Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Riskanalys och riskhantering i växtodlingsföretag

Status: Avslutat
Projektnummer: V1146028
Kategori: Research program | Entrepreneurship
Ansökningsår: 2011
Datum för slutrapport: 28 november 2014
Huvudsökande: Carl-Johan Nilsson
Organisation: HIR Malmöhus AB
E-postadress: carl-johan.nilsson@hush.se
Telefon: 046-71 36 29
Beviljade medel: 980 000 SEK

I projektet undersöktes ekonomiska risker i fjorton verkliga växtodlingsföretag under åren 2006-2010. Att odla grödor som inte direkt följer spannmålsprisets utveckling visade sig bidra till minskad risk, förutsatt bibehållen lönsamhet. På ett års sikt är en stor del av risken i växtodlingsföretagen prisrisken, vilken delvis dämpades med prissäkring. En enklare strategi med säkring bara över ett tröskelpris gav både minskad risk och oförändrat eller bättre medelpris. Ett kostnadseffektivt sätt att minska kortsiktig risk är att jämna ut svängningar i resultat med en kassareserv. Låsning av räntan gav under undersökt period inte minskad risk på varken kort eller lång sikt. Analyserna visar att lönsamheten har mycket stor betydelse för risken på lång sikt men också på 2-3 års sikt. För att hålla den ekonomiska risken på en betryggande nivå måste företaget vid expansion anpassa sin belåning utifrån sin lönsamhet, vilket i studien i genomsnitt låg på hälften av tillgångarnas marknadsvärde.

Under senare år har priserna på växtodlingsföretagens produkter varierat mer än tidigare. Samtidigt har markpriserna ökat kraftigt parallellt med att lantbrukets skulder ökat dramatiskt. Mot bakgrund av detta har vi i detta projekt undersökt vilka ekonomiska risker en växtodlingsföretagare har samt om riskerna kan minskas genom att använda prissäkring, bunden ränta, kassareserv eller gröddiversifiering.

Undersökningen gjordes på fjorton verkliga fallföretag med placering i Skåne, Västergötland och Östergötland, för vilka ekonomiska resultat för åren 2006-2010 analyserades. Analysen bygger på material från bokföringen, växtodlingsplaner och intervjuer med lantbrukarna. Fallföretagens risker under aktuell period har analyserats, men också hur risken utvecklats vid andra förutsättningar. I anslutning till studien har också olika strategier för prissäkring analyserats för åren 2006 till 2014.

Tolv av fjorton fallföretag har, med den belåning och kassaflöde som de haft perioden 2006-2010 som helhet, klarat att betala räntor, ett rimligt privatuttag och kunnat göra rimliga återinvesteringar i maskiner. Enskilda år har de dock inte klarat av detta. Vid förändrad belåning kunde medelfallföretagaret på lång sikt inte klara en belåning på mer än 50 % av tillgångarnas marknadsvärde. Dock är det stor skillnad på fallföretagens lönsamhet och därmed också deras förmåga att klara olika stor belåning.

På både lång och 2 till 3 års sikt är lönsamhet A och O för att minska ekonomisk risk. Detta i kombination med att investeringar sker med hänsyn till en belåning anpassad till lönsamheten i företaget, gör att risken hålls på en rimlig nivå.

Vilken betydelse diversifiering har på risken studerades genom att ta bort specialgrödor som sockerbetor, åkerbönor, konservärtor, lin, potatis och fröodling i fallföretagen. Grödor där priset inte direkt sätts utifrån gällande spannmålspris ger minskad variation i resultat, pga. framförallt priset och i andra hand skörd samvarierar i mindre grad med spannmål och raps. Odling av dessa specialgrödor, med bättre eller lika bra lönsamhet som spannmål eller raps, minskar därmed risken i växtodlingsföretaget.

I fallföretagen var prisrisken mycket större än skörderisken. För att minska prisrisken har olika strategier för prissäkring mot börs testats. En strategi där prissäkring alltid sker vid vissa fasta tillfällen under året minskade variationen i resultat mest. Däremot gav denna strategi vid säkring av vete på Parisbörsen sämre lönsamhet än att inte säkra alls. En prissäkring som bara sker när ett visst tröskelpris uppnås gav lika bra eller lite bättre pris än att inte alls säkra. Men variationen i resultat blev högre än när prissäkring alltid sker, och detta ju högre tröskelpris som valdes. Störst effekt av prissäkring återfanns på gårdar med spannmålsdominerad växtföljd.

Då rörlig ränta till stor del följt utveckling på spannmålspriset under perioden 2006 till 2010, jämnade räntan till viss del ut stora svängningar i spannmålspris. Om räntan bundits under denna period skulle både en sämre lönsamhet och en ökad risk uppkommits i fallföretagen.

Att hålla en kassareserv i företaget motsvarande ca 10 % av omsättningen kunde på ett effektivt sätt användas för att minska svängningarna i resultat mellan undersökta år.

