder som odlas i Sverige är lösligt protein den största delen, det gäller till exempel ärter, åkerbönor, rapskaka och vallensilage. Projektets syfte är att utveckla metoder för rutinanalys av proteinnedbrytning med våmvätska, där vätesulfid i gasform – H2S – mäts som markör för proteinnedbrytningen. Vätesulfid bildas när aminosyran cystein i foderproteinet bryts ned. Preliminära resultat från projektet visar snabb vätesulfidbildning från cystein i överensstämmelse med tidigare uppgifter. De visar också att den bromsande effekten på proteinnedbrytning vid värmebehandling av åkerböna syns mycket tydligt med vätesulfid som markör. Resultaten i övrigt kommer att kompletteras med mer analysresultat under 2016 innan de kan tolkas och redovisas.

 

Antal träffar i projektbanken: 1647

Applicering av Trichoderma sp. och Beauveria bassiana med kalldimningsaggregat mot svartprickröta i gurka
Anna-Mia Björkholm, SLU

Projektnummer: H0756514 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2007

Sammanfattning saknas

Läs mer

Hästhålln. i tätortsnära områden, miljö och attityder-delproj. 1. Attityder kring hästhålln. - lukt, allergener o andra störningar
Catharina Svala, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0447050 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Konstellationsbaserad affärsmodellutveckling för lantbruk
Charlotte Norrman

Projektnummer: O-16-21-773 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Energi & biomassa
Kött
Matfågel
Mjölk
Potatis
Trädgård
Växtodling

The main objective of the project is to develop and disseminate an innovative research-based tool kit for development of collaboration-based business models for agricultural companies. Through this, the project contributes to increased profitability within the agricultural sector. The toolkit will …

Läs mer

Optimerad skötsel och näringsförsörjning vid kläckning för en robustare kyckling
Helena Wall

Projektnummer: O-16-20-748 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Matfågel

Conventional production of meat-type chickens in Sweden is characterized by high bio-security and low use of antibiotics. Still, there are indications of variations in day old chick quality causing economic losses in terms of variations in growth and increased condemnation at slaughter. The aim of …

Läs mer

Molekylära verktyg för detektion av mag- och tarmparasiter och läkemedelsresistens hos får
Lars Johan Höglund

Projektnummer: O-16-20-742 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Kött

The project aims to develop and evaluate molecular tests for the detection of gastrointestinal parasites in sheep and their resistance status to anthelmintics. The genetic markers will then be tested in two major sheep flocks to provide an evidence base for a monitoring program that, ultimately, …

Läs mer

Avancerat integrerat växtskydd mot jordloppor i vårraps
Riccardo Bommarco

Projektnummer: O-16-20-756 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Växtodling

Flea beetles are serious insect pests in spring oilseed rape. After neonicotinoid seed treatments were restricted, no effective chemical control methods are currently available for flea beetle control. Crop protection has therefore become a serious limiting factor for growing the crop. In an …

Läs mer

Risker för exponering av luftburna mikroorganismer vid hantering av spannmål och oljeväxter inom jordbruket.
Lennart Mårtensson,

Projektnummer: 9735015 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Studier för utvinning av ny kunskap för vidareutveckling av inredda burar med fokus på djurhälsa, beteende och äggkvalitet
Ragnar Tauson, SLU

Projektnummer: 0237002 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Miljöindikatorer/nyckeltal för mjölkgården. /Metod och Teknik
Christel Cederberg, Svensk Mjölk

Projektnummer: 0248049 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Nyckeltal för utvärdering av lösdriftssystem med AMS.
Christel Benfalk, JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik AB

Projektnummer: 0230043 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport:

Sammanfattning saknas

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress