Klimatavtrycket för svenska grisar har minskat
I jul uppmärksammade tidningen Land Lantbruk ett projekt som Stiftelsen Lantbruksforskning är med och finansierar. Det är en projekt från Rise som kan visa att klimatpåverkan från svenska grisar minskat med 22 procent sedan 2005.
I ett pressmeddelande från LRF säger Margareta Åberg, grisexpert:
– Idag använder vi så kallade biprodukter i utfodringen och vi har minskat behovet av att använda sojamjöl.
Det ärt glädjande att projektet från Rise som är ett samarbete mellan oss, LRF, Sveriges Grisföretagare, Statens Veterinärmedicinska Anstalt och Gård & Djurhälsan får uppmärksamhet och spridning.
Nya resultat visar att gräsmark på dränerad torvmark inte minskar växthusgasutsläpp
Att lägga om dränerad torvmark från åker till gräsmark har länge setts som en möjlig lösning för att minska växthusgasutsläpp. Men ny svensk forskning ger inget stöd för att det verkligen minskar klimatpåverkan – snarare visar resultaten att gräsmark kan ge högre koldioxidutsläpp än fortsatt odling.
Läs mer
Oväntade upptäckter om bakteriernas roll för ostmognad
Forskare har gjort flera överraskande fynd i en studie om mjölksyrabakterier och ostmognad. Upptäckterna kan ge ny kunskap om hur ostens smak utvecklas och hur moderna starterkulturer påverkar mognadsprocessen.
Läs mer
Forskningsmedel som får akademi och lantbruk att kroka arm
Stiftelsen Lantbruksforsknings största utlysning av medel till forskning, Årliga öppna utlysningen, med 40 miljoner i potten är nu öppen för ansökningar.
Läs mer