Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Syntes av unga lantbrukares förutsättningar och möjligheter för ett hållbart och produktivt lantbruksföretag som omfattar betesmarker och vattenvård

Status: Avslutat
Projektnummer: JTI-19-82-289
Kategori: S-JTI | Klimat-, miljö- och produktionsutmaningar
Ansökningsår: 2019
Datum för slutrapport: 9 september 2020
Huvudsökande: Eva Edin
Organisation: HS Konsult AB
E-postadress: eva.edin@hushallningssallskapet.se
Telefon: 021-177725
Medsökande: John Strand
Medsökande: Ann-Charlotte Wallenhammar
Beviljade medel: 500 000 SEK

Kim, aged 24, is to take over Grandpa's dairy farm with a large acreage of land and natural pastures. The synthesis will address the development opportunities of the farm based on knowledge regarding cultivation systems, technical solutions and animal husbandry, but above all highlight unresolved problems and thoughts about future innovations and measurements. Topics to highlight are the nutrient cycle of the farm, climate-promoting measures in the cropping system and animal stables, soil fertility, biodiversity and water conservation as well as what technical equipment could facilitate the work on the farm. Like the overall goals of JTI Foundation, these aspects will in the future lead to increased competitiveness and profitability for farmers, as well as environmental improvement measures and wiser management of our natural resources.

The actors in the synthesis have a large common knowledge bank and the opportunity to obtain facts and ideas from the industry and other institutions.

Kim, 24 år, ska ta över morfars mjölkgård med stor åkerareal och naturbetesmarker. Syntesen ska behandla gårdens utvecklingsmöjligheter utifrån dagens vetenskap om odlingssystem, tekniska lösningar och djurhållning men framför allt belysa olösta problem och tankegångar om framtida innovationer och agerande. Ämnen att belysa är bland andra gårdens kretslopp, klimatfrämjande åtgärder i fält och djurstallar, markbördighet, biologisk mångfald och vattenvård samt vilken teknisk utrustning som skulle kunna underlätta arbetet på gården. I likhet med Stiftelsen JTI:s övergripande mål kommer dessa aspekter i framtiden att leda till ökad konkurrenskraft och lönsamhet för lantbrukarna samt miljöförbättrande åtgärder och klokare hushållning av våra naturresurser.

Aktörerna i syntesen kommer från forskning och rådgivning inom lantbruksområdet och har en stor gemensam kunskapsbank och möjlighet att inhämta fakta och idéer från näringen och forskningen vid andra institutioner.

Kim, 24 år, ska ta över morfars mjölkgård med stor åkerareal och naturbetesmarker och vi har utarbetat två scenarier (typgårdar) för gården 2032, en mjölkgård och en växtodlingsgård. Scenarierna beskriver gårdens utvecklingsmöjligheter utifrån dagens vetenskap om odlingssystem, tekniska lösningar och djurhållning. Ämnen att belysa är bland andra gårdens kretslopp, klimatfrämjande åtgärder i fält och djurstallar, markbördighet, biologisk mångfald och vattenvård samt vilken teknisk utrustning som skulle kunna underlätta arbetet på gården. I likhet med Stiftelsen JTI:s övergripande mål kommer dessa aspekter i framtiden att leda till ökad konkurrenskraft och lönsamhet för lantbrukarna samt miljöförbättrande åtgärder och klokare hushållning av våra naturresurser.

Formuleringarna i scenarierna för typgårdarna grundade sig på den litteratursammanställning som gjordes och de utvecklingsmöjligheter forskningsbehov som identifierades.

Rapporten blev väldigt bred men fokus lades på följande:

• Teknik och digitalisering blir en allt mer viktig del i ett produktivt och klimatsmart lantbruk. Vilka tekniker saknar vi inför framtidens utmaningar och framför allt: hur får vi fram pålitliga prognosmodeller och andra beslutsstödsystem?

• Odlingstekniska åtgärder som kan förbättra markbördigheten och nyttja åkerns förmåga till kolinlagring. Där finns nya innovationer som kan bidra till detta, exempelvis biokol som kan användas både som kolsänka och som jordförbättringsmedel, men möjligheterna för att utveckla andra metoder är stora för att öka kolinlagringen i fält.

• Hur kan vi bedriva och motivera mjölkproduktion i ett klimatsmart samhälle?

• Kretsloppet på gården är otroligt viktigt för ett resurshushållande lantbruk. Hur fortskrider forskningen för nya innovationer och metoder och vad finns det redan ute på marknaden? Förutom stallgödseln och dess hantering finns det även restprodukter från livsmedelsindustrin, biogas och biogödselanvändning som effektivt kan tillgodose grödornas näringsbehov. Kan utformningen av stallbyggnaden och ligghallar minska näringsavgång och annan klimatpåverkan?

• Växtföljden och valet av grödor påverkar ekosystemet med avseende på insekter och växtpatogener som angriper grödorna. Vilka blir de stora utmaningarna med ett förändrat klimat och odlingar under andra förutsättningar and dagens?

