Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Uthålliga vallbaljväxter för miljö- och kostnadseffektiv mjölkproduktion

Status: Avslutat
Projektnummer: V0730311
Kategori: Research program | Milk
Ansökningsår: 2007
Datum för slutrapport: 12 juni 2013
Huvudsökande: Ann-Charlotte Wallenhammar
Organisation: HS Konsult AB
E-postadress: ac.wallenhammar@hush.se
Telefon: 019 - 603 27 00
Beviljade medel: 550 000 SEK

Sammanfattning av slutrapport
Rödklöver som är basen i närproducerat protein, har sviktande uthållighet orsakad av rotröta. Med syfte att klarlägga hur angrepp av rotröta påverkar vallens botaniska sammansättning, produktionsnivå och kvalitet jämfördes i två fältförsök under tre skördeår SW Fanny och SW Vivi, vitklöver, käringtand och blålusern i fröblandningar med två- eller treskördesystem. Angrepp av rotröta bestämdes vår och höst. Baljväxthalten var högst i rödklöver de första två åren, trots stora angrepp av rotröta i vall II. Vallår III minskade klöverhalten signifikant och utjämnades mot vitklöver. Vivi skördad två gånger gav större avkastning än Fanny+ cikoria med tre skördar. I övrigt fanns inga signifikanta skillnader mellan fröblandningar eller skördesystem i slutet av försöksperioden. Rödklöver gav störst totalavkastning över tre vallår. Lägst foderkostnader fanns i rödklöver respektive vitklöver i treskördesystem. Tillförsel av kalk hade ingen inverkan vare sig på skörd eller på utvecklingen av rotröta.

Populärvetenskaplig sammanfattning
Slutrapport för SLF-projekt 0330037 och V0730311

Uthålliga valbaljväxter för miljö-och kostnadseffektiv mjölkproduktion
Syfte med studien
Rödklöver som är basen i hemmaproducerat protein, har sviktande uthållighet i vallarna. Huvudsyftet var att öka kunskaperna om hur olika baljväxtarter, sortegenskaper, skördesystem och kalkning påverkar odlingssäkerhet och foderkvalitet i treåriga vallar. Vi ville klarlägga hur angrepp av rotröta påverkar vallens botaniska sammansättning, produktionsnivå och kvalitet, genom att följa skadans utveckling över tid i olika baljväxtarter, för att finna alternativa baljväxter och om möjligt rödklöversorter som har bättre uthållighet, och som helt eller delvis kan ersätta känsliga sorter.

Resultat
Den totala torrsubstansavkastningen per vallår var större i vall II och vall III jämfört med det första vallåret för alla försöksled. Rödklöver var den baljväxt som gav totalt störst avkastning över samtliga tre vallår. Genom att bestämma baljväxthalt och skörd har vi visat skillnader mellan rödklöversorter. I vall III gav den för Mellansverige förädlade sorten SW Vivi skördad två gånger signifikant större avkastning än SW Fanny + cikoria skördad tre gånger. I övrigt fanns det inga tydliga skillnader mellan SW Fanny och SW Vivi, trots att Vivi gav högre skördar i vall II och vall III, eller mellan fröblandningar eller skördesystem i slutet av skördeperioden. Baljväxthalterna var lägre i första skörd jämfört med återväxtskördarna.
Rödklöver var den baljväxt som påverkades mest av angreppen av rotröta. Resultaten visar att en stor andel av rödklöverplantorna var infekterade av rotröta redan under insåningsåret. Sjukdomsindex i rödklöver var signifikant högre, och varierade mellan 35 och 65, jämfört med de andra baljväxterna där sjukdomsindex varierade mellan 6 och 33 på hösten insåningsåret. Efter andra vallåret var samtliga undersökta rödklöverplantor infekterade och hade omfattande rötor. Det finns ett samband mellan sjukdomsindex på hösten och kommande års avkastning. Blålusern hade större angrepp av rotröta än käringtand och vitklöver som låg på en låg nivå.
Trots stora angrepp av rotröta var baljväxthalten signifikant högre i rödklöverleden i medeltal per vallår de två första vallåren jämfört med vitklöver, käringtand och blålusern. Därefter minskade rödklöverhalten signifikant, från i medeltal 46–56 % till i medeltal 21–35 % vallår III där den högsta andelen representeras av Vivi. Samtidigt utjämnades skillnaden mot vitklöver, som haft en stabil halt varierande mellan 21 och 28 % i medeltal för alla år. Andelen käringtand var lägre än rödklöver samt ofta även lägre än hos vitklöver, och lusernandelen var lägst orsakad av dålig etablering. Uthålligheten hos rödklöver påverkades i denna studie inte tydligt av två- eller treskördesystemen med sorten SW Fanny. Inblandningen av cikoria tillsammans med rödklöver hade ingen skördehöjande effekt och påverkade heller inte sjukdomsangreppet hos rödklöver. Enligt utvärdering i optimeringsprogrammet NorFor har foderstaten baserad på treskördesystemet med rödklöver respektive vitklöver gett lägst foderkostnad.
Kalkning motverkade inte angrepp av rotröta. Vi kunde inte visa tydliga skillnader i angrepp mellan de olika kalkgivorna varken insåningsåret eller de följande vallåren. Vi kunde heller inte påvisa några skördeskillnader i kalkade led. Däremot visade båda kalkgivorna signifikanta effekter på markens pH-värde och innehåll av kalcium (Ca-AL).

