Fråga forskaren: Rätt sorts foder kan minska utsläpp av metan
Vi svarar på frågor i tidningen ATL. Senast handlade frågan om hur vi kan minska kors metanutsläpp. Det är forskaren Rebecca Danielsson på SLU som svarat på frågan.
Fråga: Hej, även om nu mjölken fått ett uppsving med ny forskning och kunskap om dess positiva effekter, så tycker jag det är trist att våra mjölkkor får kritik för att vara miljöbovar med för mycket gaser. Finns det någon ny kunskap som vi mjölkbönder skulle kunna använda oss av i produktionen för att försöka minska kornas utsläpp?
Nya resultat visar att gräsmark på dränerad torvmark inte minskar växthusgasutsläpp
Att lägga om dränerad torvmark från åker till gräsmark har länge setts som en möjlig lösning för att minska växthusgasutsläpp. Men ny svensk forskning ger inget stöd för att det verkligen minskar klimatpåverkan – snarare visar resultaten att gräsmark kan ge högre koldioxidutsläpp än fortsatt odling.
Läs mer
Oväntade upptäckter om bakteriernas roll för ostmognad
Forskare har gjort flera överraskande fynd i en studie om mjölksyrabakterier och ostmognad. Upptäckterna kan ge ny kunskap om hur ostens smak utvecklas och hur moderna starterkulturer påverkar mognadsprocessen.
Läs mer
Forskningsmedel som får akademi och lantbruk att kroka arm
Stiftelsen Lantbruksforsknings största utlysning av medel till forskning, Årliga öppna utlysningen, med 40 miljoner i potten är nu öppen för ansökningar.
Läs mer