Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer
- Aktuellt
-
För forskare
- Fokusområden
-
Söka forskningsmedel
- Handbok
- Blanketter
- Rapportering
- Support
-
Frågor och svar
- Hur många tecken kan jag använda i fältet "övrigt" på ekonomifliken?
- Vad innebär de två stegen i ansökningsförfarandet?
- Vad innebär sökande från minst två organisationer? Räknas till exempel två olika institutioner inom SLU som två organisationer?
- Kan man söka för projekt som är kortare eller längre än tre år?
- Går det att söka lönemedel för en sökande från företag eller universitet utanför Sverige?
- Jag hade ett konto i det gamla ansökningssystemet men nu fungerar inte mina användaruppgifter. Vad ska jag göra?
- Vad menas med en rambudget?
- Vad gäller för OH-kostnader?
- Jag ska lägesrapportera. Hur gör jag?
- På vilket språk ska slutrapporten skrivas?
- Vad är föredragandes roll under beredningsmötet?
- Hur definieras jäv?
- Var hittar jag som ska söka medel från Stiftelsen Hästforskning information om utlysningen?
- Logga in i ansökningssystemet
-
Utlysningar
- Öppna utlysningar
-
Riktade utlysningar
- Riktad utlysning av forskningsmedel till projekt inom växtskydd till nytta för svensk trädgårdsproduktion
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för en kunskapssammanställning om vall ur ett foderperspektiv
- Samverkansutlysning med SLU inom ramen för programmet Hållbara dieter - avslutad
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik
- Regionala utlysningen 2020, avslutad
- Riktad utlysning - Framtidens jordbruks- & miljöteknik, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, avslutad
- Regionala utlysningen 2019, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, stängd
- The Swedish Farmers’ Foundation for Agricultural Research launches a call for project proposals on the theme of “Sustainable diets from sustainable food chains”, avslutad
- Stiftelsen Lantbruksforskning i samarbete med Formas utlyser forskningsmedel för integrerat växtskydd (IPM) inom trädgårdsproduktion, stängd
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för forskning om mjölkråvarans kvalitet, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2018, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2016, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2016, avslutad
- Specialutlysningar
- Urvalsprocessen
- Goda exempel
- Projektbanken
- Sverigeförsöken
-
Finansiärer
- Kött
- Matfågel
- Mjölk
- Potatis
- Socker
-
Växtodling
- Swedish Agro
- Slöinge lantmän
- Yara*
- Varaslättens lagerhus
- Vallberga lantmän
- Södra Åby lokalförening
- Svenska Foder
- Skånefrö
- Lovanggruppens handelshus
- Lantmännen
- KLF, Kristianstadsortens lagerhusförening
- AB Johan Hansson
- JHL
- Hörby lantmän
- Hjalmar Möller
- Gullviks / Bröderna Berner handels*
- Forsbecks
- Fole kvarn
- Västerbottens fodercentral
- Lilla Harrie valskvarn
- European Fertilizer A/S*
- DLA Agro*
- Dalviks kvarn
- Buttle foder & spannmål
- Berte qvarn
- Övriga
- Om oss
- Kontakt
- In English
Säkrad mikrobiell kvalitet hos grovfoder och mjölkråvara för lönsam produktion av långlagrad ost
| Status: | Pågående |
| Projektnummer: | O-16-20-764 |
| Kategori: | Focus area | Food & feed |
| Branschområden: | Mjölk |
| Ansökningsår: | 2016 |
| Datum för slutrapport: | 28 februari 2022 |
| Huvudsökande: | Åse Lundh |
| Organisation: | Åse Lundh |
| E-postadress: | ase.lundh@slu.se |
| Telefon: | 018-672037 |
| Medsökande: | Mårten Hetta |
| Medsökande: | Johan Dicksved |
Beviljade medel: 2 946 000 SEK
Increased production and export of products with high added values, e.g. long-ripened hard cheeses, are considered important steps for a positive development of the Swedish dairy sector. Increased investment in Swedish premium cheese will, however, require increased volumes of high quality raw milk and will not allow the current variation in sensory quality and ripening time. In this project we develop new knowledge about the microflora flow from farm to cheese. With techniques based on DNA sequencing we study how on-farm factors in production and handling of silage affect the microflora of forages, raw milk and cheese and identify bacteria affecting ripening time, taste and texture of the long-ripened cheese. In the project dairy farmers, cheese industry, advisory service and researchers collaborate to develop and economically evaluate new concepts for quality assurance of forages, raw milk and long-ripened cheese with the aim to increase the profitability in the whole value chain.