Metod
I delprojektet Uthålliga vallfröblandningar anlades två fältförsök 2004 i ekologiska odlingssystem på försöksgårdarna Kvinnersta norr om Örebro och Rådde i Sjuhärad. Försöken skördades under tre vallskördeår 2005–2007. I försöken undersöktes följande fröblandningar och skördefrekvenser per år; a) rödklöver SW Fanny (2 sk), b) rödklöver SW Vivi (2 sk), c) rödklöver SW Fanny (3 sk), d) rödklöver SW Fanny + cikoria Grasslands Puna (3 sk), e) vitklöver SW Sonja (3 sk), f) käringtand Oberhaunstaedter (2 sk) g) blålusern, SW Pondus (3 sk). Av rödklöver såddes 8 kg/ha, vitklöver 4 kg/ha, käringtand 11 kg/ha, lusern 16 kg/ha och av örtväxten cikoria 1 kg/ha. Samtliga baljväxter såddes tillsammans med timotej, SW Alexander 10 kg/ha och ängssvingel SW Kasper 7 kg/ha. Vid varje skördetillfälle bestämdes botaniskt utvecklingsstadium, grönmassan vägdes samt torrsubstans bestämdes och prover togs för bestämning av botanisk sammansättning (insådd baljväxt, övrig baljväxt, gräs, örtogräs och stubb). Näringsinnehållet bestämdes för varje försöksled i vall I–II och för varje observation det avslutande året i vall III. Foderstat i NorFor:s optimeringsprogram har tagits fram för varje led och plats.
Plantprovtagning för bestämning av sjukdomsangrepp gjordes på hösten (nov) insåningsåret (2004) samt både höst (okt–nov) och vår (april) samtliga vallår, samt i Råddeförsöket även efteråret 2008.
I delprojektet Kalkens inverkan på uthålligheten hos rödklöver anlades två fältförsök 2004 på ekologiska fält i Örebro län med varierande pH-värden. Effekten av Nordkalk Aktiv (Nordkalk AB, Landskrona) med en kalkverkan motsvarande 52 % CaO som spreds, jämfördes i kalknivåerna 0, 6 respektive 9 ton ha-1 kalk myllad före sådd. Samma fröblandning och skördesystem som i försöksled a) ovan användes. Observationer, graderingar, provtagningar och växtpatologiska analyser har utförts enligt beskrivning ovan. Jordens pH och Ca-AL bestämdes vid försökets slut hösten 2007.
Slutsatser och råd till näringen
I detta projekt har vi gjort omfattande undersökningar för att följa utvecklingen av rotröta, som orsakas av flera patogena svampar och som bidrar till att rödklöverhalten snabbt minskar över tid i vallproduktionen. Att plantorna blir svagare och känsligare för vinterskador beror på att rotröta utvecklas i roten av svampar som finns i jorden. Genom att bestämma baljväxthalt och avkastning har vi visat skillnader i rödklöversorter. I vall III gav Vivi skördad två gånger signifikant större avkastning än Fanny + cikoria skördad tre gånger. Vi kan konstatera att det är nödvändigt att öka sortprovningen till tre år för att kunna utvärdera potentialen hos en ny sort. Eftersom en rödklövervall kan fixera upp till 200 kg kväve per hektar ur luften, är motor i ekologiska odlingssystem och den viktigaste proteinkällan i mjölkproduktionen, är det ytterst angeläget att rödklöversorter med motståndskraft mot sjukdomar är ett högprioriterat förädlingsmål. Uthålligheten i baljväxtvallar totalt sett kan sannolikt ökas genom att alternera artvalet i baljväxtdominerade växtföljder, med vitklöver, käringtand eller blålusern som lämpliga alternativ till rödklöver.