• Ekosystemtjänster är ett relativt outforskat ämne som behöver redas ut utifrån den multifunktionalitet som odlingssystemet med dess omgivande naturliga system inger.

• Naturvårdsfrågor är ett brett kapitel med många delar som ska tas hänsyn till. I ett gårdsperspektiv finns det många delar som behöver beaktas där näringsläckage och åtgärder för att minska transport till vattendrag, sjöar och hav är en stor del. Exempelgården har stora naturbetesmarker som behöver skötas för att bevara den biologiska mångfalden, vilket även är viktigt i det övriga jordbrukslandskapet och i gårdsmiljön. Detta tillgodoser att pollineringen för grödor och fruktträd, liksom för de vilda arterna, ökar.

• Social hållbarhet kommer att vara viktiga frågor i framtidens företag. Hur ska vi beakta opinionen?

 

Antal träffar i projektbanken: 1712

Kylning av golv till slaktgrisar - förbättrad djurvälfärd, hälsa, produktion och stallmiljö
Cecilia Lindahl, RISE Research Institutes of Sweden

Projektnummer: JTI-20-82-482 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Heat stress is expected to be of major concern in Swedish animal production systems in the future. The air temperatures in parts of Sweden are expected to correspond to today's temperatures in southern Europe, where livestock experience heat stress today. Excessive thermal load affects the welfare …

Läs mer

Amerikansk vapenfluga larver som fodermedel i äggproduktion – med fokus på miljöberikning och alternativ proteinkälla.
Fernanda Tahamtani, Sveriges Lantbruksuniversitet

Projektnummer: JTI-20-82-485 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Poultry have a strong motivation for foraging and spend most of the day pecking and searching for food. In commercial conditions, the birds are fed a pellet diet, which is consumed very quickly. Consequently, hens spend a large part of the day engaging in abnormal non-food related pecking …

Läs mer

Fluglarvskompostering för hållbart omhändertagande av organiska restströmmar från växthusodling
Cecilia Lalander, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: JTI-20-83-497 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

This application aims at finding a solution to a problem that exists in greenhouse production. Greenhouses have long been considered to be closed systems with no leakage to the surrounding environment. However, it has been shown that plant protection products (PPP) are found in the environment …

Läs mer

Vallbaserade produkter för enkelmagade djur – ett steg närmare kommersialisering!
Carina Gunnarsson, RISE Jordbruk och livsmedel

Projektnummer: JTI-20-82-491 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

This project is about refining grass to meet a demand for proteins for, above all, organic poultry production and an expected increased demand for soy-free feed solutions for monogastric animals. Forage-based products also improve the economic preconditions to increase the proportion of grass in …

Läs mer

Metan- och lustgasemissioner från fjäderfägödsellager
Kristina Mjöfors, RISE- Research Institutes of Sweden

Projektnummer: JTI-20-82-483 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

The purpose of the project is to produce reliable emission factors for storage of poultry manure regarding methane and nitrous oxide emissions.

This project will focus on methane and nitrous oxide emissions from laying hens and the project is a supplement to an FoU project funded by the Swedish …

Läs mer

Ridskolan som framtida lärandecenter för en miljömässigt hållbar hästsektor och för samhället i stort
Susanna Hedenborg, Malmö University

Projektnummer: H-21-47-631 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

While the equine sector in Sweden and Norway provides leisure activities, entertainment and employment for many people of all ages, these come with associated negative effects. Studies of the environmental impacts caused by the sector show that nutrient leakage from manure piles, paddocks and …

Läs mer

Kolugnt i stallet med avelsarbete och automatisk registrering av kors beteende.
Katja Nilsson

Projektnummer: O-21-20-631 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

Milk

The goal with this project is to increase the profitability and production efficiency on Swedish dairy farms by renewing
the genetic evaluation of the breeding value of temperament in dairy cows. We want to investigate if automatic
recordings of behaviour using SLU Gigacow on farm level can improve …

Läs mer

Glyfosatfritt vallbrott utan ökat växtnäringsläckage
Helena Aronsson

Projektnummer: O-21-23-618 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

Crop production
Milk

To grow with reduced use of glyphosate is of great concern driven by the requirements for integrated pest management, the risk of herbicide resistance and a potential coming ban on glyphosate. It requires balancing between environmental effects and impact on yield and economy. The project's goal is …

Läs mer

Vallen i nordiskt perspektiv
Johanna Wallsten, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: R-21-41-605 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

This project aims to create a popular scientific review of the use of leys for livestock. Target groups are the agricultural
sector and industry. The project has five work packages (WP); administration, crop production, harvest and
conservation, feed value for different animals, and economy. The …

Läs mer

Från parcell till kommersiell – samarbete för en uppskalning av svenska proteingrödor
Johanna Olsson, RISE

Projektnummer: JTI-21-82-610 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2021

In Sweden, there is both a great potential and a great need for increased cultivation and processing of plant-based foods from alternative protein crops. The overall aim of the project is therefore to increase the production of Swedish plant proteins for food. The objective is to identify …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev