Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Syntes av unga lantbrukares förutsättningar och möjligheter för ett hållbart och produktivt lantbruksföretag som omfattar betesmarker och vattenvård

Status: Avslutat
Projektnummer: JTI-19-82-289
Kategori: S-JTI | Klimat-, miljö- och produktionsutmaningar
Ansökningsår: 2019
Datum för slutrapport: 9 september 2020
Huvudsökande: Eva Edin
Organisation: HS Konsult AB
E-postadress: eva.edin@hushallningssallskapet.se
Telefon: 021-177725
Medsökande: John Strand
Medsökande: Ann-Charlotte Wallenhammar
Beviljade medel: 500 000 SEK

Kim, aged 24, is to take over Grandpa's dairy farm with a large acreage of land and natural pastures. The synthesis will address the development opportunities of the farm based on knowledge regarding cultivation systems, technical solutions and animal husbandry, but above all highlight unresolved problems and thoughts about future innovations and measurements. Topics to highlight are the nutrient cycle of the farm, climate-promoting measures in the cropping system and animal stables, soil fertility, biodiversity and water conservation as well as what technical equipment could facilitate the work on the farm. Like the overall goals of JTI Foundation, these aspects will in the future lead to increased competitiveness and profitability for farmers, as well as environmental improvement measures and wiser management of our natural resources.

The actors in the synthesis have a large common knowledge bank and the opportunity to obtain facts and ideas from the industry and other institutions.

Kim, 24 år, ska ta över morfars mjölkgård med stor åkerareal och naturbetesmarker. Syntesen ska behandla gårdens utvecklingsmöjligheter utifrån dagens vetenskap om odlingssystem, tekniska lösningar och djurhållning men framför allt belysa olösta problem och tankegångar om framtida innovationer och agerande. Ämnen att belysa är bland andra gårdens kretslopp, klimatfrämjande åtgärder i fält och djurstallar, markbördighet, biologisk mångfald och vattenvård samt vilken teknisk utrustning som skulle kunna underlätta arbetet på gården. I likhet med Stiftelsen JTI:s övergripande mål kommer dessa aspekter i framtiden att leda till ökad konkurrenskraft och lönsamhet för lantbrukarna samt miljöförbättrande åtgärder och klokare hushållning av våra naturresurser.

Aktörerna i syntesen kommer från forskning och rådgivning inom lantbruksområdet och har en stor gemensam kunskapsbank och möjlighet att inhämta fakta och idéer från näringen och forskningen vid andra institutioner.

Kim, 24 år, ska ta över morfars mjölkgård med stor åkerareal och naturbetesmarker och vi har utarbetat två scenarier (typgårdar) för gården 2032, en mjölkgård och en växtodlingsgård. Scenarierna beskriver gårdens utvecklingsmöjligheter utifrån dagens vetenskap om odlingssystem, tekniska lösningar och djurhållning. Ämnen att belysa är bland andra gårdens kretslopp, klimatfrämjande åtgärder i fält och djurstallar, markbördighet, biologisk mångfald och vattenvård samt vilken teknisk utrustning som skulle kunna underlätta arbetet på gården. I likhet med Stiftelsen JTI:s övergripande mål kommer dessa aspekter i framtiden att leda till ökad konkurrenskraft och lönsamhet för lantbrukarna samt miljöförbättrande åtgärder och klokare hushållning av våra naturresurser.

Formuleringarna i scenarierna för typgårdarna grundade sig på den litteratursammanställning som gjordes och de utvecklingsmöjligheter forskningsbehov som identifierades.

Rapporten blev väldigt bred men fokus lades på följande:

• Teknik och digitalisering blir en allt mer viktig del i ett produktivt och klimatsmart lantbruk. Vilka tekniker saknar vi inför framtidens utmaningar och framför allt: hur får vi fram pålitliga prognosmodeller och andra beslutsstödsystem?

• Odlingstekniska åtgärder som kan förbättra markbördigheten och nyttja åkerns förmåga till kolinlagring. Där finns nya innovationer som kan bidra till detta, exempelvis biokol som kan användas både som kolsänka och som jordförbättringsmedel, men möjligheterna för att utveckla andra metoder är stora för att öka kolinlagringen i fält.

• Hur kan vi bedriva och motivera mjölkproduktion i ett klimatsmart samhälle?

• Kretsloppet på gården är otroligt viktigt för ett resurshushållande lantbruk. Hur fortskrider forskningen för nya innovationer och metoder och vad finns det redan ute på marknaden? Förutom stallgödseln och dess hantering finns det även restprodukter från livsmedelsindustrin, biogas och biogödselanvändning som effektivt kan tillgodose grödornas näringsbehov. Kan utformningen av stallbyggnaden och ligghallar minska näringsavgång och annan klimatpåverkan?

• Växtföljden och valet av grödor påverkar ekosystemet med avseende på insekter och växtpatogener som angriper grödorna. Vilka blir de stora utmaningarna med ett förändrat klimat och odlingar under andra förutsättningar and dagens?