 

Antal träffar i projektbanken: 1676

Ny havre för livsmedelsindustrin
Olof Olsson,

Projektnummer: O-15-20-346 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 10 oktober 2019

Växtodling

The long-term goal is to develop oat with new and unique properties that can be used as whole grain or fractionated for use in the food industry. The focus here will be on the pre-breeding and early variety development stages. The final variety will be developed in collaboration with oat breeders. …

Läs mer

Skördepåverkan av frilevande nematoder i sockerbetor och morötter - PCR, skadetrösklar och sorter
Åsa Olsson,

Projektnummer: O-15-20-313 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 september 2019

Växtodling
Socker

The aim of this project is to show the importance of liming and growing inter crops on soil fertility and
reduced storage losses in sugar beet and carrots. The aim is also to show the economical benefits for the
farmers. The hypothesis behind the actions are that they increase the biological …

Läs mer

Utsädesbehandling med mineralnäring ökar uppkomst, tillväxt och skörd i höstvete och vårraps
Eva Stoltz,

Projektnummer: O-15-20-299 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 augusti 2019

Växtodling

Mineral nutrients applied as seed dressing is an unexplored potential in Swedish crop production. Autumn and spring are often unfavorable for germination with cold and wet climate, especially in central Sweden. Under such climate conditions, seed dressing with mineral nutrients may improve …

Läs mer

Benchmark för framgångsrik företagsledning i lantbruket - förstudie och metodutveckling
Ove Karlsson

Projektnummer: O-15-21-585 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 26 augusti 2019

Matfågel
Växtodling
Energi & biomassa
Kött
Mjölk
Socker
Trädgård

The aftermath goal of this project is to increase competitiveness of Swedish agriculture by developing a higher level of managerial knowledge and skillset. The project's initial targets is: 1) what can we learn from previous research? Make a list of similar surveys both national and international …

Läs mer

Betydelsen av utfodringsrutinen av råmjölk för utveckling av bakteriefloran i magtarmkanalen och andningsvägarna hos nyfödda kalvar.
Bengt-Ove Rustas, SLU

Projektnummer: V1430021 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 13 augusti 2019

The basis for sustainable dairy production is set in the newborn heifer calf. Earlier research has demonstrated that weight gain and health during early life influence the adult calf's production capacity, partly an effect of nutrition. Probably the microbiota in the gastrointestinal tract (GIT) …

Läs mer

Hållbart djurfoder med alger och musslor
Catherine Legrand

Projektnummer: O-15-20-559 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 juli 2019

Matfågel

The vision is to reduce imported soybean and develop a sustainable and locally produced animal feed from marine substrate such as microalgae and blue mussels for the poultry industry. Algae have a good potential to be a feed ingredient due to high protein, essential dietary amino acids and oil …

Läs mer

Använd fånggrödor som mellangrödor för ökad produktivitet och minskade förluster av N och P
Linda Tufvesson

Projektnummer: O-15-23-569 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 juni 2019

Växtodling
Energi & biomassa

High nutrient use efficiency is important for competitiveness in plant production. This project investigates intermediate crops (IC), harvested as biogas substrate, for increasing productivity and nitrogen efficiency, while decreasing the environmental impact. Substantial nitrogen leakage after …

Läs mer

Pilot study of growth in different planting densities and the rotation period of poplar plantations.
Theo Verwijst

Projektnummer: O-15-22-561 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 juni 2019

Energi & biomassa

A recent published study (Rytter et al., 2011) points to the large poplar biomass production in short time, but knowledge of management practices lacks for Nordic conditions. Individual landowners have little help or guidance in selecting the optimal time for harvesting or planting density in …

Läs mer

Odlingssystemens effekter på kolinlagring i jordbruksmark - kunskapsbank och modellering
Thomas Kätterer

Projektnummer: O-15-23-552 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 27 juni 2019

Växtodling
Energi & biomassa

We intend to build a user-friendly decision-tool for farmers with a web-based interface. The project focuses on concept development and integration of data concerning the effect of different cropping- and management systems on soil fertility and carbon sequestration from applied research in Swedish …

Läs mer

God skötsel av skyddszoner för effektivare växtnäringsretention
Ararso Etana, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: H1333159 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 14 juni 2019

We are currently evaluating the effectiveness of grass buffer strips (GBS-eff) for nutrient retention. Today, there are no obligations to cut or remove the grass on GBS which may lead to phosphorus (P) saturation. In the on-going field experiments we are testing if removal (harvesting) the grass …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev