Kolla föreläsningar från senaste Mjölkveckan

Hos forskningsprogrammet Hållbar produktion och konsumtion av mjölk hittar du beskrivningar av föredragen som hölls på den senaste Mjölkveckan, med länkar vidare till filmer.

Titta till exempel på dessa föredrag:

• Ekonomi och ekosystemtjänster i gräsbaserad mjölk- och nötköttsproduktion
• Vad skiljer små och stora mjölkföretag och att lyckas med en ”mindre” mjölkbesättning
• Kan historien hjälpa oss att se framåt?
• Gräsbaserad produktion och dess värden i växtföljden, för ekosystemtjänster och biologisk mångfald
• Hållbar mjölkproduktion i Norrland - modell för hela Sverige?
• Social hållbarhet är avgörande för den svenska mjölkproduktionens överlevnad
• SLU på Elmia Lantbruk 2022

(Två av programpunkterna saknas på grund av att att föredragshållarna presenterade data som ännu inte är publicerade).

Planeringen av programmet för hösten 2023 drar strax igång. Datum är ännu inte bestämt, men håll utkik efter mer information här och hos SLU!