Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Växtnäringskretslopp till uthållig ölproduktion

Status: Pågående
Projektnummer: JTI-20-83-489
Kategori: S-JTI | Cirkularitet / restströmmar
Ansökningsår: 2020
Huvudsökande: Björn Vinnerås
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet
E-postadress: bjorn.vinneras@slu.se
Telefon: 018673156
Medsökande: Tim Thrönhammar
Medsökande: Johannes Obermeier
Beviljade medel: 2 982 647 SEK

Just going to the bathroom is contributing to algae blooms and climate change. Sweden alone releases roughly 15400 tonnes of N and 240 tonnes of P into lakes, rivers and seas, through municipal wastewater (including after treatment). Urine contains 80% of the plant nutrients found in wastewater and can be used as a fertilizer instead. At SLU, we have developed a revolutionary technology that converts >90% of the nutrients from urine into a dry fertilizer. The aim of the project is to produce a tailored fertilizer from urine and a new, more sustainably produced, beer that tastes exactly the same as the conventional beer. We will also validate the scalability of nutrient recycling through large-scale beer production. We have partnered with Spiran, a toilet rental company on Gotland, to collect and treat urine > 30 m3 of urine to grow barley as well as with Gotlands Bryggeri (daughter company to Spendrups) to produce a new sustainable beer.

När vi går på toaletten bidrar vi till algblomningar och klimatförändringar. Enbart Sverige släpper ut cirka 15400 ton N och 240 ton P till sjöar, floder och hav genom kommunalt avloppsvatten (efterbehandling). Urin innehåller 80% av växtnäringsämnena som finns i avloppsvattnet och kan användas som gödningsmedel istället. På SLU har vi utvecklat en revolutionerande teknik som omvandlar > 90% av näringsämnena från urinen till ett torrt koncentrerat gödningsmedel. Målet med projektet är att producera ett skräddarsytt gödselmedel från urin och ett nytt, mer hållbart producerat öl som smakar exakt detsamma som det konventionella ölet. Gödselmedlet är skräddarsytt för att tillgodose de specifika behoven för korn avsett för ölproduktion. Spiran, ett toalettuthyrningsföretag på Gotland, är med i projektet för att samla in och behandla > 30 m3 urin. Den torkade urinen används till att odla korn som används av Gotlands Bryggeri (dotterbolag till Spendrups) för att producera en ny hållbar öl.

 

Antal träffar i projektbanken: 1712

Förebygga ochratoxin A i spannmål
Nils Jonsson, JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik AB

Projektnummer: 9933040 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Såtider för rågvete (Triticale utile) i norra Sverige
Lars Ericson, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 9833004 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Mjölk som källa för biologiskt aktiva selenoproteiner
Björn Åkesson, Lunds Universitet

Projektnummer: 0130039 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Precisionsodling: Skörde- och årsmånsrelaterad kvävegödsling baserad på kartläggning av inomfältvariationer i växttillgängligt vatten
Maria Stenberg,

Projektnummer: 9733006 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Odlingssystemets och gödslingsnivåns inverkan på kvävebehov, ammoniumfixering och mullbalans
Olof Andrén,

Projektnummer: 9633092 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Utveckling av riskindikatorer för bekämpningsmedel på gårdsnivå. /Metod & Teknik
Lars Törner, Odling i Balans

Projektnummer: 0248035 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Utveckling av nya miljötillvända insekticider verkande genom upplösning av kutikula-vaxskikt/FoU
Paul Smith,

Projektnummer: 0248026 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Teknik för att motverka jordpackning, speciellt i alven
Johan Arvidsson, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU

Projektnummer: 0133007 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Inverkan av odlingstekniska åtgärder på industripotatisens avkastning och kvalitet
Kjell Larsson,

Projektnummer: 9842005 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer

Livsmedelssäkerhet för svinkött - i stora och små slakterier, kooperativa och icke-kooperativa, svenska och finska, II
Petri Ollila,

Projektnummer: 0245002 • Status: Avslutat • Datum för slutrapport: 1 januari 1900

Sammanfattning saknas

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev