Så ökar vi odlingen av bönor och ärter med modern teknik för sådd och tröskning

Projektet har arbetat med att lösa svårigheter som hindrar att odlingen av åkerböna, trädgårdsböna, sojaböna och ärter ökar i Sverige. Arbetet har bedrivits i samarbete med Gothia Redskap AB och KÖTP. Projektet har resulterat i att vi 2014 har en etablerad odling av svarta och vita trädgårdsbönor och att dessa numera finns på den svenska marknaden.
Radavstånd har liten påverkan på skörden av åkerböna och ärta varför såväl Rpid som Cameleon kan användas för sådd. Däremot förefaller direktsådd i stubb av ärta och soja med ”Seed Hawk" vara mindre lämpligt pga brist på herbicider. Flexiskärbord minskar spillet avsevärt vid tröskning av ärter, varför denna teknik rekommenderas.
Värmebehandling av baljväxter minskar anti-nutritionella faktorer och förbättrar fodervärdet. Vi har studerat gårdsbaserad teknik för värmebehandling och konstaterar att denna skulle förbättra odlarnas möjlighet till egen foderproduktion samt troligen ge ökad efterfrågan på bönor/ärter.

Projektet har arbetat med att lösa en del tekniska svårigheter som hindrar att odlingen av åkerböna, trädgårdsböna, sojaböna och ärter ökar i Sverige. Arbetet har bedrivits i nära samarbete med Gothia Redskap AB och Kalmar-Ölands Trädgårdsprodukter. Projektet har resulterat i att vi 2014 har en etablerad odling av svarta och vita trädgårdsbönor samt borlottobönor och att dessa numera finns på den svenska marknaden. Vi har visat att det ur ett avkastningsperspektiv går lika bra att använda Väderstad Rapid som System Cameleon för att så åkerböna och ärta trots att dessa maskiner arbetar på olika sätt. Detta medför att odlingen av dessa grödor, samt trädgårdsbönor, kan förenklas jämfört med dagens system. Väderstads såsystem "Seed Hawk" har provats i ärter och sojaböna, men med svagt resultat, vilket till största delen beror av problematik med den kemiska bekämpningen. Vi tror att systemet kan utvecklas, men kan i dagsläget inte rekommendera det för dessa grödor.
De problem som kan uppstå med spill vid tröskning av ärter vid liggsäd kan till stor del elimineras genom att använda "flexiskärbord" dvs skärbord med flytande kniv som kan arbeta extremt marknära. I våra försök har vi kunnat visa att spillet i princip kan elimineras med flexiskärbord.
Frågan om trädgårdsbönor behöver ympas med baljväxtkulturer eller ej har undersökts i fält och vi ser ingen anledning till ny-ympning för Phaseolus-sorter, men i sojaodling är ympning helt avgörande för en god skörd då ympning i princip kan dubblera skörden jämfört med oympade fält.
Värmebehandling av åkerböna, trädgårdsböna och sojaböna minskar anti-nutritionella faktorer och förbättrar fodervärdet (högre AAT och lägre PBV). Vi har studerat gårdsbaserad teknik för värmebehandling och konstaterar att denna skulle förbättra odlarnas möjlighet till egen foderproduktion samt troligen ökad efterfrågan på bönor/ärter.