Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer
- Aktuellt
-
För forskare
- Fokusområden
-
Söka forskningsmedel
- Handbok
- Forsknings- och utvecklingsprogram
- Blanketter
- Rapportering
- Support
-
Frågor och svar
- Hur många tecken kan jag använda i fältet "övrigt" på ekonomifliken?
- Vad innebär de två stegen i ansökningsförfarandet?
- Vad innebär sökande från minst två organisationer? Räknas till exempel två olika institutioner inom SLU som två organisationer?
- Kan man söka för projekt som är kortare eller längre än tre år?
- Går det att söka lönemedel för en sökande från företag eller universitet utanför Sverige?
- Jag hade ett konto i det gamla ansökningssystemet men nu fungerar inte mina användaruppgifter. Vad ska jag göra?
- Vad menas med en rambudget?
- Vad gäller för OH-kostnader?
- Jag ska lägesrapportera. Hur gör jag?
- På vilket språk ska slutrapporten skrivas?
- Vad är föredragandes roll under beredningsmötet?
- Hur definieras jäv?
- Var hittar jag som ska söka medel från Stiftelsen Hästforskning information om utlysningen?
- Logga in i ansökningssystemet
-
Utlysningar
- Öppna utlysningar
-
Riktade utlysningar
- Riktad utlysning av forskningsmedel till projekt inom växtskydd till nytta för svensk trädgårdsproduktion
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för en kunskapssammanställning om vall ur ett foderperspektiv
- Samverkansutlysning med SLU inom ramen för programmet Hållbara dieter
- Två riktade utlysningar - Framtidens jordbruks- & miljöteknik
- Regionala utlysningen 2020, avslutad
- Riktad utlysning - Framtidens jordbruks- & miljöteknik, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, avslutad
- Regionala utlysningen 2019, avslutad
- Riktad utlysning för en hållbar utveckling av svensk trädgårdsproduktion, stängd
- The Swedish Farmers’ Foundation for Agricultural Research launches a call for project proposals on the theme of “Sustainable diets from sustainable food chains”, avslutad
- Stiftelsen Lantbruksforskning i samarbete med Formas utlyser forskningsmedel för integrerat växtskydd (IPM) inom trädgårdsproduktion, stängd
- Stiftelsen Lantbruksforskning utlyser medel för forskning om mjölkråvarans kvalitet, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2018, stängd
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2017, avslutad
- Riktad utlysning av medel till regionala forskningsfinansiärer 2016, avslutad
- Riktad utlysning av medel till de nationella fältförsöken 2016, avslutad
- Specialutlysningar
- Urvalsprocessen
- Goda exempel
- Projektbanken
- Sverigeförsöken
-
Finansiärer
- Kött
- Matfågel
- Mjölk
- Potatis
- Socker
-
Växtodling
- Swedish Agro
- Slöinge lantmän
- Yara*
- Varaslättens lagerhus
- Vallberga lantmän
- Södra Åby lokalförening
- Svenska Foder
- Skånefrö
- Lovanggruppens handelshus
- Lantmännen
- KLF, Kristianstadsortens lagerhusförening
- AB Johan Hansson
- JHL
- Hörby lantmän
- Hjalmar Möller
- Gullviks / Bröderna Berner handels*
- Forsbecks
- Fole kvarn
- Västerbottens fodercentral
- Lilla Harrie valskvarn
- European Fertilizer A/S*
- DLA Agro*
- Dalviks kvarn
- Buttle foder & spannmål
- Berte qvarn
- Övriga
- Om oss
- Kontakt
- In English
Säkrad mikrobiell kvalitet hos grovfoder och mjölkråvara för lönsam produktion av långlagrad ost
| Status: | Pågående |
| Projektnummer: | O-16-20-764 |
| Kategori: | Focus area | Food & feed |
| Branschområden: | Mjölk |
| Ansökningsår: | 2016 |
| Datum för slutrapport: | 28 februari 2022 |
| Huvudsökande: | Åse Lundh |
| Organisation: | Åse Lundh |
| E-postadress: | ase.lundh@slu.se |
| Telefon: | 018-672037 |
| Medsökande: | Mårten Hetta |
| Medsökande: | Johan Dicksved |
Beviljade medel: 2 946 000 SEK
Increased production and export of products with high added values, e.g. long-ripened hard cheeses, are considered important steps for a positive development of the Swedish dairy sector. Increased investment in Swedish premium cheese will, however, require increased volumes of high quality raw milk and will not allow the current variation in sensory quality and ripening time. In this project we develop new knowledge about the microflora flow from farm to cheese. With techniques based on DNA sequencing we study how on-farm factors in production and handling of silage affect the microflora of forages, raw milk and cheese and identify bacteria affecting ripening time, taste and texture of the long-ripened cheese. In the project dairy farmers, cheese industry, advisory service and researchers collaborate to develop and economically evaluate new concepts for quality assurance of forages, raw milk and long-ripened cheese with the aim to increase the profitability in the whole value chain.
