Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Vägen till cirkulära ekonomi i svenskt jordbruk för ökad återvinning av växtnäring och för effektiv och hållbar produktion

Status: Avslutat
Projektnummer: JTI-19-82-291
Kategori: S-JTI | Klimat-, miljö- och produktionsutmaningar
Ansökningsår: 2019
Datum för slutrapport: 15 september 2020
Huvudsökande: Erik Sindhöj
Organisation: RISE
E-postadress: erik.sindhoj@ri.se
Telefon: 0707106555
Medsökande: Mats Edström
Medsökande: Carina Gunnarsson
Beviljade medel: 501 319 SEK

Applying circular economy principles to agriculture is a systematic approach to reduce the environmental and climate impact of agriculture while increasing efficiency, production and profitability. The road to circular agriculture requires that we 1) minimize external inputs, 2) reduce losses and waste, 3) re-use residual streams and 4) increase recycling of plant nutrients. To do this requires solutions to many challenges, but first it is necessary to get a clear picture of the current state of knowledge and then to prioritize the most relevant issues.RISE has long experience of R&D in agricultural production, reducing environmental and climate impact, recirculating nutrients from cities back to agriculture, reducing food waste along the entire production chain, creating new waste value chains, farm-level energy production and more. Our goal is, with the guidance of a reference group of key actors in agriculture, to develop a roadmap for taking Swedish agriculture into circularity.

Arbete mot cirkulära system för jordbruk och växtnäring anses som ett systematiskt sätt att minska jordbrukets miljö- och klimatpåverkan samtidigt som man ökar effektivitet och lönsamhet. Vägen till ett cirkulärt jordbruk kräver att vi 1) minimerar externa insatsvaror, 2) minskar förluster och svinn, 3) återanvänder restströmmar samt 4) ökar cirkuleringen av växtnäringsämnen. Detta i sin tur kräver lösningar på många utmaningar, men först är det viktigt att få en klar bild av nuvarande kunskapsläge för att sedan prioritera de mest relevanta frågeställningar. RISE har lång erfarenhet av FoU inom effektivisering av jordbruksproduktion, minskning av miljö- och klimatpåverkan, ökning av kretsloppet mellan stad och land, minskning av matsvinn längs hela produktionskedjan, användning av restströmmar från jordbruk, produktion av energi på gården m.m. Vårt mål är, med vägledning från en referensgrupp av nyckelaktörer, att ta fram en färdplan för att ta svenskt jordbruk in i cirkuläritet.

Denna forskningssyntes beskriver en möjlig väg för att införa en cirkulär ekonomi i svenskt jordbruk som fokuserar på tre områden: 1) öka hållbar produktion med minskade användning av nya resurser, 2) förbättrad användning av jordbrukets restströmmar och 3) skapa cirkulära växtnäringssystem mellan stad och land. Utöver det har syntesens arbete tagit fram en rad specifika utmaningar och behov som kan ses som olika steg för att kunna uppnå målet. Syftet med en cirkulär ekonomi är att öka produktion och lönsamhet, minska miljö- och klimatpåverkan och uppnå hållbarhet i vårt jordbrukssystem. För att lyckas behövs ny kunskap och ny teknik som möjliggör cirkulära produktionssystem där användning av insatsvaror, mark och vatten är optimerade för produktion samtidigt som svinn och avfall minskas, sidoströmmar från primärproduktion förädlas till nya produkter och där växtnäring och energi återförs till produktionen.

Europeiska Unionen (EU) har antagit en handlingsplan för en cirkulär ekonomi som Europas nya agenda för hållbar tillväxt. Handlingarna ska göra hållbar produktion till normen inom EU, säkerställa mindre avfall och få cirkularitet att fungera. En cirkulär ekonomi är baserad på återvinning, återanvändning och förnyelse av värdefulla resurser. Denna forskningssyntes beskriver en möjlig väg för att införa en cirkulär ekonomi i svenskt jordbruk som fokuserar på tre områden: 1) öka hållbar produktion med minskade användning av nya resurser, 2) förbättrad användning av jordbrukets restströmmar och 3) skapa cirkulära växtnäringssystem mellan stad och land och därmed minska negativa utsläpp till miljön. Utöver det har syntesens arbete tagit fram en rad specifika utmaningar och behov som kan ses som olika steg för att kunna uppnå målet. Att införa en cirkulär ekonomi i svenskt jordbruk kan leda till ökad produktion och lönsamhet, minskad miljö- och klimatpåverkan och vara en väg till att uppnå hållbarhet i vårt jordbrukssystem. För att lyckas behövs ny kunskap och ny teknik som möjliggör cirkulära produktionssystem där användning av insatsvaror, mark och vatten är optimerade för produktion samtidigt som svinn och avfall minskas, sidoströmmar från primärproduktion förädlas till nya produkter och där växtnäring och energi återförs till produktionen. Utveckling av jordbruks- och miljöteknik krävs för att kunna implementera cirkulära lösningar längs hela produktionskedjan.

