Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Växtnäringsbevattning med organiska N-gödselmedel i svensk äppelproduktion

Status: Avslutat
Projektnummer: S-15-56-588
Kategori: Research program | Horticulture
Ansökningsår: 2015
Datum för slutrapport: 1 juli 2020
Huvudsökande: Helene Larsson Jönsson
Organisation: Sveriges Lantbruksuniversitet
E-postadress: helene.larsson.jonsson@slu.se
Telefon: 040415370
Medsökande: Ibrahim Tahir
Medsökande: Helena Persson Hovmalm
Beviljade medel: 980 000 SEK

The aim of the project is to evaluate and develop the use of organic fertigation in Swedish apple production. The project will focus on yield, external (colour, firmness, appearance) and internal (concentration of sugar and organic acids) quality and fruit tolerance against fungal diseases during storage. There will be a trial in both an organic and an IP orchard in order to evaluate the organic N fertilizers at different pest management strategies. Nitrogen mineralization, pH and conductivity, as well as leaf analysis will be measured periodically during the growing season. To be able to see the impact of the organic N-fertilizers on growth, we will measure stem growth, branch growth and fruit yield. The content of nutrients in fruit will be analyzed at harvest and both fruit quality and fungal diseases will be analyzed at harvest and after storage. The project is a collaboration between SLU, Äppelriket and Kiviks Musteri, and will provide a great platform for exchange of knowledge.

Projektet syftar till att utvärdera och utveckla användningen av organiska N-gödselmedel i droppbevattning i svensk äppelodling. Projektets fokus är på avkastning, yttre (färg, fasthet, utseende) och inre (sockerhalt, organiska syror) kvalitet samt frukttolerans mot svampangrepp under lagring. Försöket kommer att läggas ut både i en ekologisk odling och i en IP-odling för att kunna utvärdera de organiska N-gödselmedlen vid olika växtskyddsstrategi. Kvävemineralisering, pH och ledningstal samt trädens näringsstatus via bladanalys kommer att mätas regelbundet under säsongen. För att kunna se N-gödslingsstrategiernas effekt på tillväxten kommer vi att mäta stamtillväxt, grentillväxt samt avkastning. Fruktens växtnäringsinnehåll kommer att analyseras vid skörd och fruktkvalitet samt svampangrepp kommer att analyseras vid både skörd och efter lagring. Projektet är ett samarbete mellan SLU, Äppelriket och Kiviks Musteri, vilket ger en bra plattform för kunskapsutbyte.

Under fyra år har de flytande organiska kvävegödselmedlen Fontana och Vinass ingått i fältförsök i äppelsorten Aroma. Försöken har både legat i en IP-odling och i en ekologisk odling för att kunna utvärdera de organiska kvävegödselmedlen vid olika växtskyddsstrategi. Som jämförelse gödslades ett led med ammoniumsulfat och ett led fick endast vatten. Kvävets mineralisering i marken samt innehåll i bladen följdes under säsong, för att kunna se att de organiska gödselmedlen tillförde tillräckligt med kväve i tillgänglig form under säsongen, vilket de gjorde. Sammanfattningsvis visade försöken att de flytande organiska gödselmedlen har stor potential att oavsett produktionssystem, ge hög fruktkvalitet och tillgodose träden med kväve i tillräcklig mängd under säsongen. Dock krävs fortsatt arbete med att finna användarvänliga tekniska lösningar på spridningen av dessa trögflytande organiska gödselmedel.

Varför använda flytande organiska gödselmedel i äppelodling?

Idag är det främst fasta organiska gödselmedel som används i svensk ekologisk äppelproduktion, till exempel fastgödsel från djur eller pelleterade produkter såsom Biofer. Nackdelen med dessa produkter är att det kan vara svårt att få växtnäringen tillgänglig för äppelträden då behovet är som störst. Detta beror på att det ingår mycket kol i dessa produkter och att kvävet i dessa produkter är hårt bundet. En flytande organisk produkt bestående av restprodukter, så som de i försöket använda produkterna Vinass och Fontana gör, skulle kunna leverera kväve snabbare till träden och det skulle kunna vara lättare att anpassa gödseltillförseln efter trädens kvävebehov.

Växttillgängligt kväve under odlingssäsongen

Fyra års fältförsök med sorten Aroma i två olika odlingssystem, en IP-odling och en ekologisk odling i Skåne, har visat att kvävestatusen i bladen är densamma under säsongen oavsett om träden gödslades med flytande organiska gödselmedel eller med ammoniumsulfat, som är en mineralgödsel. Under odlingssäsongen tog vi jordprov för att undersöka hur mycket kväve som fanns i växttillgänglig form, nitrat och ammonium. En viss årlig variation fanns, eftersom försöksperioden innefattat både riktigt torra år och lite blötare år. Men överlag, visade analyserna att kvävet i de flytande organiska gödselmedlen snabbt blev växttillgängligt och kunde tillgodose träden med näring.

Organiska gödselmedel och fruktkvalitet

Det är ofta svårt att uppnå hög fruktkvalitet och att få fram äpplen som klarar lång lagringstid inom svensk ekologisk äppelproduktion. Ett av målen med vårt projekt var att se vilken inverkan de flytande organiska gödselmedlen hade på fruktkvaliteten. Det visade sig att det överlag inte blev någon skillnad i äpplets färg, inte heller dess fasthet eller sockerhalt om träden gödslats med de flytande gödselmedlen eller med mineralgödselmedlet.