• Ekosystemtjänster är ett relativt outforskat ämne som behöver redas ut utifrån den multifunktionalitet som odlingssystemet med dess omgivande naturliga system inger.

• Naturvårdsfrågor är ett brett kapitel med många delar som ska tas hänsyn till. I ett gårdsperspektiv finns det många delar som behöver beaktas där näringsläckage och åtgärder för att minska transport till vattendrag, sjöar och hav är en stor del. Exempelgården har stora naturbetesmarker som behöver skötas för att bevara den biologiska mångfalden, vilket även är viktigt i det övriga jordbrukslandskapet och i gårdsmiljön. Detta tillgodoser att pollineringen för grödor och fruktträd, liksom för de vilda arterna, ökar.

• Social hållbarhet kommer att vara viktiga frågor i framtidens företag. Hur ska vi beakta opinionen?

 

Antal träffar i projektbanken: 1712

Strategier för välmående kor i lönsamma företag
Helena Hansson

Projektnummer: O-18-21-152 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Mjölk

This project aims at investigating the relationship between animal health and fertility, productivity in terms of milk yield and the economic outcome of dairy farms, and to investigate the conditions under which farms can succeed in combining profitability with high animal health standards.
There …

Läs mer

Grovfodrets betydelse för uppkomst av önskvärda och oönskade smaker i mjölk och mejeriprodukter
Åse Lundh, SLU

Projektnummer: R-18-26-005 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

The sensory attributes of the raw milk are of major importance for the quality of the resulting dairy products. Since the early 90’ies, the so-called “blueberry off-flavour” has caused severe economic consequences for affected dairy farmers. The mechanism behind is still unclear, although forages …

Läs mer

Ursprungs- och artbestämning av kött – en ny snabbmetod för att upptäcka matfusk
Carl Brunius

Projektnummer: O-18-20-174 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Matfågel
Kött

A cornerstone of the Swedish Food Strategy is trust in Swedish food production. Yet each year Swedish farmers and food processors lose both money and trust due to food fraud, especially for non-Swedish meat relabelled as Swedish. Most fraud remains undetected. A recent analytical development, Rapid …

Läs mer

Mer vall på slätten för klimateffektiv produktion
Carl-Otto Swartz, SLU

Projektnummer: R-20-62-324 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Agriculture in plain-lands is often specialized in crop production, with no on-farm use of ley as animal fodder, and crop rotations that often includes only annual crops (e.g. oilseed rape, cereals and sugar beets). At the same time, integrating ley in arable cropping systems generates several …

Läs mer

Förbättrad diagnostik av maskinfektioner och riktad avmaskning av värphöns
Johan Höglund

Projektnummer: O-19-20-288 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Poultry

Worm infections in free-range layers are increasingly causing health problem in the poultry industry. Despite this, there are knowledge gaps about how worms are detected in living laying hens and on methods for how they can be controlled in modern free-range housing systems. The objectives of the …

Läs mer

Mjölkfettsyror - verktyg för att hitta kor med ökad risk för ämnesomsättningssjukdomar och reproduktionsstörningar
Kjell Holtenius

Projektnummer: O-19-20-306 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Milk

The overall objective of this project is to create milk biomarkers based on specific milk fatty acids for identification of cows with reproductive disorders and metabolic disturbances. Milk will be analysed by Fourier-transform mid-infrared technology. An important value of this project for the …

Läs mer

Går det att höja vallskördarna med enstaka bevattningsgivor - vad händer med kvaliteten?
Ingrid Wesström

Projektnummer: O-19-20-316 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Crop production
Milk

Climate change has brought about changing conditions for agriculture. In recent years precipitation deficit during the growing season has led to a shortage of forage in Sweden. During dry years, irrigation is necessary to achieve optimal yields. In addition, irrigation can bring about positive …

Läs mer

Cannabinoider – Säkert foder, ren sport och framtida potential till häst
Matilda Lampinen Salomonsson, SVA

Projektnummer: H-19-47-486 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Cannabinoids have potential to induce analgesia and muscle relaxation which would be beneficial for equine practice. Today there is no drug labelled for veterinary use containing these cannabinoids, but there are some herbal oil products which unofficially have been reported to be used in horses, …

Läs mer

Vattenstress och sensorstyrd kvävegödsling: utveckling av beslutsstöd för bättre synergier mellan vatten- och kvävestatus
Bo Stenberg

Projektnummer: O-19-20-319 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Crop production
Energy and biomass

This project aims to modify existing sensor systems for adapted nitrogen fertilization to consider water stress at
supplementary fertilization in cereals. Different approaches to consider sensor data and soil information will be tested
in field trials. Current commercial systems interpret water …

Läs mer

Forståelse av etiologien bak acquired equine polyneuropathy via studier av Schwanske celle kulturer
siv Hanche-Olsen, NMBU Veterinærhøgskolen

Projektnummer: H-18-47-409 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Acquired equine polyneuropathy (AEP) is a devastating neurologic disease affecting Nordic horses. Characteristic histopathological changes have been shown in the peripheral nerves of horses euthanized due to the disease. These include re- and demyelination as well as hypertrophy of perikaria and …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev