Fråga forskaren: Få lönsamhet genom att utveckla sitt lantbruksföretag
Vi svarar på frågor i tidningen ATL. Den senaste frågan vi svarade på handlade om att få lönsamhet i sin verksamhet. Det är forskaren Charlotte Norrman på Linköpings universitet som svarat på frågan.
Fråga: Som lantbruksföretagare undrar jag hur jag kan tänka nytt i mitt företagande. Driver ett växtodlingsföretag i Västra Götaland och utvecklingen hos mig har väl kanske främst varit den tekniska, med maskinpark och så, de senaste åren.
Nya resultat visar att gräsmark på dränerad torvmark inte minskar växthusgasutsläpp
Att lägga om dränerad torvmark från åker till gräsmark har länge setts som en möjlig lösning för att minska växthusgasutsläpp. Men ny svensk forskning ger inget stöd för att det verkligen minskar klimatpåverkan – snarare visar resultaten att gräsmark kan ge högre koldioxidutsläpp än fortsatt odling.
Läs mer
Oväntade upptäckter om bakteriernas roll för ostmognad
Forskare har gjort flera överraskande fynd i en studie om mjölksyrabakterier och ostmognad. Upptäckterna kan ge ny kunskap om hur ostens smak utvecklas och hur moderna starterkulturer påverkar mognadsprocessen.
Läs mer
Forskningsmedel som får akademi och lantbruk att kroka arm
Stiftelsen Lantbruksforsknings största utlysning av medel till forskning, Årliga öppna utlysningen, med 40 miljoner i potten är nu öppen för ansökningar.
Läs mer