 

Antal träffar i projektbanken: 1722

Konstellationsbaserad affärsmodellutveckling för lantbruk
Charlotte Norrman

Projektnummer: O-16-21-773 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 30 november 2020

Energi & biomassa
Kött
Matfågel
Mjölk
Potatis
Trädgård
Växtodling

The main objective of the project is to develop and disseminate an innovative research-based tool kit for development of collaboration-based business models for agricultural companies. Through this, the project contributes to increased profitability within the agricultural sector. The toolkit will …

Läs mer

Automatiska registreringar för ökad djurhälsa och djurvälfärd hos betesdjur
Mats Emilson, Agroväst Livsmedel AB

Projektnummer: R-19-62-179 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 2 oktober 2020

Global livestock production must be intensified to meet the demand from a growing human population. However, this must not be at the expense of reduced animal health and deteriorated animal welfare. Infection with parasitic worms of ruminants is a major constraint on an efficient pasture-based …

Läs mer

Vaccination - ett möjligt alternativ till avmaskning av häst?
Caroline Fossum, SLU

Projektnummer: H-16-47-193 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 28 september 2020

Resistance against antiparasitic drugs is now an increasing problem. Despite a lot of effortd put on preventive measures, such as egg counting and selective treatments, there is still a need for alternative and sustainable methods that do not result in rapid development of drug resistance. The …

Läs mer

Vägen till cirkulära ekonomi i svenskt jordbruk för ökad återvinning av växtnäring och för effektiv och hållbar produktion
Erik Sindhöj, RISE

Projektnummer: JTI-19-82-291 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 15 september 2020

Applying circular economy principles to agriculture is a systematic approach to reduce the environmental and climate impact of agriculture while increasing efficiency, production and profitability. The road to circular agriculture requires that we 1) minimize external inputs, 2) reduce losses and …

Läs mer

Syntes av unga lantbrukares förutsättningar och möjligheter för ett hållbart och produktivt lantbruksföretag som omfattar betesmarker och vattenvård
Eva Edin, HS Konsult AB

Projektnummer: JTI-19-82-289 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 9 september 2020

Kim, aged 24, is to take over Grandpa's dairy farm with a large acreage of land and natural pastures. The synthesis will address the development opportunities of the farm based on knowledge regarding cultivation systems, technical solutions and animal husbandry, but above all highlight unresolved …

Läs mer

Uppdaterad och utökad livscykelanalys av svensk grisproduktion
Ulf Sonesson

Projektnummer: O-17-23-979 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 4 september 2020

Kött

The most recent carbon footprint of Swedish pig production was presented in 2009, and no full LCA have been published in 15 years. In recent years major improvements have occurred in Swedish pig production and an updated environmental profile for Swedish pork is needed. The project will identify …

Läs mer

Utvärdering av Clostridium perfringens typ A och Clostridium difficiles koppling till spädgrisdiarré
Magdalena Jacobson

Projektnummer: O-16-20-768 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 24 augusti 2020

Kött

During the last decade, neonatal porcine diarrhoea (NPD) has become an increased problem in Swedish herds. Clostridium (C.) perfringens type A (CpA) and C. difficile (Cd) have been highlighted as causes of NPD but their importance has also been questioned. We have previously demonstrated that CpA …

Läs mer

Gradering av vallar i norra Sverige med hjälp av satellitbilder
Julien Morel, SLU

Projektnummer: R-19-62-180 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 24 augusti 2020

Mixed leys are among the most important crops in northern Sweden for the dairy production. Mapping the within and between fields variability of the biomass, nitrogen (N) uptake and potentially also forage quality (digestibility and neutral detergent fibre) would help farmers to optimise their …

Läs mer

Framtagning av bladmögelresistenta matpotatissorter för stora delar av Sverige
Erik Andreasson

Projektnummer: O-15-20-557 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 16 juli 2020

Potatis

Sammanfattning av projektet på engelska

The aim of the project is that by maintaining the "lowest reasonable level" and implement large scale marker assistance of the existing plant breeding program of potato at SLU Alnarp improve opportunities to develop new food potato varieties with durable …

Läs mer

Byråkratin i lantbruket belastar och kostar
Christina Lunner Kolstrup

Projektnummer: O-15-21-565 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 juli 2020

Energi & biomassa
Kött
Matfågel
Mjölk
Potatis
Socker
Trädgård
Växtodling

Farmers today report a high workload, financial burden, frustration and stress linked to legislative and regulatory bureaucracy, which is a serious obstacle for development and growth in the sector. The proposed project aims to identify and quantify time requirements and costs of government-related …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev