Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Tillväxt och affärsutveckling inom den gröna sektorn – fokus på lantbrukets och trädgårdsnäringens tillväxtföretag

Status: Avslutat
Projektnummer: H0746381
Kategori: Research program | Entrepreneurship
Ansökningsår: 2007
Datum för slutrapport: 30 mars 2012
Huvudsökande: Lars Bengtsson
Organisation: SLU
E-postadress: lars.bengtsson@ltj.slu.se
Telefon: 046139160
Beviljade medel: 1 590 000 SEK

Sammanfattning av slutrapport
Projektet har undersökt hur tillväxt och affärsutveckling sker inom lantbruks- och trädgårdsnäringarna respektive vad som driver och hindrar tillväxt och affärsutveckling. Tillväxtföretag i den gröna sektorn är i många avseenden lika de växande småföretag som finns i andra sektorer. Forskningsprojektet har således kunnat visa att hög tillväxt är associerad med:

- företagare som har positiv inställning till tillväxt och tydliga framtidsplaner (jämfört med mer traditionellt drivna företag)
- företagare med erfarenhet från andra branscher,
- företagare som är relativt unga,
- företag som har en differentieringsstrategi.

Däremot har vi inte kunnat påvisa någon koppling mellan högre utbildning hos företagarna och tillväxt. Mot bakgrund av dessa forskningsresultat anser vi att större fokus borde läggas på frågor kring entreprenörskap, affärer och marknad på högre utbildningar inom jordbruk och trädgård.

Populärvetenskaplig sammanfattning
Tillväxt och affärsutveckling inom den gröna sektorn – fokus på lantbrukets och trädgårdsnäringens tillväxtföretag

Syfte med studien
Uppsatsen syftar till att öka kunskapen om de svenska lantbruks- och trädgårdsnäringarnas tillväxtföretag med tonvikt på strategier för tillväxt.

Resultat
Projektet visar att en differentieringsstrategi, dvs satsningar på förädling och nya inkomstkällor ger tillväxt. Tillväxtföretag har också i högre utsträckning yngre företagare och företagare med tydliga framtids- och utvecklingsplaner än normalväxnade företag. Vi finner däremot inget samband mellan tillväxt och högre utbildningsnivå eller om företaget har en större styrelse.

Bakgrund till projektet
Avregleringar, omregleringar och ökad internationalisering har medfört starkare krav på utveckling och förnyelse av marknader om företagen i lanbruks- och trädgårdsnäringarna vill finnas kvar och växa. Dessa förändringar har utnyttjats på olika sätt. Vissa företag har fortsatt som tidigare medan andra har utvecklat nya inkomstkällor och förädlingsgraden på sina produkter.

Kort om tillvägagångssättet
Det finns cirka 100 000 företag inom de gröna näringarna. 92 % har ingen anställd. 7 % har 1-4 anställda. Återstående, 1 %, cirka 1000 företag, har 5 eller fler anställda. Av dessa 1000 företag är 720 aktiebolag. Vi anser att det måste finnas tid att fundera på strategiska beslut och därför har vi valt minst 5 anställda som miniminivå. Dessutom behövs finansiell kraft och vi har satt gränsen vid 5 miljoner i omsättning. Till sist måste vår slutgrupp ha fördubblat omsättningen de senaste fem åren vilket ger 60 tillväxtföretag. Av dessa har vi telefonintervjuat 38 företag med ett genomsnitt på 163 % tillväxt på fem år . Frågorna handlade om ålder, utbildning, strategier, samarbetsformer, styrelsen mm. Dessa högväxande företags svar har jämförts med en normalväxande grupp om 30 företag med ett genomsnitt på 17 % tillväxt under fem år.

Slutsats
Om företag satsar på förädling och/eller nya inkomstkällor ökar möjligheterna för hög tillväxt. Viktigt är också att ha tydliga framtids och utvecklingsplaner. Detta kan låta självklart men många företag i den gröna sektorn satsar hellre på en traditionell produktionsorienterad strategi än en mer tillväxtbefrämjande differentieringsstrategi.