Företag med störst behov av riskreduktion är företag med hög skuldsättning, stora amorteringar eller leasingavgifter samt liten möjlighet att mellan år förskjuta privatuttag och underhållskostnader. Kan en kassareserv hållas i dessa företag är detta ett mycket bra sätt att minska kortsiktig risk. Där diversifiering med lönsamma grödor är möjligt är detta en bra metod att minska risken. Med en strategi för prissäkring med säkring på rimligt tröskelvärde kan prisrisken minskas och därigenom också företagets totala risk. Det får dock inte glömmas bort att en god lönsamhet är det bästa riskreduktionsverktyget och kan inte vid höga skuldnivåer ersättas med något av de andra riskreduceringsverktygen ovan.

 

Antal träffar i projektbanken: 1712

Filtermaterialets påverkan på underhållsbehov, vattenkvalitet och skörd vid täckdikning
Eva Edin, Hushållningssällskapet HS Konsult AB

Projektnummer: JTI-21-83-606 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

The overall purpose of the project is to generate a base for recommendations for construction of new subsurface drainage and re-drainage of clay soils in the area Water - resource efficient management. Efficient drainage of arable land is important to increase crop production, to achieve …

Läs mer

Växtnäringseffekt hos nya gödselprodukter - Metodutveckling för kvalitetssäkring
Åsa Myrbeck, RISE, Jordbruk och Livsmedel

Projektnummer: JTI-20-83-494 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

For sustainable future development, it is essential to recirculate plant nutrients from different parts of society,
especially sewage plants, back to arable land. The aim of the proposed project is to ensure that high-quality fertiliser
products attractive for agricultural use are produced from …

Läs mer

Skötselåtgärder för ökad effektivitet genom ökad livslängd i mjölkkobesättningar
Mikaela Lindberg, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-18-26-131 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

In the proposed project, we will explore the benefits of increasing the longevity of dairy cows under Swedish conditions by changes in herd management. We will focus on effects on methane emissions by modelling, using existing data from the Swedish Official Milk Recording Scheme and results from an …

Läs mer

Fullständiga växthusgasbudgetar för odlade mulljordar skapar underlag för klimatsmarta åtgärder
Achim Grelle

Projektnummer: O-18-23-169 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk

Conventional technology is virtually unable to measure complete GHG budgets of drained organic soils, which may provide misleading results. So, global estimates of GHG emissions are based on coarse assumptions that don’t take into account the complexity of agroecosystems. Better data are needed for …

Läs mer

Utsädesbehandling med ThermoSeed i kombination med mikroorganismer - en framtid utan kemisk betning
Mariann Wikström, Agro Plantarum AB

Projektnummer: R-19-25-287 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

The purpose of this project is to develop new non-chemical methods for control of different seedborne-and soilborne pathogens. Aerated steam treatment (ThermoSeed) is a modern and environmentally friendly method for seedborne pathogen sanitation, mainly used on cereals. We intend to develop the …

Läs mer

Integrerad användning av genetisk resistens i Svensk matpotatisproduktion
Erik Andreasson, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-19-25-282 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Potato cultivars that are resistant to late blight and at the same time having acceptable other traits, have started to emerge. However, little of this material is used in Sweden and no organized and comparative table potato trials are done. Biological products against skin-finish diseases are …

Läs mer

Från hav till mule - alger minskar metanemissioner från mjölkkor
Rebecca Danielsson

Projektnummer: O-20-23-461 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Meat
Milk

The purpose of this project is to investigate to what extent substances in algae inhibit microbial methane formation in cows. Several substances, so-called bioactive substances, in red, green and brown algae, have a significant methane reducing effect. These are promising results but in order to …

Läs mer

Diagnos av parasitsjukdomar hos hästar med hjälp av mikrofluidik och mobiltelefonbaserad mikroskopi
Jonas Tegenfeldt, Lunds Universitet

Projektnummer: H-19-47-493 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

All horses grazing freely are at risk of parasitic diseases. Due to a growing problem with drug resistance in parasites, there is a need to improve the diagnostic methods. One important problem with today's situation is that one diagnostic procedure costs significantly more than one treatment, both …

Läs mer

Förbättrad utvärdering av officiella fältförsök genom bildanalys av drönarfoton med maskininlärning
Aakash Chawade

Projektnummer: O-20-23-462 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Crop production
Energy and biomass

The goal of the project is to digitize the data from the Swedish official field trials through automated estimates of important traits such as germination, growth, resistance, maturity and the effect of plant protection products. The purpose is to streamline and improve scoring of both diseases but …

Läs mer

Att mäta och bedöma matens miljöpåverkan
Christel Cederberg, Chalmers Tekniska Högskola AB

Projektnummer: R-18-26-134 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Food production needs to increase in a sustainable way. This great challenge requires evaluation methods that gives information for better understanding of the impacts from agriculture and food and how to manage those impacts. The project addresses methodologies that include a broad range of …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev