Stiftelsen lantbruksforskning

Lantbruks- och trädgårdsföretagarnas egen forskningsstiftelse finansierar behovsdriven forskning för svenska förhållanden.
Läs mer

Växtnäringskretslopp till uthållig ölproduktion

Status: Pågående
Projektnummer: JTI-20-83-489
Kategori: S-JTI | Cirkularitet / restströmmar
Ansökningsår: 2020
Huvudsökande: Björn Vinnerås
Organisation: Sveriges lantbruksuniversitet
E-postadress: bjorn.vinneras@slu.se
Telefon: 018673156
Medsökande: Tim Thrönhammar
Medsökande: Johannes Obermeier
Beviljade medel: 2 982 647 SEK

Just going to the bathroom is contributing to algae blooms and climate change. Sweden alone releases roughly 15400 tonnes of N and 240 tonnes of P into lakes, rivers and seas, through municipal wastewater (including after treatment). Urine contains 80% of the plant nutrients found in wastewater and can be used as a fertilizer instead. At SLU, we have developed a revolutionary technology that converts >90% of the nutrients from urine into a dry fertilizer. The aim of the project is to produce a tailored fertilizer from urine and a new, more sustainably produced, beer that tastes exactly the same as the conventional beer. We will also validate the scalability of nutrient recycling through large-scale beer production. We have partnered with Spiran, a toilet rental company on Gotland, to collect and treat urine > 30 m3 of urine to grow barley as well as with Gotlands Bryggeri (daughter company to Spendrups) to produce a new sustainable beer.

När vi går på toaletten bidrar vi till algblomningar och klimatförändringar. Enbart Sverige släpper ut cirka 15400 ton N och 240 ton P till sjöar, floder och hav genom kommunalt avloppsvatten (efterbehandling). Urin innehåller 80% av växtnäringsämnena som finns i avloppsvattnet och kan användas som gödningsmedel istället. På SLU har vi utvecklat en revolutionerande teknik som omvandlar > 90% av näringsämnena från urinen till ett torrt koncentrerat gödningsmedel. Målet med projektet är att producera ett skräddarsytt gödselmedel från urin och ett nytt, mer hållbart producerat öl som smakar exakt detsamma som det konventionella ölet. Gödselmedlet är skräddarsytt för att tillgodose de specifika behoven för korn avsett för ölproduktion. Spiran, ett toalettuthyrningsföretag på Gotland, är med i projektet för att samla in och behandla > 30 m3 urin. Den torkade urinen används till att odla korn som används av Gotlands Bryggeri (dotterbolag till Spendrups) för att producera en ny hållbar öl.

 

Antal träffar i projektbanken: 1712

Molekylära markörer i timotej Phleum pratense L.
Peder Weibull, SLU

Projektnummer: S0636021 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2006

Sammanfattning saknas

Läs mer

Applicering av Trichoderma sp. och Beauveria bassiana med kalldimningsaggregat mot svartprickröta i gurka
Anna-Mia Björkholm, SLU

Projektnummer: H0756514 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2007

Sammanfattning saknas

Läs mer

Tidiga larm om produktionsstörningar för snabbare åtgärd och minskade förluster i grisföretag
Fernanda Cetrangolo Dórea

Projektnummer: O-17-20-978 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Kött

Disease and production disturbances in a herd are often silent, and may cause major losses if they remain undetected. Continuous analysis and monitoring of data already recorded at the farm level can improve profitability. This project will develop methods for monitoring trends in production and …

Läs mer

Åtgärder för att minska andelen kycklingar med Campylobacter i Sverige
Ingrid Hansson

Projektnummer: O-18-20-158 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Matfågel
Kött

The purpose of this project is to identify the transmission routes for Campylobacter to broiler flocks and recommend actions at farm level to reduce the number of chickens with Campylobacter. Furthermore, to analyse routines at slaughter including cleaning of slaughterhouses and transport crates to …

Läs mer

Växtskydd mot sniglar och rapsjordloppor vid etablering av höstraps
Ola Lundin

Projektnummer: O-18-20-165 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

Växtodling

Insufficient crop protection is an increasingly limiting factor for crop production. Damage by slugs and cabbage stem flea beetles in winter oilseed rape are timely examples of increasing crop protection problems in Sweden. We will test whether companion cropping winter oilseed rape with frost …

Läs mer

Ingen hov ingen häst? - En studie om hovkvalité, prestation och hälsa hos travhästar.
Lena Holm, Sveriges Lantbruksuniversitet

Projektnummer: H-17-47-299 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2017

Competing unshod is an important issue for the Swedish harness industry. There is a general opinion that performance may increase significantly but it does not always work. The reason for failure may be disturbed locomotion “balance” of the horse or due to pain from the hooves. This is obviously …

Läs mer

En mänsklig sida av hästvälfärden
Petra Andersson, Göteborgs universitet

Projektnummer: H-18-47-401 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2018

The goal of the applied project is to shed light on overlooked aspects of the complex subject of horse welfare.
Because of the specific position stall owners have, they are especially suitable to contribute to our knowledge about
the possibilities and limitations that set the conditions for …

Läs mer

Autonom styrning för förbättrad växtproduktion
Gunnar Larsson

Projektnummer: O-19-21-317 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2019

Crop production
Energy and biomass
Horticulture

Automation technology is developing rapidly, not least in agriculture. Several of the biggest challenges in vehicular automation technology, such as complex interactions with other road users, are less problematic for agricultural vehicles than for road vehicles. There is therefore potential for …

Läs mer

Växtnäringskretslopp till uthållig ölproduktion
Björn Vinnerås, Sveriges lantbruksuniversitet

Projektnummer: JTI-20-83-489 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Just going to the bathroom is contributing to algae blooms and climate change. Sweden alone releases roughly 15400 tonnes of N and 240 tonnes of P into lakes, rivers and seas, through municipal wastewater (including after treatment). Urine contains 80% of the plant nutrients found in wastewater and …

Läs mer

Kylning av golv till slaktgrisar - förbättrad djurvälfärd, hälsa, produktion och stallmiljö
Cecilia Lindahl, RISE Research Institutes of Sweden

Projektnummer: JTI-20-82-482 • Status: Pågående • Ansökningsår: 2020

Heat stress is expected to be of major concern in Swedish animal production systems in the future. The air temperatures in parts of Sweden are expected to correspond to today's temperatures in southern Europe, where livestock experience heat stress today. Excessive thermal load affects the welfare …

Läs mer
Prenumerera på vårt nyhetsbrev