Utbildningens roll för tillväxt verkar enligt vår undersökning vara av mindre betydelse. Vi ser inget samband mellan högre utbildningsnivå och tillväxt. Kanske är det i stället inriktningen på den högre utbildningen som är relevant för att skapa förutsättningar för tillväxt. Mot bakgrund av dessa forskningsresultat anser vi att ett större fokus på affärer och marknad borde införas på högre utbildningar inom jordbruk och trädgård som agronomprogrammet, lantmästarprogrammet, hortonom- och trädgårdsingenjörsprogram. Även affärsrådgivning, inkubatorstöd, mentorsprogram med aktiva entreprenörer och tillväxtföretagare kan komplettera dagens utbildning.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Basfinansiering fältförsöksverksamhet (Sverigeförsöken) ogräs 2019
Ola Hallin, Hushållningssällskapens Service AB

Projektnummer: S-18-60-002 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 januari 2020

Weed competes with the crop for light, water and nutrients. Competition for resources can cause crop losses which in some cases can be significant, as well as provide a crop of poorer quality. It is therefore important to develop strategies that keep weeds at a reasonable level. Not keeping the …

Läs mer

Basfinansiering fältförsöksverksamhet (Sverigeförsöken) odlingsmaterial 2019
Ola Hallin, Hushållningssällskapens Service AB

Projektnummer: S-18-60-008 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 29 januari 2020

Choosing the right variety (ies) for your soils, places, crop sequences, cultivation goals, etc., etc. are fundamental to being able to achieve success with your cultivation. It is also necessary to know which cultivation measures individual varieties requires to achieve the desired results under …

Läs mer

Frihet från smittsamma sjukdomar hos nöt - vägen till bättre hälsa, produktion och resistensläge
Björn Bengtsson,

Projektnummer: O-15-20-330 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 17 januari 2020

Kött
Mjölk

This project investigates the impact of infections with bovine respiratory syncytial virus (BRSV) and bovine corona virus (BCV) in dairy herds on overall disease burden in the herd, usage of antibiotics, prevalence of antibiotic resistances and herd productivity. The aim is to document the …

Läs mer

Test av belastningsfördelning på underlag med olika mjukhetsgrad och spaltöppningar för nötkreatur
Evgenij Telezhenko

Projektnummer: O-16-20-781 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 december 2019

Kött
Mjölk

The purpose of the project is to measure pressure distribution of cattle claws on solid and slatted floors with varying softness and slot openings. The aim is to produce recommendations for the design of floors for cattle that better meet animal welfare requirements. Floor tests will be made using …

Läs mer

Lönsamheten för odling på marginalmarker
Daniel Nilsson

Projektnummer: O-16-21-775 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 31 december 2019

Energi & biomassa
Växtodling

In Sweden, thousands of hectares of agricultural land are not being actively used for agricultural production. Some
reasons are small and irregular-shaped fields, low soil fertility, distant fields, etc. These so-called marginal fields are
often non-profitable and they may be abandoned in the …

Läs mer

Hur stödjer vi bäst implementering av innovationer i lantbruket - exemplet Yara N-sensor
Magnus Ljung

Projektnummer: O-16-21-763 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 december 2019

Växtodling

The aim of this project is to take different actors perspectives in describing the process through which Yara N-sensor went from a decision support system used by a few early adopters to a well-known sensor used by extension services and authorities as a base for fertilisation recommendations …

Läs mer

Utvärdering av differentierade somatiska celler som verktyg för förbättrad juverhälsoutvärdering.
Fredrik Westerberg, Eurofins Steins Laboratorium

Projektnummer: R-18-26-012 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 december 2019

Swedish milk needs to be more internationally competitive. To achieve this objective costs related to production need to decrease at the same time as customer perceived values are strengthened and more clearly communicated. Lowering the incidence of mastitis reduces the production cost for farmers. …

Läs mer

Långsiktig fosforförsörjning från mark - utvärdering av P-AL och betydelsen av stabila fosforformer
Jon Petter Gustafsson,

Projektnummer: O-15-23-311 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

Växtodling

In Sweden, fertilization recommendations are based on results obtained from the P-AL (ammonium lactate) soil test, which is supposed to provide the potentially available phosphorus (P). There are known deficiencies with this method, for example that it is poorly suited to determine the availability …

Läs mer

Ny teknik för grobarhetsbedömning av spannmål
Thomas Börjesson

Projektnummer: O-15-20-576 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

Växtodling

In this project we intend to study different methods to objectively monitor the germination of seeds. In the project we will both study cereal seeds and malting barley. The methods that we intend to compare are isothermal calorimetry and two image analysis systems. One of the systems is well …

Läs mer

Ridundervisningens pedagogiska praktik; lärande, interaktion och kommunikation om ryttarkänsla
Anna Bergh, SLU

Projektnummer: H-15-47-054 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 20 december 2019

The aim of the project is to study how instructors at Swedish riding schools instruct and communicate "the riding feeling". The focus is on communication, pupil´s learning and the interaction between instructor, pupil and horse. The "riding feeling" is a tacit knowledge and refers to the rider’s …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev