Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Svensk sojaodling för inhemsk proteinfoderförsörjning

Status: Avslutat
Projektnummer: V1041021
Kategori: Research program | Pasture and forage crops
Ansökningsår: 2010
Datum för slutrapport: 4 november 2014
Huvudsökande: Fredrik Fogelberg
Organisation: JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik AB
E-postadress: Fredrik.Fogelberg@jti.se
Telefon: 010-516 69 08
Beviljade medel: 900 000 SEK

Soja är odlingsdugligt i Sverige under förutsättning att sorter ur mognadsgrupp ’000’ används samt att sojan odlas på varma jordar och där sådden sker företrädesvis i perioden 15-25 maj. Soja kan odlas med flera olika radavstånd, men 25 eller 50 cm förefaller vara mer lämpliga än 12,5 eftersom det inte finns herbicider som ännu är registrerade för användning i Sverige. Det är även möjlig att de större radavstånden ger mer ljus och värme mellan plantorna och att radsådd minskar risken för markpackning. Skörd sker oftast i början av oktober, men soja är stråstyv och dråsfast och skörden kan därför ske även på tjälad mark. En typisk avkastning ligger på 2 ton per ha med en proteinhalt om 40%.

Soja förefaller kunna odlas från Skåne i söder till Mälarlandskapen i norr, men visst fokus på Öland och Gotland.

Sverige importerar ca 250 000 ton soja per år, huvudsakligen till kraftfoder. Soja har dock ett mycket stort användningsområde och är en internationellt sett en mycket värdefull gröda för såväl djur som människor. Det mångsidiga användningsområdet gör därmed grödan intressant att etablera i Sverige. På sikt kan projektets kunskaper även användas för fjäderfä- och grisproduktionen. Både ekologisk och konventionell råvara bedöms av industrin vara intressant.
Idén att odla soja i Sverige är inte ny. Provningar med soja utfördes på Öland och Östergötland redan 1941, och 1949 kom den första svenska korsningen. År 1950 introducerades FISKEBY III och den sista sorten (FISKEBY V) registrerades 1968. Trots att dessa korsningar idag är fyrtio-femtio år gamla har de provats även under senare tid och ibland används för att visa på problemen med sojaodling.

Under projektets tre år har fältförsök rörande radavstånd, såtider och olika sorter genomförts i Skåne och på Öland. Vi har även knutit till oss fältförsök i regi av bl a Scandinavian Seed AB, olika naturbruksgymnasier samt försök på Åland. Svenska Foder AB har välvilligt bidragit med analyser av de olika sojasorternas proteininnehåll.

Såtidsförsöken har visat att soja i princip kan sås från början av maj till början av juni. Det har dock visat sig att den lämpligaste perioden för sådd är senare delen av maj. Iakttagelsen ansluter väl till den uppfattning vi haft och även rekommenderat potentiella odlare. Vissa sorter, speciellt de som är mer nära 00-gruppen än 000-gruppen, förefaller gynnas av en tidig sådd, dvs i början av maj, i det fall den påföljande sommaren blir varm. En tidig sådd kan dock ge problem som påverkar uppkomst och utveckling negativt. Ett sådant exempel är om det blir en svalare period i samband med uppkomst. Då står sojaplantan still i utvecklingen och drabbas ofta av skador av duvor som ser hjärtbladen som begärliga. En sen sådd ger ofta en snabb uppkomst och snabb utveckling som gör att hjärtbladsstadiet passeras fort. Det finns således fler skäl som talar för en sådd i senare delen av maj än emot.

Proteinhalterna har varierat med sort, försöksplats och försöksår. Generellt varierar halterna mellan 38 och 44% av ts. Överlag är proteinhalten högre i det öländska försöket än i det skånska. Detta beror sannolikt på att det skånska bevattnades, vilket internationellt anses öka skörden, men sänka proteinhalten. Sojabönorna har under samtliga försöksår legat mycket över proteinhalterna i t ex åkerböna och ärta.

Inför säsongen 2013 har ett flertal odlare meddelat att de avser odla tillsammans ca 60 hektar. Sojautsäde har liksom tidigare år att importeras till Sverige via sökandens försorg. Ett närmare samarbete med Scandinavian Seed har inletts under 2012 för att trygga utsädesförsörjningen till Sverige och detta har medfört att ett antal österriskiska och schweiziska sorter introducerats på marknaden. Flera av dessa nya sorter har uppvisat högre avkastning i fältförsök 2012, jämfört med de sorter som använts i SLF-projektet. Några av de nya sorterna är också tidigare och mer robusta än de vi provat.

