Fråga forskaren: Oro och stress bland djurbönder vanligare än man trott
Vi svarar på frågor i tidningen ATL. Senast handlade frågan om oro och stress i lantbrukssektorn.
Svaret bygger på en intervju med Peter Lundqvist på SLU.
Fråga: Jag har en köttgård och känner en enorm oro för de hot som många lantbrukare, framför allt köttproducenter, får från bland annat aktivister. Görs det något inom forskningen för att se över vår situation?
Nya resultat visar att gräsmark på dränerad torvmark inte minskar växthusgasutsläpp
Att lägga om dränerad torvmark från åker till gräsmark har länge setts som en möjlig lösning för att minska växthusgasutsläpp. Men ny svensk forskning ger inget stöd för att det verkligen minskar klimatpåverkan – snarare visar resultaten att gräsmark kan ge högre koldioxidutsläpp än fortsatt odling.
Läs mer
Oväntade upptäckter om bakteriernas roll för ostmognad
Forskare har gjort flera överraskande fynd i en studie om mjölksyrabakterier och ostmognad. Upptäckterna kan ge ny kunskap om hur ostens smak utvecklas och hur moderna starterkulturer påverkar mognadsprocessen.
Läs mer
Forskningsmedel som får akademi och lantbruk att kroka arm
Stiftelsen Lantbruksforsknings största utlysning av medel till forskning, Årliga öppna utlysningen, med 40 miljoner i potten är nu öppen för ansökningar.
Läs mer