Svårigheter med att använda trögflytande organiska gödselmedel i droppbevattning

I försöken använde vi de kommersiellt tillgängliga trögflytande organiska gödselmedlen Fontana och Vinass. Ett delmål med projektet var att testa dessa produkter i växtnäringsbevattning, vilket inte är vanligt inom ekologisk äppelodling i Sverige. Både Fontana och Vinass är väldigt trögflytande och kan jämföras med sirap då de är i outspädd form. Även som utspädda orsakade de problem, då våra små bevattningspumpar uppenbarligen inte klarade av de små organiska partiklarna som fanns i lösningen. Vi insåg också att det var viktigt med omrörning av gödselmedlen då de ganska snart tjocknade på botten.

Potential hos de flytande organiska gödselmedlen

Projektet visade att de flytande organiska gödselmedlen, Fontana och Vinass, har stor potential att oavsett produktionssystem, ge hög fruktkvalitet och tillgodose träden med kväve i tillräcklig mängd under säsongen. Projektet visade också att det krävs fortsatt teknisk utveckling för att öka användarvänligheten hos dessa trögflytande gödselmedel.

 

Antal träffar i projektbanken: 1712

Individuellt anpassad laktationslängd för lönsam och hållbar mjölkproduktion
Kjell Holtenius

Projektnummer: O-17-20-957 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Mjölk

The aim of the project is to develop tools which can be used for individually adapted lactation lengths based on the biological conditions of the cow. Today a one year calving interval and a short lactation period, is recommended. The recommendations are based on 30 years old information and do not …

Läs mer

Blad som sporfällor för förbättrade prognostiseringsmetoder
Anna Berlin

Projektnummer: O-16-20-767 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2016

Växtodling

Knowledge of disease development in wheat is a prerequisite for good advice on economically and environmentally
adapted control strategies. This project is based on knowledge from a previous SLF project about molecular detection
and spore traps, which showed that the different spore traps catch …

Läs mer

Integrerat växtskydd i jordgubbar: feromonbaserad övervakning och kontroll av jordgubbsvecklaren
Glenn Svensson, Lunds universitet

Projektnummer: R-18-25-004 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Swedish strawberry production suffers from several severe insect pests. When usage of traditional insecticides is phased out and IPM implemented novel green methods for pest control are urgently needed. The strawberry tortricid, Acleris comariana, is a severe pest on strawberries. Its larvae feed …

Läs mer

En ny innovativt hållbar IPM-strategi för effektiv kontroll av bladlus i fruktodlingar
Marco Tasin, Sveriges Lantbrukuniversitet

Projektnummer: R-18-25-016 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Neonikotinoida insekticiders användning i jordbruket diskuteras på europeisk nivå på grund av deras toxiska bieffekt på nyttodjur. Alternativ behöver utvecklas för att ge effektiv och hållbar kontroll av ekonomiska viktiga skadedjur som bladlöss. I detta projekt kommer ett IPM-verktyg utvecklas för …

Läs mer

Strongylus vulgaris: Alternativa metoder till läkemedel för kontroll av parasitsmitta
Eva Tydén, Swedish University of Agricultural Sciences

Projektnummer: H-18-47-389 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Resistance to anthelmintic drugs is a threat to equine welfare. Like antibiotics, is restrictive use of anthelmintics necessary to retain their effectivity. Thus, targeted selective treatment, based on individual deworming, was introduced a decade ago. However, we have shown that the prevalence of, …

Läs mer

Target-N: Sentinel-2-baserad kväveoptimering i höstvete och maltkorn
Kristin Piikki

Projektnummer: O-18-20-162 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling

The goal is models for translating satellite data from the time of supplementary fertilisation directly to nitrogen (N) recommendation maps. The crops are winter wheat (Triticum aestivum L.) and malting barley (Hordeum vulgare L.). A new multispectral camera for drones, with nine bands of the same …

Läs mer

Strategier för sanering av rotgall och frilevande nematoder i växtföljder med potatis och rotgrödor
Åsa Olsson Nyström

Projektnummer: O-18-20-168 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling
Potatis
Socker

Free living nematodes (FLN) and root-knot nematodes (RKN) are increasing problems in root and tuber crops such as potato, sugar beet and carrot. There is a need for effective sanitation techniques and tolerant crops/varieties to keep population levels low in the rotation. Recently, the severe …

Läs mer

Utvärdering av funktion och ekonomi för alternativa golvlösningar i nötkreatursstall
Christer Bergsten

Projektnummer: O-18-20-161 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Kött
Mjölk

We aim to continue an ongoing study to increase knowledge of cattle locomotion on different floors, how they work in practice and what the long term consequences are for welfare and for farmers´ economy. For that purpose advanced biomechanical methods will be used to assess dairy cows´ …

Läs mer

Jordartsanpassad strukturkalkning för effektivare fosforretention
ARARSO ETANA

Projektnummer: O-18-23-160 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling

The purpose of this project is to define the amount of slaked lime needed for a given clay soil. We hypothesise that the amount of slaked lime needed for minimal phophorus loss is dependent on the clay content of the soil. The study will be conducted in a field with a drainage system and measuring …

Läs mer

Utveckling av den didaktiska processen i ridundervisning (Delstudie 3: Ridlärare-Häst)
Charlotte Lundgren, Linköpings universtitet

Projektnummer: H-17-47-278 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

'Work Package 3: Riding Instructor-Horse' is the final part of the project 'Improving Teaching Methods in Riding Education: the Interplay between Rider, Riding Instructor and Horse'. In this project, the Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research has previously funded the first two work …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev