Årets Guldäpple postumt till Sten Olsson
Guldäpplet delas traditionsenligt ut på Äppelmarknaden av Kiviks musteri. I år delas ägget ut postumt till Stiftelsen Lantbruksforsknings tidigare styrelseledamot Sten Olsson.
Sten Olsson satt i Stiftelsen Lantbruksforsknings styrelse ca 10 år och var representant för trädgårdsnäringen. I somras avled han efter en tids sjukdom. Tidskriften Livets goda skriver att Sten Olsson var en fruktpionjär som bidrog till att vända den svenska fruktodlingen från nedgång till framgång. Förutom styrelse ledamot hos Stiftelsen Lantbruksforskning satt han även i styrelser hos bland annat Gröna Näringens Riksorganisation och Hvilan Utbildning.
- Sten har varit en mycket uppskattad styrelseledamot och han fattas oss. Att han tilldelats guldäpplet postumt är hedrande och mycket välförtjänt, säger Stiftelsens Lantbruksforksnings vd Christian Nyrén.
Juryns motivering: En lång och framstående fruktodlarkarriär kröntes med stora framgångar i en helt annan roll. Pristagaren har genom sin visionära förmåga och genom sina breda kunskaper kombinerat med sitt stora kontaktnät spelat en avgörande roll som en centralfigur i den stora och viktiga förändring och förnyelse som svensk fruktodling genomgått.
Nya resultat visar att gräsmark på dränerad torvmark inte minskar växthusgasutsläpp
Att lägga om dränerad torvmark från åker till gräsmark har länge setts som en möjlig lösning för att minska växthusgasutsläpp. Men ny svensk forskning ger inget stöd för att det verkligen minskar klimatpåverkan – snarare visar resultaten att gräsmark kan ge högre koldioxidutsläpp än fortsatt odling.
Läs mer
Oväntade upptäckter om bakteriernas roll för ostmognad
Forskare har gjort flera överraskande fynd i en studie om mjölksyrabakterier och ostmognad. Upptäckterna kan ge ny kunskap om hur ostens smak utvecklas och hur moderna starterkulturer påverkar mognadsprocessen.
Läs mer
Forskningsmedel som får akademi och lantbruk att kroka arm
Stiftelsen Lantbruksforsknings största utlysning av medel till forskning, Årliga öppna utlysningen, med 40 miljoner i potten är nu öppen för ansökningar.
Läs mer