Ökad produktion och export av mejeriprodukter med höga mervärden, såsom långlagrad hårdost, framförs som viktiga steg för en positiv utveckling av svensk mejerisektor. En ökad satsning på svensk premiumost kräver dock ökande volymer av garanterat högkvalitativ mjölkråvara och tillåter inte nuvarande variation i ostarnas sensoriska kvalitet och mognadstid. I projektet utvecklar vi ny kunskap om mikroflorans flöde från gård till färdig ost. Med nya tekniker baserade på DNA-sekvensering studerar vi hur mikroflorans sammansättning i grovfoder, mjölkråvara och ost påverkas av gårdsnära faktorer i produktion och hantering av ensilage. Vi identifierar även bakterier med betydelse för den långlagrade ostens lagringstid, smak och textur. I projektet medverkar mjölkföretagare, ostindustrin, rådgivningen och forskare för att utveckla och ekonomiskt utvärdera ett nytt koncept för kvalitetssäkring av grovfoder, mjölkråvara och långlagrad ost med syfte att öka lönsamheten i hela värdekedjan.
Antal träffar i projektbanken: 157
Det är inne att vara en utehöna
Helena Aronsson
Projektnummer: O-16-23-751 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016
Matfågel
Innovative outdoor poultry production farms are faced with new challenges. Therefore we intend to: 1) Develop user-friendly guidelines for risk assessment of nutrient load and losses in outdoor systems 2) Identify possible improvements and technical solutions for reducing risk of phosphorus losses …
Läs mer
Mugg och rasp på dölehästar och nordsvenska brukshästar: förekomst, diagnostik och behandling
Giulio Grandi,
Statens Veterinärmedicinska Anstalt
Projektnummer: R-17-47-196 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
Pastern-cannon bone dermatitis (PCBD) is a collective name for an inflammation of the skin on the lower parts of horse legs. Breeds with heavy feathered legs especially tend to contract this disease. The aim of this Swedish – Norwegian study is to improve the possibilities of successfully …
Läs mer
Mot ett miljövänligt svenskt lantbruk
Magdalena Bieroza
Projektnummer: O-16-23-749 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016
Växtodling
Swedish farmers, advisors, authorities and researchers are working together towards the same goal of Zero Eutrophication by reducing losses of nutrients and sediment from agricultural land to streams, lakes and the Baltic Sea. The Focus on Phosphorus project was carried out to test measures of …
Läs mer
Störd glukagonmetabolism - en direkt orsak till hyperinsulinemi och fång hos häst?
Johan Bröjer,
SLU
Projektnummer: H-18-47-390 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Laminitis, an extremely painful disease of the equine foot, is most commonly caused by elevated insulin
concentrations in blood (hyperinsulinemia). Therefore, strategies to reduce hyperinsulinemia in horses are warranted.
Studies in obese children with insulin dysregulation and hyperinsulinemia …
En mänsklig sida av hästvälfärden
Petra Andersson,
Göteborgs universitet
Projektnummer: H-18-47-401 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
The goal of the applied project is to shed light on overlooked aspects of the complex subject of horse welfare.
Because of the specific position stall owners have, they are especially suitable to contribute to our knowledge about
the possibilities and limitations that set the conditions for …
Kritik, kriminalitet och hot mot svensk djurproduktion - Lantbruksföretagarnas perspektiv
Peter Lundqvist
Projektnummer: O-18-21-139 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Matfågel
Kött
Mjölk
Farmers with animal production can experience different types of criticisms directed against their activities from consumers, the media and inspecting government agencies. On another level, criminal acts are directed against the farm's activities and people on the farm, The main goal is to …
Läs mer
Hälta eller lateralitet: när är en rörelseasymmetri betydelsefull?
Marie Rhodin,
Swedish University of Agricultural Sciences
Projektnummer: H-17-47-286 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017
Motor laterality, such as left or right-handedness, is a well-known asymmetric phenomenon in both humans and animals, incl. horses. Concurrently, lameness caused by orthopaedic injury is a common cause for asymmetry. In our study of riding horses in training, 73 % had motion asymmetries, warranting …
Läs mer
Är de för små för att rida? En studie av ridskolornas aktiviteter för förskolebarn från säkerhets- och hästvälfärdsperspektiv
Susanna Hedenborg,
Malmö University
Projektnummer: H-18-47-383 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
A few years ago, media reported on a 7 year-old girl who was killed during a riding lesson. The accident evokes questions about children, horses and safety. Children are small and horses big, and the horse is a herd and prey animal whose behaviour is partly controlled by instincts. Today, many …
Läs mer
Identifiering av gener med negativ inverkan på hästens hälsa och välbefinnande: Ett ramverk baserat på helgenomsekvensering och bioinformatik på häst
Sofia Mikko,
Sveriges lantbruksuniversitet
Projektnummer: H-18-47-406 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
The overall aim of this project is to improve equine health and welfare by identifying causative mutations for inherited diseases to aid informed breeding of healthy horses. We will use a comparative genomics approach, combining whole-genome sequencing (WGS) and bioinformatics with state-of-the-art …
Läs mer
Finns 'Hopparknä' hos häst?- en studie av patellardesmopati som orsak till knähälta hos sporthästar
Marie Rhodin,
Sveriges Lantbruksuniversitet
Projektnummer: H-18-47-393 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018
Soft tissues around the kneecap (patella) as a cause of equine lameness is an area yet to be scientifically investigated but that is often clinically treated with “alternative” methods without an established diagnosis. In human medicine, patellar tendinosis is a common verified diagnosis. …
Läs mer