Vi har tack vare stort engagemang och annan finansiering utanför projektet, lyckats tillverka sojabas, dvs en processad livsmedelsråvara som kan användas till allehanda sojalivsmedel. De industriföreträdare som deltagit bedömer svensk råvara som mycket intressant och av högre kvalitet än motsvarande importerad. Vi hoppas att kunna arbeta vidare med svensk sojaodling även 2014, men sådan forskning och utveckling bygger givetvis på finansiering från forskningsråden och näringslivet, vilken tyvärr hittills uteblivit.

 

Antal träffar i projektbanken: 1646

Skördepåverkan av frilevande nematoder i sockerbetor och morötter - PCR, skadetrösklar och sorter
Åsa Olsson,

Projektnummer: O-15-20-313 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 september 2019

Växtodling
Socker

The aim of this project is to show the importance of liming and growing inter crops on soil fertility and
reduced storage losses in sugar beet and carrots. The aim is also to show the economical benefits for the
farmers. The hypothesis behind the actions are that they increase the biological …

Läs mer

Utsädesbehandling med mineralnäring ökar uppkomst, tillväxt och skörd i höstvete och vårraps
Eva Stoltz,

Projektnummer: O-15-20-299 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 augusti 2019

Växtodling

Mineral nutrients applied as seed dressing is an unexplored potential in Swedish crop production. Autumn and spring are often unfavorable for germination with cold and wet climate, especially in central Sweden. Under such climate conditions, seed dressing with mineral nutrients may improve …

Läs mer

Benchmark för framgångsrik företagsledning i lantbruket - förstudie och metodutveckling
Ove Karlsson

Projektnummer: O-15-21-585 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 26 augusti 2019

Matfågel
Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk
Socker
Trädgård

The aftermath goal of this project is to increase competitiveness of Swedish agriculture by developing a higher level of managerial knowledge and skillset. The project's initial targets is: 1) what can we learn from previous research? Make a list of similar surveys both national and international …

Läs mer

Betydelsen av utfodringsrutinen av råmjölk för utveckling av bakteriefloran i magtarmkanalen och andningsvägarna hos nyfödda kalvar.
Kerstin Svennersten Sjaunja, SLU

Projektnummer: V1430021 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 13 augusti 2019

The basis for sustainable dairy production is set in the newborn heifer calf. Earlier research has demonstrated that weight gain and health during early life influence the adult calf's production capacity, partly an effect of nutrition. Probably the microbiota in the gastrointestinal tract (GIT) …

Läs mer

Hållbart djurfoder med alger och musslor
Catherine Legrand

Projektnummer: O-15-20-559 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 juli 2019

Matfågel

The vision is to reduce imported soybean and develop a sustainable and locally produced animal feed from marine substrate such as microalgae and blue mussels for the poultry industry. Algae have a good potential to be a feed ingredient due to high protein, essential dietary amino acids and oil …

Läs mer

Odlingssystemens effekter på kolinlagring i jordbruksmark - kunskapsbank och modellering
Thomas Kätterer

Projektnummer: O-15-23-552 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 juni 2019

Växtodling
Energi & biomassa

We intend to build a user-friendly decision-tool for farmers with a web-based interface. The project focuses on concept development and integration of data concerning the effect of different cropping- and management systems on soil fertility and carbon sequestration from applied research in Swedish …

Läs mer

Använd fånggrödor som mellangrödor för ökad produktivitet och minskade förluster av N och P
Linda Tufvesson

Projektnummer: O-15-23-569 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 juni 2019

Växtodling
Energi & biomassa

High nutrient use efficiency is important for competitiveness in plant production. This project investigates intermediate crops (IC), harvested as biogas substrate, for increasing productivity and nitrogen efficiency, while decreasing the environmental impact. Substantial nitrogen leakage after …

Läs mer

Pilot study of growth in different planting densities and the rotation period of poplar plantations.
Theo Verwijst

Projektnummer: O-15-22-561 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 juni 2019

Energi & biomassa

A recent published study (Rytter et al., 2011) points to the large poplar biomass production in short time, but knowledge of management practices lacks for Nordic conditions. Individual landowners have little help or guidance in selecting the optimal time for harvesting or planting density in …

Läs mer

God skötsel av skyddszoner för effektivare växtnäringsretention
Ararso Etana, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: H1333159 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 14 juni 2019

We are currently evaluating the effectiveness of grass buffer strips (GBS-eff) for nutrient retention. Today, there are no obligations to cut or remove the grass on GBS which may lead to phosphorus (P) saturation. In the on-going field experiments we are testing if removal (harvesting) the grass …

Läs mer

Digitaliserad grisproduktion: Hur långt har vi kommit och hur går vi vidare?
Lisa Blix Germundsson, Sveriges Lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-18-62-991 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 11 juni 2019

Project aims: - Provide information and improve knowledge about influence of management strategies in pig production systems on farmers’ daily work efficiency.
- Provide information and improve knowledge about data-related infrastructure on farm-level and opportunities for data-exchange between …

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Namn
E-postadress