Ökad produktion och export av mejeriprodukter med höga mervärden, såsom långlagrad hårdost, framförs som viktiga steg för en positiv utveckling av svensk mejerisektor. En ökad satsning på svensk premiumost kräver dock ökande volymer av garanterat högkvalitativ mjölkråvara och tillåter inte nuvarande variation i ostarnas sensoriska kvalitet och mognadstid. I projektet utvecklar vi ny kunskap om mikroflorans flöde från gård till färdig ost. Med nya tekniker baserade på DNA-sekvensering studerar vi hur mikroflorans sammansättning i grovfoder, mjölkråvara och ost påverkas av gårdsnära faktorer i produktion och hantering av ensilage. Vi identifierar även bakterier med betydelse för den långlagrade ostens lagringstid, smak och textur. I projektet medverkar mjölkföretagare, ostindustrin, rådgivningen och forskare för att utveckla och ekonomiskt utvärdera ett nytt koncept för kvalitetssäkring av grovfoder, mjölkråvara och långlagrad ost med syfte att öka lönsamheten i hela värdekedjan.
Antal träffar i projektbanken: 1676
Stallbackskulturer i cyberrymden
Susanna Hedenborg,
Malmö högskola
Projektnummer: H-17-47-290 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
The purpose of the project is to analyse stable cultures in cyberspace in Sweden and Norway. In recent years, questions about the welfare of horses have been debated in social media and norms for horse-keeping are created on Internet. In this project, these norms are conceptualised as stable …
Läs mer
Utvärdering av funktion och ekonomi för alternativa golvlösningar i nötkreatursstall
Christer Bergsten
Projektnummer: O-18-20-161 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Kött
Mjölk
We aim to continue an ongoing study to increase knowledge of cattle locomotion on different floors, how they work in practice and what the long term consequences are for welfare and for farmers´ economy. For that purpose advanced biomechanical methods will be used to assess dairy cows´ …
Läs mer
Bakbenshälta hos häst - varför är den så svår att se och hur kan vi bli bättre?
Elin Hernlund,
Sveriges Lantbruksuniversitet
Projektnummer: H-17-47-304 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
Correct assessment of hind limb lameness is a challenge, also for most experienced vets. This causes incorrect diagnoses and faulty treatment interventions which lead to unnecessary suffering for the horses and an unnecessary financial burden for owners and insurance companies. The aim of this …
Läs mer
Förbättrad arbetsmiljö inom hästnäringen genom nya metoder och verktyg
Cecilia Lindahl,
RISE Research Institutes of Sweden
Projektnummer: H-17-47-281 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
Although the equine sector in Sweden has gone through an expansion the last decades, the working methods have not changed. Working conditions must be improved to enable the horse industry to offer safe, sustainable and attractive jobs. The aim is to develop methods and tools for work environment …
Läs mer
Objektiv gangartsanalyse og halthetsutredning av islandshest
Eli Hendrickson,
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Projektnummer: H-17-47-303 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
Icelandic horses are increasingly popular in Sweden and Norway. Their strength lies in their unique gaits, however, in lame horses this trait becomes a weakness. Evaluating not only lameness but also the leg of origin for lameness in any gait other than trot is exceptionally challenging. Today, we …
Läs mer
UTVÄRDERING AV EN NY PROFYLAKTISK METOD FÖR ATT MINSKA LIDANDET HOS HÄSTAR MED SOMMAREKSEM
Rickard Ignell,
Swedish University of Agricultural Sciences, SLU
Projektnummer: H-17-47-282 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
Insect bite hypersensitivity (IBH) associated with Culicoides biting midges is the most common allergic skin disease in
horses, seriously reducing welfare of affected horses. The main symptom is severe pruritus, with risk of self-infected
open wounds. The choice for treatment and prevention of this …
Karaktärisering av luftvägsjukdom hos häst med hjälp av transkriptomanalys i enskilda celler: en pilotstudie
Amanda Raine,
Uppsala University
Projektnummer: H-19-47-475 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019
Respiratory conditions is a growing issue in the equine industry and for horse welfare. Equine asthma is characterised by airway obstruction, chronic intermittent cough and mucus accumulation an impact the quality of life for affected horses. Similar to its human equivalent, equine asthma is a …
Läs mer
Förbättrad lönsamhet i veteproduktionen genom förbättrad kvävestrategi
Karin Hamnér
Projektnummer: O-16-20-761 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016
Växtodling
Using split fertilization of nitrogen (N) in wheat production is today well-established to increase protein content and adjust fertilization. However, deep knowledge and understanding of N uptake and remobilization during late stages of crop development are missing. Moreover, while split …
Läs mer
Utveckling av den didaktiska processen i ridundervisning (Delstudie 3: Ridlärare-Häst)
Charlotte Lundgren,
Linköpings universtitet
Projektnummer: H-17-47-278 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
'Work Package 3: Riding Instructor-Horse' is the final part of the project 'Improving Teaching Methods in Riding Education: the Interplay between Rider, Riding Instructor and Horse'. In this project, the Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research has previously funded the first two work …
Läs mer
Utmaningar och behov för svenskt jordbruksproduktion - möjliga vägar för teknikutveckling för att uppnå lönsamhet samt miljö- och klimatanpassning
Eva Salomon,
RISE Research institutes of Sweden
Projektnummer: JTI-19-82-290 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019
Swedish agriculture needs to be environmentally and climate-friendly and at the same time be productive, profitable and ethically- and socially sustainable. RISE knowledge and skills covers a large part of Sweden’s agricultural technical competence. RISE has established national and internationally …
Läs mer